めちゃくちゃ寒がりな私♪
「もしかしたら梅雨冷の日があるかも♪」
なんて思ってなかなか「衣替え」が出来なかったけれど・・・
さすがに本日「衣替え」を致しました♪
毎回「衣替え」の時は「断捨離をしよう！」って思うのだけれど・・・
「もしかしたらまたいつか着るかも♪」
なんていつもの「悪い癖」が出て、今回も単に入れ替えただけで終わりました♪（笑）
と言うか、暑さで「思考」が停滞して「断捨離」すら面倒くさかったのでありんす♪（オホホホ♪）
そして今日も「大葉味噌」作りを♪
４０枚採った後だけれど、ちっとも減らない「大葉たち」♪
「きゅうりのキューちゃん」の第２弾も♪
そしてお昼ご飯は・・・
→「だし醤油」（めんつゆ）を、毎朝「インスタントコーヒー」を入れて飲んでいる「低脂肪牛乳」で割った「つゆ」に・・・
（豆乳がある時は豆乳で♪）
茹でた「稲庭うどん」を入れ・・・
野菜等をたっぷり乗せて、上から頂き物の美味しい「ラー油」をたっぷりかけたら・・・
夏の定番ランチの出来上がり♪
そしてお夕飯は、夫が畑から採ってきてくれた「収穫物」を使って♪
少し採り遅れた「ヤングコーン」♪
「ヒゲ」付きです♪
「ヒゲ」は取らないでって頼んでおいたんです♪
そして久しぶりに見た芸術的な？「大根」♪（笑）
それに「ナス」に「ピーマン」に・・・
「新玉ねぎ」♪
これらで、「天ぷら」を作りました♪
いつものようにたっぷりの「大根おろし＆だし醬油」で♪
そして「ヒゲ付きヤングコーンの天ぷら」は「塩」でいただきました♪
この「ヒゲ付きヤングコーンの天ぷら」♪
昨日、日テレの「満点☆青空レストラン」でやっていたんです♪
ちょうど夫 が「トウモロコシの摘果をしなくっちゃ」って言っていたので・・・
我が家でも早速やってみることに♪
「トウモロコシ」はほのかに甘く、「ヒゲ」はサクッサク♪
そして今年初の「枝豆」も♪
品種は「おつな姫」って言うんですって♪
と言うことで、お夕飯は自給率ほぼ１００％の「精進料理」でした♪
