畑に行ってみました♪ 雨上がりの畑です♪ 「キャベツ」の葉っぱに雨しずくがキラキラ♪ 風に揺られて・・・コロン♪コロン♪ キレイ～！ でも喜んでばかりはいられません♪ 穴ぼこだらけのキャベツも！ 「ウンチ」もいっぱいあったので、穴ぼこの犯人である「芋虫…

今日は横浜まで♪ まだ、ちゃんとしたお教室の再開の目処は立っていないけれど・・・ 今日は単発の少人数でのお教室でした♪ 会場である友人宅のあるマンションは目に眩しいほどの新緑が♪ ここに来ると、いつも木々の緑に癒されます♪ で、今日の内容は何年か前…

友人たち６人で→「レコルトさんのもったいないセット」をお取り寄せしました♪ 「食品ロス」の削減を目的とした、売れ残ったパンのお取り寄せです♪ 日曜日に届きました♪ ３箱をガムテープでひとまとめにしてくれて、１箱分の送料に！ つまり６箱で２箱分の送…

今日も夫と畑へ♪ まずは「第１農場」から♪ ちなみに夫がそう呼んでいるだけで・・・ 「第一農場」と言っても、上の写真の手前ほんのほんの一角です♪（笑） 今は「ニンニク」だけを栽培していて、これを収穫したらすべてをお返しすることになっています♪ ２０…

基本、元気なんですが・・・ 数年前から、たま～に「みぞおち」に締め付けられるような痛みが１０分ほど続くことがあったんです♪ 一応昨年の春に病院で診てもらい、何でもないとの診断が♪ ところが昨年の秋あたりから、今度は毎晩床につくと「不整脈」を感じ…

「人参の葉っぱ」をみっけ♪ 喜んで購入してきました♪ 「人参葉」で作る「天ぷら」が大好きなんです♪ なので「葉っぱ」目的に、昔、夫に畑で「人参」を作ってもらったくらい♪ 勿論「葉っぱ」だけじゃなく、「人参」自体も楽しみにしていたんだけれど・・・ 出…

今日は母を病院へ連れて行く日♪ 病院は午後からなので、早めのお昼を食べてから実家へ向かいます♪ 久しぶりに「ドレス・ド・オムライス」を作りました♪ 「ドレス・ド・オムライス」とは、卵がまるでドレスのような「オムライス」のこと♪ あら～～～でも今日…

コロナ禍で、時間がたっぷり出来たことをいいことに・・・ 色々なことを始めてしまいました♪ 今、少しアップアップしているところ♪ そろそろ幾つかやめることもしようかと思っています♪ （これを挫折とも言う♪笑） そんな中、これからも続けていけたら、と思…

煮豆が好きでよく作ります♪ その都度作るのは面倒なので、煮る時は一袋全部♪ 砂糖の量は、同量よりちょっと少なめにします♪ （ちなみに「小豆」の場合は同量です♪） そして出来上がったら、小分けにして冷凍♪ 先日は「紫花豆」を煮ました♪ で、豆を煮る時に…

先日、長男と娘のところの男孫に送った「切り絵」♪ 「兜の切り絵」です♪ この「切り絵」を見て夫が「カブトムシ！」と言ったのは先日のブログに書きましたよね♪ そうしたら「切り絵が届いた」と娘がライン電話をくれ、そして言った言葉が・・・ 「これ・・・…

私が買い物へ行くときによく通る桜並木♪ 今はすっかり葉桜となり、生い茂った青葉が道路に影を落としています♪ 桜が満開の時もいいけれど、こんな中を運転するのも大好き♪ 以前、朝思い立ち、一人で車を飛ばして那須まで新緑を見に行ったことも♪ 大好きな那…

初めて「宝くじ」を買ったのは２０年ほど前♪ 「連番」で１セット１０枚♪ そして夫に当選したかどうかを見てもらったんだけれど、１～２分で夫が・・・ 「ハズレ」 の一言♪ あまりのあっけなさにガッカリ！ それで「夢を買うのだから、夢を見ないと損だわ！」…

「ランプの宿」の秘湯が厳しくなってきました♪ OGPイメージ 妄想で♪ - お野菜を食べよん！ 我が家のお風呂場は北側にあって、さらに大きな窓があります♪しかも木造建築でタイル張り♪冬はと～っても寒く、タイルは氷のよう♪なので、お風呂場... 妄想で♪ - お…

「八丁味噌だれ」とともに我が家に欠かせない「練り味噌」があります♪ それは「玉味噌」と言って「卵黄」を入れて練り上げる「甘味噌」♪ お味噌をならしてから写真を撮ろうかと思ったんだけれど、それも不自然だと思ったので・・・ そのままをパチリ♪（笑） …

玉味噌は「卵黄」を入れて練り上げる甘味噌♪ しっかりと火を通しているので日持ちします♪ 何よりもあるととても便利♪ 例えば「田楽味噌」は勿論のこと・・・ 「酢」を入れれば「酢味噌」として・・・ そこに「辛子」も加えれば「辛子酢味噌」に♪ 他にも「す…

今日は週１回のヨガの日♪ もう１０年以上通っています♪ でも「変形股関節症」もあるし、なかなか上達はいたしません♪ それでもいつもは使わないような筋肉を伸ばしたり、深い呼吸をしたりで・・・ 終わった後の気持ちの良いこと♪ ただ、途中からとても眠くな…

タケノコは今がまさに旬♪ そして鮮度が命です♪ 購入してきたら、すぐにあく抜きをします♪ 昨年「大根おろし」であく抜きをしてみて、確かに「エグミ」は取れたけれど「タケノコ」の風味も無くなってしまったように感じたので・・・ 昔ながらの「米ぬか」と「…

野菜室の野菜が底を突きそうだったので、今日は大好きな→「まくらがの里こが」へ♪ 茨城県最大級の道の駅♪ 私にとってはワクワクランドです♪ 単に買うと言うよりは、何があるだろう？って見て回るだけでも楽しい！ あっもとい！ 見て回るだけでなく、お買い物…

今日は久しぶりに庭のお手入れを♪ マメにやればいいのだけれど、たま～にしかやらないので大変です♪ そして今が満開の「シャガ」♪ 勢力を拡大していたので少し引っこ抜き、その引っこ抜いた「シャガ」は玄関に飾りました♪ 引っこ抜いたのをそのまま「花瓶」…

今日、コロナ禍ではあったけれど、夫と池袋へ♪ 映画→「めぐみへの誓い」を観てきました♪ どうして横田めぐみさんを取り戻すことが出来ないんだろう？ なぜ？？？？？ 勿論、他の拉致被害者の方たちも・・・。 そんな疑問が少しでも納得の行く方へ変わるよう…

数日前、ある友人から・・・ 「古河市（茨城県）に美味しい納豆屋さんがあるのよ♪」 と教えてもらいました♪ 翌日、私は別の友人に・・・ 「古河市に美味しい納豆屋さんがあるんですって♪」 と話しました♪ そうしたら・・・なんと♪ その友人が、すぐにその納…

十数年前のこと♪ 町の教育委員会から「講座」や「イベント」の企画運営を任されました♪（ハッキリ言って丸投げ！） 一人で何もかもやらなくてはならなくって、もう必死！！！！！ でもそんな私を、同じ仕事場のおばさま達が見るに見かねてよく助けてくれまし…

今日は、我が家の「薬味おろし器」を紹介させてください♪ まず、長年愛用しているのが、このセラミック式の「おろし器」♪ 特に「生姜のしぼり汁」を取るのに便利♪ そのまま全部使う時はこの「ハケ」を使ってキレイに取ります♪ 「ニンニク」をおろすのもこれ…

我が家でみんなと一緒にお味噌を作るようになって５年♪ 今年も無事にみんなと「手前味噌」を作ることが出来ました♪ いつものように夫に手伝ってもらい、テーブルを動かし、ビニールシートを敷いて「味噌作り会場」？が完成♪（笑） 今年は「糀屋さん」に「た…

長年お世話になっている生協の宅配→「パルシステム」さん♪ 我が家の調味料やフルーツはほとんどが「パルシステム」さんのです♪ そしてヘビロテしている中の一つにこの「さばのみりん干し」が♪ 本当は２切れです♪ 以前はもっと大きかったんだけれど、だんだん…

今日から４月♪ ご存知の方も多いと思いますが、旧暦で４月のことを「卯月（うづき）」って言います♪ 「卯の花」別名「ウツギ」が咲く頃と言うのが由来（らしい♪） でも、旧暦と現代の暦とでは１ヶ月くらいの「ずれ」があり、現代の暦のほうが１ヶ月くらい早…