昨年は「キアゲハの幼虫さん」に「パセリ」を食べられてしまったお宅が多かったようで♪ かく言う我が家もつるっぱげにされました♪ なので、今年はつるっぱげにされる前に、半分ほど採って・・・ 冷凍に♪ 完全に凍ってから「ジップ袋」の上から揉むと、粉々と…

今日、夫は「玉ねぎ」をすべて収穫♪ いつものように「軒下」にぶら下げました♪ この時期の我が家の「風物詩」♪ なんだけれど、今年は今までとはちょっと違いました♪ 今までは、こんな感じ♪ で、夫曰く・・・ 「ネット」に入れてからぶら下げた方が、断然、ラ…

先日行った「道の駅」で美味しそうな「インゲン」も買って来ました♪ で、昨日は、大好きな「ゴマ和え」に♪ 驚いたのは、最近では滅多にお目にかかれない・・・ バリッバリの「筋ありインゲン」♪ 最近は「筋なしインゲン」の方が多いですものね♪ 久しぶりの筋…

今日は週１の「文教大学」へ♪ ３回目は「マイナスイオンは健康に良い？」 とても面白かったです♪ 結論から言うと・・・ 「マイナスイオン」と言う言葉は「科学用語」ではない。 商品を売るための「マーケティング用語」と言える。 そして明確な「定義」もな…

一昨日の土曜日に遊びに来た「娘」から「頂き物だけれど」・・・ と、「銀座和光」の箱を差し出されました♪ 「銀座和光」と言ったら、美味しいお菓子♪ と思いきや・・・なんと！ まさかの「煮凝り」♪ いや～こんな物もやっているなんて知りませんでした♪ で…

昨日のおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」で作ったものは・・・ 「手作りソーセージ」からの「ナポリタン」♪ まずは「ベーコン」のみじん切りからです♪ 上手でしょ～？ いや 私より上手かも♪ そして「材料」を全部合わせて、よく練り、ラップに包んだ…

そして明日は第４土曜日♪ おやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日です♪ 「包丁」を丹念に研ぎました♪ と言っても、去年からは、もう「砥石」で研ぐのはやめて・・・ これで、シャッ！シャッ！と♪ そして最初は、その都度、仕舞っていたんだけれど…

毎月第４土曜日に活動している・・・ おやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」♪ 先月の活動は４月２７日で、ちょうどGWの始まり日♪ 子供たちの帰省があったりで、アップ出来ずにいました♪ その日は、リクエストにより「ルーロー飯」を作りました♪ 炒めて煮…

今日は、友人が手作りの「ビリヤニ」をご馳走してくれるとのことで「豊洲」まで♪ 以前「亡き父」とよくデートした築地、月島の景色が思い出されて・・・ 懐かしくって、思わず「パチリ」♪ で、その「ビリヤニ」です♪ ジャ～ン！ 早速、乾杯して・・・ これま…

今日は「文教大学」へ♪ ２回目の今日は・・・ 「血液型と性格」のほんとうの話♪ 結論から言いますと・・・ 「血液型と性格は関係はない」 大規模な統計的研究によってなんの相関関係は見られない。 医学的、生理学的にも血液型物質が性格に影響を与えるとい…

つい最近知った植物があります♪ 先日行った→「北本自然観察公園」で見た、白くって可愛らしい花♪ ちっちゃな鈴なりの白い花がいっぱいぶら下がっていて・・・ 可愛らしい～！ いったい何の木の花だろう？って思いながら「パチリ」♪ 横にあった看板には「イボ…

一昨日、庭の「山椒の実」を収穫して下処理した「実山椒」♪ いつも通りの時間でやったら、「辛味」が取れていなくって・・・ まあ～痺れること！痺れること！ 結局、昨日もまた「水」に浸けて「辛味取り」を♪ 今日、やっと「ちりめん山椒」を作りました♪ 友…

雨が降った翌日の晴れた日は、木々の葉っぱがキラキラ～♪ 輝いて見えるのが、私は大好き♪ ましてや「新緑」だもの♪ うっとりです♪ 今の時期、いつもは閉めている「レースのカーテン」もオ～プ～ン♪ で、今日のランチは、１枚残っていた「イギリスパン」でオ…

「コロナ渦」の時♪ 余りある時間に「通信教育」を始めました♪ 「薬膳」のお勉強♪ が！ あえなく挫折♪（トホホ♪） でも言い訳をさせていただくと・・・ 生意気なようだけれど、私にはどうしても「腑に落ちないこと」があったんです♪ そしてやっぱり「中国」と…

「間違えて２本買っちゃったから♪」 先日の「ゴールデンウィーク」の時、帰省した「三男坊」から「ののじ」をもらいました♪ 「キャベツピーラー」とのこと♪ ご存知ですか？ と言うか使っていらっしゃいますか？ 先日「手作りソーセージ」」で「ナポリタン」…

今日から「文教大学」へ週１回計５回通うことになりました♪ 内容は「あやしい科学の見分け方」♪ １回目の今日は「あやしい医療の実態について」でした♪ どれも、とても興味のある内容なので、これからも通うのが楽しみです♪ で、「文教大学」（越谷キャンパ…

昨日は久～～～しぶりに「ジム」へ♪ 「ぎっくり腰」のあとも、ずっと「腰痛」が続いたりで・・・ なんと！ ４ヶ月ぶり♪ で、運動をする前に「体重」や「血圧」「脈拍」を計るんだけれど・・・ 昨日は、上の血圧がなんと！「８７」！ もともと「血圧」は低か…

ちょっと自慢のレシピです♪ よろしかったらお試しくださいませ♪ 【材料】（１２こ分） ・油揚げ：６枚 ＠水：４００ｃｃ ＠醤油：大さじ３～ ＠本みりん：大さじ３ ＠砂糖：大さじ１（出来たらキビ砂糖）～ ＠酒：大さじ１ ＊なるべく甘みは本みりんでつける…

とにかく「新緑」を浴びたいと思って出かけた昨日♪ ランチ場所もネットで調べて「緑」に囲まれているお店を選びました♪ →「アドマーニドゥエ」さん♪ 予約を入れて♪ 実際、素敵なお店でした♪ 駐車場からの入り口♪ そしてエントランス♪ 店内に入ると・・・ 目…

今日は新緑を求めて→「北本自然観察公園」へ♪ 思いっきり「森林浴」をしてきました♪ 着いたとたん、聞こえたのが「ウグイス」の鳴き声♪ 「小鳥たち」のさえずりも聞こえ・・・ 新緑の中・・・ 木漏れ日の中を歩きました♪ 風になびいて動く木々の葉に合わせて…

今日のお昼ご飯は「手作りソーセージ」で作った・・・ 「ナポリタン」♪ 今日は夫のてんこ盛りを手前にしてパチリ♪ 「手作りソーセージ」と「ナポリタン」は今月の「おやじ料理サークル」でやるもの♪ 今まで何度も作っているけれど、ちゃんと「数字」に置き換…

夫は「お稲荷さん」が大好き♪ でも、作るのは結構面倒くさい♪ かと言って、買ったのは「味」が濃かったりで、私的にはどうしても買う気になれず♪ で、考え出したのが、何度もブログにアップしているけれど・・・ 刻んで甘辛く煮る「変わり稲荷上げ」♪ 変わり…

数日前に買った「バラ」がさらに開きました♪ 我が家の「切り花」に欠かせないのが、この「クリザール」♪ そして我が家の「胡蝶蘭」が、いつもは２月から咲き出すのに、今年は４月に入ってからようやく２輪だけ咲いてくれました♪ ちょうど、この「蘭」に与え…

お天気にも恵まれた「ゴールデンウィーク」もいよいよ終わり♪ 我が家の「ゴールデンウィーク」の後半の後半は・・・ 「夫」は「畑仕事」にいそしみ、「私」はのんびりと♪ 「干し芋」を作ったくらい♪ そして連休最後の今日は「鰻」を食べに♪ 今年も、市民の生…

「彦星」と「織姫」じゃないけれど・・・ 年に１回会うのをとても楽しみにしている「大事な友」がいます♪ 毎年「ゴールデンウィーク」に「会津若松」から出てきてくれるんです♪ 今年は「カモシカ」が「新幹線」にぶつかったとかで・・・ 遅れが出ているとの…

なんか寒くなりましたね～ 昨晩、今朝と「ストーブ」をつけましたよ♪ 子供たちが帰省していた時は暑かったので、片づけようかと思ったけれど・・・ 片づけなくて良かったです♪ ３日ぶりに晴れましたね～♪ 朝、鳥たちのさえずりが聞こえました♪ 嬉しそうでし…

五月に入りましたね～♪ 今は、目には青葉、山ホトトギス、初鰹の季節♪ 「桜並木」だったところが・・・ すっかり「新緑」のまぶしい「並木道」になりました♪ 今朝「農業新聞」を読んでいたら・・・ 「テキーラ」と言う文字と「パイナップル」の写真が目に入…

昔ながらの「カスタードプリン」です♪ 甘さは控えめ♪ そして面倒くさい「カラメルソース」作りは無しです♪ 用意する材料は３つ♪ ・卵：２つ ・砂糖（我が家はきび砂糖）：４０ｇ ・牛乳：２５０ｃｃ 作り方です♪ ・ボウルに卵と砂糖を入れ・・・ ・泡立て器…