今日は「節分」ですね♪ 「豆まき」はされましたか？ 我が家は子どもがいた頃はやりましたが、今はもう全くです♪ ただ、私が子育て中には無かった「恵方巻」♪ 最近はとにかく美味しそうな「恵方巻」が目につくので、ついつい食べたくなります♪ 先日も「YouTub…

先日「プリンター」が壊れました♪ 仕方ないので電気屋さんへ買いに行ったんだけれど 考えてみたら、資料を沢山印刷することももう無いし、ほとんど「年賀状じまい」もしたし と言うことで、使い慣れている「キャノン」の中で一番安いのを買って来ました♪ そ…

大豆は一袋全部茹でて、とりあえず「小分け」にして冷凍♪ こうしておくと、とっても便利なんです♪ 「ヒジキの煮物」や「大豆サラダ」にしたり♪ 昨日は「ごぼう」や「さつま揚げ」と煮ました♪ そして先日は、美味しい「牛肉」が手頃な価格で手に入る「お肉屋…

先日「三男坊夫婦」が泊りに来た日の夜のこと♪ 夫はすでに床に就き、３人でペチャクチャお喋りをしていました♪ その時私が 「本当はヒップホップをやりたかったんだぁ」 って言ったんです♪ 実は私 子どもの頃、「テレビ」の前で真似してよく踊っていて、将来…

昨日は朝早く家を出て行ったけれど、急きょ「パパさん」が午前休を取れることになり、半日だけの「孫守り」となりました♪ ただ「孫娘」は「ヘルペス」で、とにかく口の中を痛がって泣くので、それが辛かったですが♪ 治るのにしばらく時間がかかりそうです♪ …

「ひよこ豆（ガルバンゾー」）」を使って作る「フムス」と言う中近東のお料理があります♪ 昨年作って美味しかったので yukichanchaco.hatenadiary.com 「また作りたい！」 そう思って「ひよこ豆」は買っておいたものの、作らないままで今に至りました♪ また…

今の時期、毎年夫の郷里から「越前蕎麦」が届きます♪ 夫の友人が毎年送ってくれるんです♪ 「越前蕎麦」と言ったら「越前おろしそば」♪ 「大根おろし」は必須です♪ ちょうど昨日、「男の料理教室」が終わって帰ろうとした時♪ 「職員さん」が立派な「葉っぱ」…

今日は夫がいた日♪ となると 「お昼ご飯、何にしよう？」 はてはてふむ？ そうそう♪ 冷蔵庫に「キャベツ」がある！ 冷凍庫には「豚の切り落とし」がある！ と言うことで「お好み焼き」にしよう！ 「ののじ」で 「キャベツ」を千切りにして 解凍した「豚肉」…

三連休が終わりました♪ 皆さまはどのような連休を過ごされましたか？ 私は１日目こそ夫と出かけましたが 残りの２日間は、今度開催される「親子料理教室」でやる「料理」の確認や「資料作り」で「キッチン」に立ち「パソコン」を打つ♪ つまり引きこもりの２…

今日の夕方のこと♪ 「ピンポーン」って鳴ったので「インターホン」に出ると・・・ 「ライクです。お届け物に来ました」って♪ ちょうど料理中だったこともあって夫に出てもらったら・・・ 「不要なものはありませんか？」 って言われたんですって♪ 夫が「あり…

今朝、「雨戸」を開けたら「クリスマスローズ」の葉っぱに「オオミズアオ」が♪（多分♪） 「幸運を運ぶ」と言われる「オオミズアオ」♪ 確かに♪ 今日は「嫌なこと」もあったけれど「楽しいこと（友人とのおしゃべり♪）」がありました♪ 私にとっては元気のもと♪…

めちゃくちゃ寒がりな私♪ 「もしかしたら梅雨冷の日があるかも♪」 なんて思ってなかなか「衣替え」が出来なかったけれど・・・ さすがに本日「衣替え」を致しました♪ 毎回「衣替え」の時は「断捨離をしよう！」って思うのだけれど・・・ 「もしかしたらまた…