気が付いたら・・・我が家の「ハナミズキ」も色づき始めていました♪ しみじみと・・・秋なんだな～ってまたまた胸がキュン！ （笑） そして気が付いたら・・・鉢に植えたある物からこんな葉っぱが生えていましたよ♪ 実はこれ・・・ わかります？ 水に浸けて…

今日はね・・・♪ 都内某所にある・・・とある「スタジオ」にバンドの練習に行って来ました♪ もろわかりですね♪（笑） ちょうど別のバンドが練習していたので・・・写真をパチリ♪ 大学時代の先輩たちで、とっても上手なんですよ♪ Ｅ先輩の甘～い歌声と・・・…

旅の４日目は最終目的地である福井へ・・・♪ が、その前に世界遺産である「白川郷」にちょっと寄り道をしました♪ 「村営せせらぎ駐車場」に車を停め、合掌集落とをつなぐ「であい橋」を渡ると・・・ そこから見える景観に・・・ まずは圧倒され・・・♪ そし…

以前ブログにも書きましたが・・・ 本日私は・・・出張料理人として実家へ行きました♪ 月１回、母のお友達を招いて私の手料理を召し上がっていただくというもので、今日はその第１回目♪ 初めてということで前々日から準備開始♪ デザートやドレッシングを作っ…

岐阜県高山市も・・・なかなか魅力ある町でした♪ 乗鞍高原を９時に出発し、１０時半に到着♪ まずは「宮川朝市」へ♪ 色々なお店があったけれど、やっぱり私が一番興味を持ったのはお野菜を売っているお店♪ 珍しいお野菜もありました♪ が、旅の途中だったので…

さてさて・・・♪ 旅の３日目は高山市に向かったのですが・・・ 今日は、上高地をハイキングした日に泊まった→「ペンションかりん」についてアップです♪ プランを立てる際、その日どこに泊まろうかと旅行ガイドブックを見ていてピン！ときたのがこのペンショ…

旅の２日目は「上高地」でした♪ お天気は台風一過のお蔭で、地元の人でさえ「珍しいくらい、いいお天気」と言うくらいの快晴に・・・♪ 澄み切った空気に、眩いほどの日差し♪ 真っ青な空と美しい山の連なり♪ それらを映し出す・・・透明な池たち♪ 木立の中を…

今日のブログは「上高地」♪ と思いきや、私の大好きな果物が出回り始めたので・・・ご紹介♪ と言っても、今までにも何回かご紹介したことあるのでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが・・・♪ 左から「あきづき」という和梨に「サンつがる」という林檎…

今回の「お墓参り＋信州旅行」は・・・台風一過の雲一つない真っ青な空の火曜日から始まりました♪ 第１日目は・・・長野県松本市へ・・・♪ 着いたら腹ごしらえに、まずは「信州そば」を・・・♪ 美味しいお蕎麦で満腹になったあとは市内観光に・・・♪ 日本最…

本日も快晴なり♪ただ今の時刻…朝の９時３０分♪さあて！我が家に向かって出発進行です♪

今回の旅の一番の目的である「お墓参り」を無事に終了♪明日、埼玉へ戻ります♪

陽だまりの中…ゆったりとTea time♪美味し～いパフェをいただきました

昨日今日と台風１８号のお蔭で、大変なお天気でした。 被害もあちらこちらであったようで・・・心よりお見舞い申し上げます。 我が地元でも特に昨日は雨がひどく・・・ でもそんな中・・・昨日は料理講師をしてきました♪ そしてそんなどしゃ降りにも関わらず…

今日も自宅でのお料理教室でした♪ 今日は初参加の方もいらして、まずは参加者の方たちから自発的に自己紹介タイムに・・・♪ 今日初参加の方はたまたまネットで私のブログを見つけ・・・ 読んでいくうちにお教室を開いていることを知り、参加して下さったとい…

ちょっと前のことになるけれど・・・ 行田市に素敵なカフェがあると言うので行って来ました♪ それは→ 「日和（ひより）カフェ」 ♪ 今流行りの古民家を改装したもので、中に入ると天井が高く・・・ ゆったりとした空間が・・・♪ そして注文したのが・・・ 「…

今日は夏に逆戻りしたような暑さでしたね♪ でも・・・早朝は朝陽が射し込み、空気は爽やかでとっても気持ちのいい朝でしたよ♪ さてさて・・・♪ 今日は自宅でのお教室♪ 無事に楽しく、そして賑やかにお教室を終えることが出来ました♪ 今月は「炊き込みご飯♪ …

電子レンジで作る「簡単だし醤油」入りの旨みたっぷりの美味しいドレッシングです♪ ～ 材料 （約１５０ml出来ます） ～ ・ かつお削り節 １０g ・ 水 ６０cc ・ 醤油 ６０cc ・ 玉ねぎ 小１／２こ （８０g） ・ ごま油 大さじ２ ・ 米酢 大さじ２ ・ 砂糖 小…

我が地元の稲刈りも順調に進んでいる様子♪ そして稲刈り後の田んぼにはいつものように・・・白鷺たちが舞い降り・・・ 「落穂」なのか？田んぼに生息する「生き物」なのか？・・・をついばむ♪ 毎年今の時期に見られる・・・恒例の風景♪ 秋なんですね～～ 今…

以前ブログにちらっと書いたけれど・・・ 今度、赤坂のとあるライブハウスでピアノの伴奏をすることになった♪ しかも最初は1曲だったのに・・・なぜか2曲も！ 何しろ35年以上もピアノを弾いていないのだから無謀かとも思ったけれど・・・ 楽譜があれば何とか…

先日とある直売所で見つけた・・・これ♪ 袋には「いんげん」って書いてあったけれど、これはまさしく亡き姑が毎年作っていた・・・「ササゲ」♪ そうです♪ あの「お赤飯」に使う豆・・・「ササゲ」♪ の、まだ豆が出来る前の「若サヤ」です♪ 確かに味は「イン…

ここ数年、直売所ではよく見かけるようになった・・・「わさび菜」♪ 先日の軽井沢の直売所にもあり、友人が購入していましたが私は買いませんでした♪ なぜなら、らでぃっしゅぼーやさんの「いと愛（め）づらし便」によく入ってくるんです♪ 今回も買わなくっ…

私・・・「新発売」なんて言葉には一切！惑わされないのだけれど・・・ どうも果物などの「新品種」という言葉にはいたって弱い♪ 先日も「キウイ」の新品種という文字をを見て思わず買ってしまった♪ 「サンゴールドキウイ」♪ 形は「グリーンキウイ」に似てい…

軽井沢では私・・・「ルバーブ」を買ってきました♪ その昔「ルバーブ」は手に入れることなど不可能に近く・・・ お菓子の本に載っている「ルバーブのタルト」は異国のお菓子として憧れ、その味を想像するのみでした♪ なので７～8年前になるでしょうか？ 築地…

軽井沢から戻ってきました♪ と言っても家に戻ったのは一昨日土曜の夜♪ その翌日、つまり昨日はあまりの暑さに身体がびっくり仰天してしまい・・・（笑） 昨日は昼間こそ溜まっていた諸々を処理したりしましたが、夜はげんな～り♪ 10時そこそこには寝てしまい…