昨年、我が畑で栽培した大豆♪ 何とか、１．４キロ採れました♪ その中から、形がキレイで虫食いでない大豆を200粒選り分けて・・・♪ これらは、今年の7月にまた畑に蒔く分です♪ そして、こんな豆とか・・・ こんな豆は・・・ 商品とするなら、捨てられてしま…

毎年、1月の第四土曜日に開催される・・・ 夫の学生時代の応援団仲間で集まる会合♪ 昨日は、それに私もお邪魔虫で参加してきました♪ 実は夫と私は同じ大学♪ （学生時代は、ニアミスはあったものの、お互い見知らぬ者同士でした♪） なので、私も参加してはな…

先日降った雪がまだ溶けていなかったり・・・ 今朝などは、我が家の北側にあるお風呂場の窓が凍りついて開けづらかったりと・・・ 厳しい寒さが続いています♪ けれども・・・♪ 先日、「らでぃっしゅばーや」さんの野菜BOXで「菜花」が届きました♪ 春を告げる…

最初は、彼女の気持ちを思うと、辛くって胸が締め付けられました。 そして、弟のいたいけさに・・・涙も出ました。 でも・・・ 読み進めていくうちに、締め付けられていた胸が熱くなり、感激に変わっていきました♪ この女の子は気付いたんですね♪ とっても大…

～おにぎりとおみそしる～ 小さな白いおにぎりと具のないおみそしる これは、わたしにとって、わすれる事のできないごはんです。 わたしは、東日本大しんさいで、自分の家にいられなくなり、ひなん所で生活していました。 その時の食事の内ようです。 それま…

今日は仕事がお休みで、しかも予定が無く・・・ 久～～～しぶりに畑へ行ってきました♪ 雪でお野菜たちがどうなっているかも、気にはなったけれど・・・ それよりも、畑一面の雪を想像しながらワクワクと・・・♪ 一面 銀世界！と言うわけにはいかなかったけれ…

先日、友人から素敵なプレゼントをいただきました♪ なんだと思います？ 実は、これ・・・「湯たんぽ」♪ しかも、手のひらに乗るような可愛らしいサイズ♪ 私に・・・ピッタリです♪ （はい？ 何か？） 大きくって真っ赤なハートマークには、友人からの愛情も感…

昨日は「大寒」 地球温暖化と言うものの、暦通りの厳しい寒さが続いています。 どうか、皆さま・・・体調をくずされませんように♪ さてさて・・・今日は料理講師をしてきました♪ 「野菜たっぷり料理教室」♪ 取りあげた食材は「長いも」と「水菜」♪ 冬が美味…

亡き姑は、生前・・・ 「みかんはやっぱり三ヶ日（静岡県）のが一番美味しい！」 そう、言っていました♪ なので、スーパーで「三ヶ日」の文字を見つけると・・・ 愛媛や和歌山産のみかんを差し置いて、必ずこれを選びます♪ そして、検証したことはないけれど…

今日は、熊谷地方気象台から予報官をお招きして・・・ 「地球温暖化と気候変動について」お話いただきました♪ 皆さん、すでにご存知だと思いますが・・・ ここで、ちょっと簡単におさらいを・・・♪ 地球温暖化・・・つまり地球の気温が上がることですが・・…

智恵子は東京に空は無いといふ。 本当の空が見たいといふ。 私は驚いて空を見る。 桜若葉の間に在るのは、切っても切れない 昔なじみのきれいな空だ。 ～中略～ 智恵子は遠くを見ながら言ふ。 阿多多羅山の山の上に 毎日出ている青い空が 智恵子のほんとの空…

あれも作りたい！これも作ってみたい！ と、買い込んでしまったものの・・・作れずにいるものが結構あります♪ 特に製菓材料が多い。 何しろ、以前は毎日のように作っていたので、ついつい・・・♪ 例えば・・・コレ♪ チーズケーキの土台にすると美味しいクラ…

今日は「足を揉んで健康になろう」という講座がありました♪ 今日から５回に渡り、色々なツボを押すことによって病気を予防し、健康になろう！という講座です♪ 私も、足にツボがいっぱいあることは知っていましたが・・・ 今日は、その効果を目の当たりにして…

今朝はなぜか小鳥たちのさえずりが、いつにも増して響き渡っていました♪ ピチュピチュ！ピチュピチュ♪ それだけでも、さわやかで気持ちい～い朝に感じられました♪ 皆さんは、最近小鳥たちのさえずりを聞いていますか？ さてさて、ところで・・・♪ 今日は、私…

と言う種類のサトイモが・・・ らでぃっしゅぼーやさんの「いと愛（め）づらし便」で届きました♪ ブログでは、2回目の登場です♪ 1回目は→「コチラ」♪ （もうちょっと詳しい説明と、お料理が載っています♪） で、この「唐の芋」♪ 肉質は「八つ頭」にそっくり…

今日は、今年初の料理講師＆食育活動の日でした♪ 「子育て支援センターぴっぴ」が主催する「クッキング」♪ 2月には「バレンタインデー」があるので・・・ 今日は、「チョコチップクッキー」を、若い子育て中のママさん達と作りました♪ そして、本日の「食育…

昨年のクリスマスの頃のことだけれど・・・ それはそれは見事な「長いも」を、2本もいただきました♪ 「長いも」と言ったら、有名な産地は「青森県」 その青森にご実家のある方が・・・ 「沢山送られてきたから」って、お裾分けしてくださいました♪ 早速その…

埼玉県秩父郡小鹿野町にある・・・ 「尾ノ内百景（冷っけぇ～）氷柱」のことを・・・♪ これは、なんと地元の人たちが水をまいて作った「人工つらら」なんですって♪ 平成２１年から、西秩父商工会青年部三田川支部などが中心になって観光用に作成しているもの…

今日は冷たい風が吹いていたけれど・・・ い～いお天気に誘われて、お出掛けしてきました♪ 子どもたちが小さかった頃、何度か訪れた事のある・・・ 栃木県栃木市にある→「野の花自然園～花之江の郷～」へ♪ 確かに、期待しては行かなかったけれど・・・ 案の…

今日は1月7日♪ 玄関ドアに飾った「しめ飾り」を取り外し・・・ （これは明日、神社のお焚き上げに持っていきます♪） 朝ご飯に、「七草粥」をいただきました♪ （右にちょこっと見えるのは、息子のお弁当の残りの卵焼き♪） 年末年始で疲れた胃をいたわり、無病…

年末に・・・ 知人からいただいたり、らでぃっしゅぼーやさんの「いと愛づらし便」で届いたりで・・・ 3種類のキレイな色のお野菜が集まりました♪ それは、茎まで赤い「赤カブ」と・・・♪ 断面はこんな感じ♪ そして、「長崎赤かぶ」と・・・♪（実物はもっと…

今年の私の抱負は・・・ 「日々の生活を大切にすること」♪ そのためにいくつかの決め事を作りました♪ でも・・・ そのことに関しては・・・秘密♪（笑） 本当にささやかなささやかな事です♪ そして今日・・・♪ 今年の「キーワード」が決まりました！ いつもは…

今日は、ちょっと美味しいものをご紹介♪ まずは、以前にも一度ご紹介したことがあるのですが・・・またまた登場です♪ 軽井沢へ行くと、必ずと言っていいほど買い求めるのが・・・これ♪ →「酢重正之商店」さんの「醤油豆」♪ とても濃厚で、お味噌のようなお醤…

新年 あけましておめでとうございます♪ 今年は我が家は、元旦から二泊三日、親族一同で軽井沢へ行き・・・ ゆったり＆まったりと過ごしてきました♪ でも、4家族、上は85歳から下は0歳までの総勢13名での旅行は初めてのこと。 それゆえ、往復の交通手段に始ま…