日々これ好き日かな♪

人生1度きりだもの♪楽しんで面白がって♪

正解だった孫守り♪

昨日一昨日と、二日続けて「孫守り」のために娘のところへ♪

一昨日のこと♪

まさに所用で出かけようとした時に「男孫」の小学校から電話が♪

(娘と連絡が取れなかったとのこと♪)

「お腹が痛いとずっと泣いているので迎えに来てほしい」と♪

その後、娘と連絡が取れたけれど私が迎えに行くことに♪

で、娘がネットで「病院」に予約を取ってくれたので「病院」へ連れて行き・・・

そうしたら「お腹の風邪」とのこと♪

大きな病気で無かったことに一先ずホッ♪

そして夕方「娘」が帰ってきたところでバトンタッチして私は帰宅♪

が

「男孫」のその後も気になったけれど

何よりも「娘」の疲れたような、険しい顔が気になって

「明日も行こうか?」

とラインすると

「可能であればお願いしたいです」

との返信♪

で、「メンチカツ」を作ろうと思って解凍しておいた「合いびき肉」で

夜、大急ぎで「我が家のメンチカツ」を作り、それを持って翌日「娘宅」へ♪

衣は娘宅で付けさせてもらって♪

そうしたら夜「男孫」は

「明日食べるから、絶対残しといてよ!」

とママ(娘)に♪

「食べたい」と言う気持ちが出てきたようで、一安心♪

そして「娘」は、と言うと

前の日と打って変わって、晴れ晴れとした顔に♪

何でも「上半期」の成果の発表が無事に終わったとのこと♪

で、「悪いけど、ビール飲んでいいかな?」

と私に聞くので

(私は車で行ったので気を使ってくれたよう♪)

「勿論!飲みな~!」

と言うと、それはそれは美味しそうに「ビール」を飲んでいました♪

その姿を見て、「母(私)」はホッとするやら

嬉しいやら♪

いくつになっても心配は尽きないものですね♪

で、保育園から戻って来た「孫娘」からは

「ハイ!バァバちゃんにあげる」

と「保育園」で作った「折り紙」をもらって♪

今日、早速飾りました♪

「孫たち」にもらった作品を飾る「我が家のギャラリー」に♪

そうそう♪

昨日、本当は「ヒップホップ」のあった日♪

当然欠席したんだけれど・・・

仲間から

「なんと!先生が来ませんでした!」

とのラインが!

そして詳細は分からなかったらしいけれど

とりあえず振り替えが11月にあるとのこと♪

と言うことで「ヒップホップ」の欠席は

まさかの正解となりました♪(笑)

昨日のオムDEと今日のお夕飯と♪

昨日はおやじ料理サークル「オムDE食いジーヌ」の活動日♪

通常の活動とは違って「学習体験会」♪

6名の「体験者」が参加され、いつもの2倍の人数に♪

そして作ったのは「チキンカレー」と「サモサ」♪

ご飯を盛るにも行列に♪(笑)

で、「ご飯」が足りなくなって私は「ご飯」の代わりに「茹でたジャガイモ」を♪

「マッシュポテト」では無かったけれど

「合う!」(宮沢りえ風に!笑)

 

この「サークル」が発足したのは12年前♪

当時はメンバーさんが10数名いらして、いつもこんな感じでした♪

が、皆さま、ご年配の方たちが多かったこともあったりで

お辞めになった方も多く、すっかり人数も減ってしまって♪

そして50代だった私も70になり、すっかり「高齢」に♪(笑)

昨日は、賑やかで楽しくも大変疲れました♪(笑)

でも、メンバーさんたち、とても頑張っていらっしゃるので

私も、楽しみにながら頑張ろう~

です♪

さて♪

そして今日のお夕飯は「マルチグリドル」を使って

www.amazon.co.jp

「鮭のちゃんちゃん焼き」を♪

「野菜」には「ニンニク」も♪

頂き物の「青柚子」をかけていただきました♪

美味しかった~♪

こんな料理が似合う季節になりました♪

昨日は亡き次男の誕生日♪

昨日は「亡き次男」の誕生日♪

生きていれば42歳です♪

毎年「〇歳になったんだな~」

と思い、その年齢になっただろう「次男」を・・・

そして、生きていたら、今頃、どうなっていただろう?

なんて想像しようとするんだけれど

全くイメージ出来ず、すぐに思考は停止♪

毎年、こうやってイメージ出来ないのに

お決まりのように繰り返してしまいます♪

で、目に浮かぶのは、8歳の時の次男の笑顔♪

私はすっかり「おバアちゃん」になっちゃったけれど

でも、あの世へ行ったら、すぐに気づいてくれると思っています♪

きっと♪

いや、多分♪(笑)

さて♪

私「人生最高レストラン」と言う番組が好きでよく「TVer」で見るんですが

先日「風吹ジュン」さんの回で美味しそうな「チキン料理」が紹介されていました♪

その名も「謎のチキン」♪

あまりにも大絶賛されていたので「テレビ画面」をパチリ♪

さらに調べてみたら「レシピ」を見つけたので

www.kina-recipe.com

昨日のお夕飯に作ってみました♪

ただし、あまりにも「マヨネーズ」の量が多いので

半分を「フレッシュトマト」にしたり

「サワークリーム」を、毎朝いただくため常備している「パルテノ」にしたり

微妙に変えたりしたけれど

とってもスパイシーで美味しかったです♪

そして前の日に「三男坊夫婦」からもらった「赤ワイン」を・・・

夫は「ハイボール」を・・・

「お仏壇」に向けて・・・

「お誕生日おめでとう~!」

次男の42歳の誕生日を祝いました♪

今日は「中秋の名月」♪

雲が薄くかかっていたけれど見えました♪

夜風が気持ち良かったな~♪

三男坊宅へ♪

昨日は「青空」が広がり

「セミ」の鳴き声が聞こえましたよ♪

さすがにそれはもう「違和感」でしたが♪

昨日は「ラザニア」と「ケーキ」を持って・・・

「三男坊宅」へ♪

「電車」で行ったので「ビール」でカンパ~イ!

ちなみに「アルコール」をいただいたのは我が夫婦のみ♪

反面教師なのか?

「三男坊」は普段、家ではあまり「アルコール」を飲まないんだとか♪

そして「三男坊作」の「チキンのストロガノフ」を♪

料理好きな「三男坊」♪

これは「三國シェフ」のYouTubeにあったレシピでよく作るらしく

美味しくいただきました♪

この「三男坊」♪

今まで三回ほど転職をし、昭和生まれの私は心配でもあったんですが、今回、心機一転で新しい仕事につくことになり、それが今までの経験を嘱望されて就く仕事♪

転職は無駄なことでは無かったんだ

いや

このための今までだったんだ

そんな風に思えて、心底ホッ♪

さらに、幸せそうな2人の日常も垣間見えて、それも嬉しかったし♪

「今日はいい一日だったね♪」

夫とそう言いながら帰宅♪

お土産も持たせてくれました♪

夫は「ウイスキー」♪

私は「赤ワイン」♪

そして・・・・

亡き次男には「コアラのマーチ」♪

明日は、この「コアラのマーチ」が大好きだった「次男」の誕生日♪

有り難いこと♪

感謝!感謝です♪

仕方がない♪

先日「三男坊」からラインが来て

スイーツのリクエストがありました♪

「チョコとチーズのフワフワしたケーキあったよね?」

「あれが食べたいです!」

むか~しどこかのお店の「ケーキ」を「三男坊」が気に入り

「ママ作って!」

と頼まれ、何度も試作して「再現」したもの♪

早速、昔作ったその「レシピ」を出してきて作ってみました♪

が!

いざ焼こうとしたら予熱しておいた「オーブン」が、熱くなっていなくって♪

で、色々といじってみたものの、ちっとも動かず

結局「オーブントースター」で焼いた・・・

ことは、先日ブログに書きましたよね♪

で、そんなこんなしていたこともあって、ちっとも膨らまず

ベタっとした仕上がりに♪

まっ

これは仕方がない♪

さて♪

そして明日はお呼ばれで「三男坊宅」へ♪

いよいよ本番です♪

「オーブン」の調子はOk~!

焼いている間「オーブン」の中を見ると

キレイに膨らんでいて・・・

ヨシヨシ!

今回は大丈夫♪

が!

「オーブン」から出してしばらくすると・・・

あぁ・・・

型を間違えて柔らかい紙のマフィン型にしたため・・・

こんなんになってしまいました~!

(笑)

もう久しぶり過ぎて、すっかり忘れていました♪

まっ

これも仕方がない♪

明日、持って行くつもりでおります♪(笑)

いつかまたリベンジしたのを「三男坊夫婦」に食べてもらおう♪

楽しみが一つ増えました♪

そしてお嫁さんが臨月のため

他にお料理も一品持って行こうかと♪

「ミートソース」と「ホワイトソース」を作り・・・

明日「ラザニア」にして持って行こうと思っています♪

さて♪

写真は2歳の時のその「三男坊」と6歳の時の「長女」♪

ついこの間のことのような?

ずっと前のことのような?

逆に元気になりました♪

一抹の不安を抱えつつの「ビリヤニを食べる会」でしたが

2回目の昨日も無事に終わりました♪

今回の「ビリヤニを食べる会」♪

2回とも皆さんに殊の外喜んで頂けたのが・・・

揚げたての「ケーキあんドーナツ」♪

確かに、なかなか揚げたてのを

しかも「ケーキ生地」の「あんドーナツ」って召し上がる機会はないですものね♪

実は、準備をしている時は腰に違和感(痛みに近いもの)があったんだけれど

皆さんの「美味しい!」

と言う声を聞くたびに

内心「やった~!嬉しい~!」

いや、声に出して言ったかも♪(笑)

そして皆さんとのおしゃべりで逆に元気になっちゃったりして♪(笑)

だからか?腰の痛みもひどくならず・・・

不思議ですね♪

本当にご参加くださった方々には

感謝!感謝です♪

そして今日のお昼は「晴れのち晴れ」さんでランチ♪

re-fujita.jp

一番下の写真は「植木鉢ティラミス」♪

上にかかっている土のようなものは

「ココアクッキー」を細かく砕いたもの♪

美味しかったです♪

今日は夫にゴチになりました♪

そして今日も無事に一日が終わろうとしています♪

有り難いことであり

お蔭さまであり

感謝!感謝です♪

無事に終わりました~♪

「またビリヤニが食べたいです!」

そんなリクエストを受けて

昨日「ビリヤニを食べる会」を開催しました♪

で、昨日のラインナップです♪

ウエルカムドリンクは実家の梅で作った「梅ジャム」を炭酸で割ったもの♪

で、カンパ~イ!

蓋を開けた途端、ふわ~っと香る「バスマティライス」の香り♪

そして底からかき混ぜると途端に「スパイシー」な香りも♪

そして「お口直しのマンゴーアイス」からの~

なぜかの「ケーキあんドーナツ」♪

実は、これもリクエストがあったもの♪

揚げたてのを「ハフハフ」しながら召し上がっていただきました♪

お土産は大好評の「人参ドレッシング」と「ブルーベリーのクランブルケーキ」♪

ちょっと「腰」は怪しかったものの

無事にそして楽しく終えることが出来ました♪

良かった良かった♪

さて♪

今日は気持ちのいいお天気になりました♪

明日もまた「ビリヤニを食べる会」♪

買い出しに行ったら、どこからともなく「金木犀」の甘~い香りが♪

秋になったんですね~♪

そして明日の準備のためキッチンに♪

「窓」からは爽やかな風が♪

「庭」の景色を見ながら料理をしたくって作ってもらった「窓」♪

でも実際は「庭」はほとんどなく「洗濯物」しか見えません♪(笑)

理想は高く♪

でも現実は・・・

です♪(笑)