今年は「彼岸花」が咲かないな～と思っていたけれど・・・ 今やっと、あちらこちらに赤や白の彼岸花が♪ 今年は遅いんですね♪ 「金木犀」もそろそろどこからともなく香って来てもいい頃なんだけれど・・・ こちらも今年は遅い♪ 私の母は、かれこれ２０年近く…

昨日は男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪ 皆さんと「ポテトコロッケ」を作りました♪ まずは玉ねぎをみじん切りにして「コロッケ」の種づくりからです♪ 協力しながら・・・ こちらはみんなで仲良く一緒に♪ そうそう♪ 昨日、私のサポートをして…

おでんを作りました♪ しかもいつものようにお鍋いっぱい！ 本当は少なく作ろうと思っていたのだけれど・・・。 今日はこれから娘のところにお泊りに行きます♪ 娘からＳＯＳがあり、任されているプロジェクトが全然終わらないとのこと♪ そしてパートナーは今…

友人のＮさんから電話が入りました♪ 「ぽろたん、見つけたんですが買って行きましょうか？」 「ぽろたん」と言ったら、１０年以上前から・・・ そう♪ 農業新聞で「渋皮が簡単にむける栗が開発された」と言う記事を見てからずっと注目してきた栗♪ そしてやっ…

今日は爽やかなまさに秋日和でしたね♪ 用があって行かなくてはならないところが、歩いていける距離だったので・・・ 散歩がてら歩いていくことに♪ 今の時期、以前だったらここら辺の稲刈りはすっかり終わっていたのだけれど・・・ 終わってない田んぼが結構…

「新生姜の佃煮」の作り方です♪ ～ 材料 ～ 新生姜（正味５００ｇ） 醤油（大さじ６） 本みりん・酒（大さじ５） 砂糖（大さじ４） 米酢（大さじ２．５） 出し昆布（５ｇ）＊ハサミでチョキチョキ 削り節（一つかみ） いりごま（適量） ～ 作り方 ～ 新生姜…

今朝、三男坊からこんなラインが届きました♪ 実は今日は亡くなった次男坊・・・豪志（タケシ）のお誕生日♪ ３５歳になりました♪ そしてその次男は生前「コアラのマーチ」が大好きだったんです♪ なので毎年２回♪ 次男の命日とお誕生日には、三男坊からこんな…

昨日の天気予報は雨だったけれど、朝 目が覚めると小鳥たちのさえずりが聞こえました♪ これは雨が降っていないということ♪ さらに嬉しいことに、朝日まで差し込んでいて・・・♪ さすが！晴れ女の私♪ それにもう一人、晴れ女の友人がいたこともあってね♪ もっ…

冷凍しておいた「稲荷揚げ」が無くなったので→「まくらがの里こが」へ行って来ました♪ お気に入りの油揚げがあるんです♪ 他にも行くと必ず３パックは買うミニトマト「こくパリッ」♪ 今日は残念ながら無くって・・・涙！涙♪ その名の通り、皮はパリッとして（…

先日のこと、リビングの出窓に何かがついていました♪ 近寄ってみると・・・なんと！アマガエルくん♪ お腹をペタンと窓ガラスにくっつけて・・・可愛いらしいこと♪ そう思ってそっとその場を離れ・・・しばらくしてから見てみると・・・ あら？ アマガエルく…

今日はお野菜たっぷりの料理教室「Ｓmile Kitchen・K」の４回目♪ 今月の最終回でした♪ このお教室を初めて６年ちょっと♪ お教室の前日の朝には、必ずご予約くださった方々へメール（今はライン）をします♪ その目的は・・・ 「皆さま、明日はお教室ですよ～…

日曜劇場「ノーサイド・ゲーム」・・・ 終わってしまいましたね～ 夜の連続ドラマって、毎週見続ける根性が無くって（笑）まず見ることが無いのだけれど・・・ この「ノーサイド・ゲーム」は途中からだけれど、ハマりました♪ 劇中に流れる「米津玄師」の歌が…

試作の日々がひと段落するとホッとするとともに、ワクワクする時間もやってきます♪ それは今度作ってみたいな～と思っていたものを作ることが出来るから♪ 例えばネットで見たり、料理雑誌で見たりして「わ～美味しそう♪作ってみたいな～♪」と思っていたもの…

新しいことはちっとも覚えられないし・・・ 直前のことだってすぐに忘れてしまうし・・・ 体力は無くなったし・・・ 色々なことが億劫になってきたし・・・ 目は遠くも近くも見えないし・・・ ほんと！ 全くこれだけ日々老いを感じていると言うのに・・・ 「…

今日はいいお天気でしたね♪ 青空が広がり、窓からは爽やかな風がカーテンをふくらましながら吹き込んできました♪ 今日は家の中でのんび～～～りと過ごしましたが・・・ 家の中でもとても爽やかで気持ち良かったです♪ さて♪ 昨日はお野菜たっぷりの料理教室「…

今宵の月は「中秋の名月」♪ と言っても本当の満月は明日です♪ 今日は残念ながら見えませんが、明日の満月は期待したいです♪ なんでも、今年最小の満月らしいですからね・・・。 大きいのも楽しみですが、最小と言うのもこれまた楽しみです♪（笑） さて♪ 最近…

今日も無事に終えることが出来、「美味しかった～！」のお言葉をいただきました♪ 私が心からホッとして嬉しく思う瞬間です♪ 良かった～～～♪ ご参加くださいました皆さま♪ ありがとうございます♪ さて♪ 今月のテーマは「中華ランチでスタミナアップ♪」 鉄板…

あちらこちらで台風の被害を受けていますね・・・ と言うか、毎日のようにあちらこちらで大雨洪水の被害に遭われていますが・・・ 議員さんたちはそのことをちゃんと把握しているんでしょうか？ ちゃんと痛みを自分のこととして捉えているのかしら？ 実際は…

１年ちょっとの産休を終え、娘は５月の連休明けから仕事に復帰しました♪ ありがたいことに、保育園もそれほど苦労することなく見つかり・・・ 仕事もお客さま相手の営業からは外させてもらい、新しく立ち上げたプロジェクトに関わることとなり、それはそれは…

さて♪ 国立西洋美術館で名画を堪能した後に向かったところは・・・ カレーの老舗→「デリー上野店」♪ 名店の作るカレーってどんなカレーなのか？ 私自身、タンドリーチキンは作るけれど、本当はどんな味なのか？ そんな好奇心からチョイス♪ ちなみにお気付き…

昨日、上野の国立西洋美術館で開催中の→「松方コレクション展」を観てきました♪ ２０１６年に発見されたモネの幻の大作「睡蓮・柳の反映」♪ 上半分が破損し、物凄いダメージを受けていたその絵画を１年かけて修復♪ それがこの「松方コレクション展」でお披露…

今朝はセミの鳴き声はせず、小鳥たちのさえずりが聞こえた爽やかな朝♪ 日中は暑かったけれど、それでも空気には秋を感じました♪ あんなに青々としていた街路樹にも黄色みがかった葉が増え・・・ 根元には落ち葉がたまり始め、日一日と秋めいています♪ 我が町…

今日からお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室が始まりました♪ 今月のテーマは「中華ランチでスタミナアップ♪」 夏の暑さで落ちた体力を回復するために、スタミナたっぷりの中華メニューにしました♪ テーブルクロスも元気色に♪ 我が家のテーブ…

今日、久しぶりに花を買って飾りました♪ 「ミラコーラル」と言うトルコキキョウ♪ ピンク色の花びらが・・・可愛らしい♪ 最初、いつものようにガラスの花瓶に飾ったのだけれど、どうもこのピンク色がはえない♪ 色々花瓶を変えて飾ったのだけれど。 どうしたら…

９月になりましたね～～～ なんだか、今年ももう終わりに近づいたような気がするのは、せっかちな私だからでしょうか？ 今朝、庭のカシワバアジサイの葉っぱにアマガエルを見つけました♪ 畑では年中見かけるけれど、我が家で見たのは久しぶり♪ ちょっと嬉し…