先立つものが無いので、考えもしませんでした♪ が！ 今年に入ってから・・・「あともう１回だけ行きたいな～～～」 人生最後の海外旅行♪ 「行くとしたら・・・どこがいいかな？」 そんな思いがムクムクと・・・♪ 私の友人でよく海外に行く人がいます♪ Ｏ夫妻…

今日は風がとても強かったけれど、いいお天気でしたね～～～ 「洗濯物」が沢山干せて、嬉しいけれど・・・ でもちょっと「天気予報」に振り回されている感があります♪ 一喜一憂の毎日です♪ さて♪ 昨日参加したもう一つの「イベント」が・・・町の「イベント…

お蔭さまで２つの「イベント」が無事に終わりました♪ 昨日は「楽しい！おいしい！男同士の料理教室」♪ 「北区立滝野川文化センター」と男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」との協働講座♪ 「文化センター」で活動をしている「サークル」の日ごろの活動成…

昨日今日のお天気で、やっと我が町の至る所にあった池のような「水たまり」が無くなってきました♪ でも「利根川」はいまだに濁り、川幅も広く・・・ 「ひこばえ」の生えた「田んぼ」には、残る台風の雨水に陽が反射して・・・ キラキラ♪ きらきら♪ でも、稲…

この週末♪ まずは・・・台風。 やはり凄かったですね・・・ 至る所に「爪痕」を残していきました。 被害に遭われた皆さまには心よりお見舞い申し上げます♪ そして・・・「選挙」♪ ハッキリ言って、「野党」は自滅でしたね・・・。 「北朝鮮問題」や巨大化す…

今日は用があって、急きょ「娘夫婦宅」へお邪魔することになりました♪ 「お昼に何か買って行こうか？」 と言う私に・・・ 「大丈夫♪ 何とかなると思うから♪」 と娘の返事♪ 何でも昨日も来客があり、「材料」が余っているし「残り物」も少しあるからとのこと♪…

昨日は、地元の公民館主催の「男性料理教室」でした♪ 先月から始まり・・・昨日は第２回目♪ 市販の「ルー」は使わず「カレー粉」で作る「ビーフカレー」と・・・ ちょっと変わり種の「ブロッコリーとポテトのサラダ」を作りました♪ そして昨日はなんと！ ９…

今日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室の４回目♪ 今月の最終回でした♪ 今月のテーマは「神無月はほっこり秋のお惣菜♪」 ほっこりするような「家庭料理」をご提案させていただきました♪ で、取り上げたお野菜は「チンゲンサイ」♪ 「生」で…

私が「お昼ご飯」をちゃんと食べるようになってから、我が家の「冷蔵庫」によくあるようになったのが・・・ こちらの「ベビーリーフ」♪ 我が家の近くの「マミーマート」さんで扱っている商品で、「大パック」なのがお気に入り♪ たっぷり入っているんです♪ そ…

もう１年になるでしょうか？ それまでのいい加減な「お昼ご飯」を猛省し・・・ これからは自分一人のためであっても、ちゃんとした「お昼ご飯」にしよう！ そう決意して「お昼ご飯」をブログにアップするようになったのは・・・♪ 最初のうちこそ、ブログで宣…

今日は一日中、「冷たい雨」が降っていましたね～ ついに「敷き毛布」を出しました♪ 「パジャマ」は「あいもの」でもうちょっと頑張ってみようと思っています♪ さて♪ 昨日も結構「冷たい雨」が降っていましたが・・・行って来ました♪ うん十年ぶりの「母校」…

今日、お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室の３回目が無事に終了♪ 昨日の「チャック全開話」は笑いのネタとして提供させていただき・・・ 皆さまに楽しんで？いただきました♪（笑） いつものように写真撮影タイム♪ 主催者としては毎度嬉しく…

今日、２度目の投稿です♪ 実は今日、やってしまったんです・・・。 いつものように明日のお教室の「買い出し」に行った時のこと♪ 明日は７名の方がご参加くださるので、食材の量も多く・・・ 「数」や「量」に間違いがないか「買い忘れ」がないか、そして「…

昨年作った「お味噌」が無くなってしまいました♪ いよいよ今年の３月に仕込んだ「お味噌」の出番です♪ ５キロずつ・・・２つ♪ 毎年だけれど、「カビ」が生えていないか、ちょっぴりドキドキする瞬間です♪ が、今年も、生えていませんでした♪ 良かった♪ そし…

今日は、お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室の２回目♪ 昨日の「夢」が、私にとってあまりにも「悪夢」だったので・・・（笑） 今日はちゃんと「お教室」を進められることが、とても嬉しかったです♪ そして明後日も「お教室」で、明日はその…

最近、明け方によく夢を見るようになりました♪ 明け方なので、結構覚えていることが多いのだけれど・・・ 目覚めのあまり良くない「夢」ばかり♪ 私・・・結構心の中に「闇」を持っているのかしら？（笑） で、今日の明け方に見た「夢」♪ それはちょうど「お…

今年は「ジェノベーゼ」をよく作りました♪ １００円で買ってきた「バジルの苗」２株が、今年は本当によく育ってくれて・・・♪ ちょこちょこっと採っては、一人分の「ジェノベーゼ」を作ったり・・・♪ 大量に採って、大量に作って、余ったのは冷凍したり♪ そ…

「ナッツ」多め、「粉チーズ」多めの「ジェノベーゼ」です♪ ＜ 材料 ＞（２～３人分） ・バジル・・・ ５０ｇ ・クルミ・・・ ３０ｇ ・パルメザンチーズ・・・ ３０ｇ ・ニンニク・・・ ２かけ ・オリーブオイル・・・ １００ｃｃ～ ＊あっさりめが良ければ…

今年もまた、町のイベントに「食育♪子育て応援団」として出店することになりました♪ お店の名前は・・・「ママたちのスイーツ屋さん」♪ 「クレープの体験販売」と「スイートパンプキン」を販売いたします♪ 日時は１０月２９日（日曜日）♪ １０：００～売り切…

また「和栗」の「モンブラン」が食べたくなりました♪ 去年行ってとても感激した東京谷中にある→ 「和栗や」さんに行こうかな？ それとも・・・ 先日いただいてやはり感激した茨城県結城市の→「アルチザン・パティシエ・イタバシ」さんにしようかしら？ ちょ…

今日、友人から「レンコン」をいただきました♪ 茨城県産だとか♪ ご存知ですか？ 茨城県って「レンコン」の生産量ＮＯ１で、全体の５０％強を占めているんですよ♪ そして、その友人のところには「氷水」に浸けられて送られて来たんだとか・・・♪ 確かに「レン…

今日から、１０月のお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室が始まりました♪ いつも「料理教室」の日や「講座」のある日は、朝早く目が覚めるのだけれど・・・ 今日は朝の４時に・・・目がバチコン！ 栗橋教室の第１回目は、いつも特に緊張するん…

ここのところ「パスタ」のお昼ご飯が続いています♪ 今年２苗だけ植えた「バジル」♪ それがいっぱい採れて採れて・・・ それで大量に作った「ジェノベーゼ」♪ 冷凍したのが余っていたので、やっぱり３匹だけ残っていた「ムキエビ」とで・・・ 「エビのジェノ…

買い物へ行く途中・・・向こうからこんな車？がやってきました♪ 農作業用の「トラクター」♪ 普通に道路を走っているんですよ♪ 引っ越してきた当時はビックリしたものです♪ ところで皆さま♪ 「田んぼアート」ってご存知ですか？ それは「田んぼ」をキャンバス…

１０月に入りましたね・・・♪ 確かに日も短くなったし、朝晩は冷え込むようになったし・・・ もうどこにも「夏の名残り」は無く、すっかり秋♪ 夏好きの私は、ちょっぴり寂しいです♪ あっでも「夏の疲れ」だけは私の中に残っていますが・・・♪（笑） さて♪ 今…