「gooブログさん」から、こちら「はてなブログさん」に引っ越してきて、２週間ちょっと♪ こうやって「ブログ」を書くのはだいぶ慣れたけれど・・・ 「仕様」が違うので、それには相変わらず四苦八苦♪ と言うか、もう諦めの境地♪（笑） それに「スマホ」では…

日中は相変わらず尋常じゃない暑さが♪ それでも朝は、窓を開けるとホッとするような空気感♪ 数日前からは「虫の音」が聞こえて「秋」は確実に訪れつつあるんだなぁ～って思う♪ ちょっと時間が前後するけれど・・・ 一昨日、友人をお招きして「女子会」なんぞ…

今日はドライブがてら「映画」を観に「青梅」まで♪ 我が家から「青梅」までは高速に乗って１時間半くらいの道のり♪ きっかけは、新聞を読んでいて、観てみたいと思った「ドキュメンタリー映画」を見つけたから♪ 早速調べてみたら、埼玉で上映されている「映…

畑で採れて採れて仕方なかった「ナス」などの野菜が採れなくなってきたので 昨日、久しぶりに「道の駅まくらがの里」へ♪ で、昨日はまず「加茂ナス」で・・・ 「田楽」を♪ 「大葉味噌」を乗せて♪ yukichanchaco.hatenadiary.com ところで「米ナス」も同じよ…

ちょっと前に「何かに使えたら♪」 そう思って「手羽元＆手羽先」で「チキンスープ」を作って「冷凍庫」へ♪ ３００ｃｃで２つ♪ 何にでも使えるよう、「香味野菜」や「スパイス」は入れず・・・「鶏」と「水」のみで♪ 昨日 この「チキンスープ」を使って「お昼…

昨日はおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪ 「皮」から作る「北京ダック風」を作りました♪ 「北京ダック」と言っても「茹で鶏」で、です♪ 「皮」は「上新粉（米粉）」を使うのでモッチリ♪ 昔、まだ「米粉」があまり知られていない頃、「お米…

昨日ニッチな断捨離をした時♪ yukichanchaco.hatenadiary.com この「ブログ」が役に立ったんです♪ 「備忘録」の役目を果たしていて♪ 人から頂いたものって、その方が「美味しい」と思ったものや・・・ 「珍しいから」と思って、私にくださるわけなので、本当…

最近ニッチな断捨離をしています♪ 例えば「引き出し」一つだけの中身の断捨離とか♪ そして今日はこの「クリアファイル」の中身の断捨離を♪ 美味しかった「レストラン」のメニューやカード♪ いただいて美味しかったものの・・・用紙？ 例えばこちらの「どら焼…

私の作る「ジェノベーゼの冷製パスタ」♪ yukichanchaco.hatenadiary.com 色々な方に食べてもらいたくって・・・ 今年は夫に「バジルを沢山作って」とお願いしました♪ そうしたら、なんと４５本も植えてくれて♪ 今夏はどれだけ「ジェノベーゼ」を作ったことか…

今朝のこと♪ と言っても１０時頃の話だけれど・・・ 買い物へ行く途中の「横断歩道」に、ヘルメットをかぶり自転車に乗った男の子が２人♪ 部活に行く途中みたい♪ そして止まった私と向こうの車にペコリペコリってお辞儀をして渡って行って♪ たったそれだけの…

尻もちをつき、「尾てい骨」を思いっきり打ち付けて・・・ 明日でちょうど１か月♪ まだ「痛み」は微妙にあるものの、ほぼほぼ日常生活には支障なし♪ 今日、久しぶりに夫と「ジム」へ♪ 約１か月半ぶり♪ この１か月半で、足腰がすっかり弱っていました♪ また少…

生まれ育った家は駅から歩いて７～８分のところにあった♪ （２０歳の時に実家は引っ越して別のところへ♪） その家は、駅からすぐに商店街に入り、そこを抜けるとあった♪ その頃はまだ「スーパー」は無く、「小売店」が並んでいた♪ 「お魚屋さん」に「お肉屋…

今日も遠路はるばる「友人」がいらして下さいました♪ 今夏は「我が夫」が作った「野菜たち」を皆さんに召し上がっていただきました♪ 「シャドークィーンのヴィシソワーズ」 「焼きナス～大葉味噌と生姜で～」 「小芋の煮っころがし」 「枝豆」 「島ラッキョ…

先日「真鯛の切り落とし」を見っけ♪ 安い！ 早速買って来て「鯛が主役の鯛味噌」を作りました♪ 「骨」を取って♪ 鯛が主役の鯛味噌♪ - お野菜を食べよん！ 真鯛の腹骨で作る「鯛味噌」♪「鯛」がいっぱい！の「鯛味噌」です♪「真鯛」は今が旬！もし、手に入り…

気まぐれでお誘いしたら、昨日、わざわざ横浜から来てくれました～♪ 感謝～♪ またまた「大葉味噌」を作り・・・ 「きゅうりのキューちゃん」も作って準備♪ 「テーブルコーデ」は「立秋」も過ぎたことだし、ちょっぴり「秋色」を入れて♪ （写真は、おしゃべり…

今日は幾分しのぎやすい１日でした♪ ちょうど１週間前の土曜日も、夜中に降った雨のおかげでホッとするような朝♪ その数日前の「大学」の講義は「埼玉」の魅力についてで・・・ 埼玉県で唯一、建造物の「国宝」になったと言う「妻沼聖天山（めぬましょうでん…

今日の夕方のこと♪ 「ピンポーン」って鳴ったので「インターホン」に出ると・・・ 「ライクです。お届け物に来ました」って♪ ちょうど料理中だったこともあって夫に出てもらったら・・・ 「不要なものはありませんか？」 って言われたんですって♪ 夫が「あり…

今朝、「雨戸」を開けたら「クリスマスローズ」の葉っぱに「オオミズアオ」が♪（多分♪） 「幸運を運ぶ」と言われる「オオミズアオ」♪ 確かに♪ 今日は「嫌なこと」もあったけれど「楽しいこと（友人とのおしゃべり♪）」がありました♪ 私にとっては元気のもと♪…

一昨昨日の土曜日は「お出かけ」、日曜日は「親子料理教室」、そして昨日の月曜日は「孫守り」と慌ただしい３日間でした♪ 今日はのんびりと後片付けや掃除、たまっていた家事などを♪ 「親子料理教室」の時は毎回子供用の「まな板」を持って行きます♪ いつも…

昨日の夜、７時ごろに娘から「SOS」の電話♪ 「孫娘」が熱を出したけれど、どうしても穴をあけられない仕事があるとのこと♪ しかも朝早く出なくてはならないと♪ で、今朝、思いつくまま「冷蔵庫」にあるもの、そして夫の野菜を出来るだけ「車」に乗せて・・・…

今日もまたまた「ニョッキ」を作ってきました♪ そもそも「ニョッキ」は１１年前に、みんなと作ると楽しいだろうなって思って・・・ この北区の「親子料理教室」で初めてやったもの♪ あれから「ニョッキ」も「トマトソース」も進化し、この度、またやることに…

もう７月も終わっちゃいますね♪ もとい！ 終わっちゃいましたね♪ 尻もちをついて「尾てい骨」をしこたま打って、早２週間♪ だいぶ良くなったとは言え、相変わらず「しゃがむ」とか、前かがみになって「物」を持ったりすると痛みが走り・・・ 一番は「尾てい…