昨年の大みそかに「還暦」を迎えました♪ 「還暦」とは、ちょうど「干支」が１巡し、「生まれた年」と同じ「干支」になることなんだとか♪ なので、今年２０１６年の始まりは、私にとって、また新たな「暦」を刻み始める「始まり」であって・・・ いつも以上に…

昨日「ウド」が届きました♪ 群馬にいる友人であり、生産者さんから♪ スーパーではお目にかかれないような、それはそれは見事な「ウド」です♪ 太いものでは「直径５センチ」はあるかな♪ まずは「サラダ」にしていただきました♪ 新鮮だから、「酢水」につけな…

主食である「ごはん」が無く・・・ でも「おかず」が「パン」向きでは無かったので、冷凍しておいた「サツマイモ」を主食にした・・・ この日の「ランチ」♪ そしてこの日は、おかずは「残り物」で、「お味噌汁」だけ作った「ランチ」♪ 「お味噌汁」の具材は…

「ドラえもんのポケットみたい！」 その昔、冷凍庫から「和菓子」やら「洋菓子」やら「菓子パン」などなど♪ 次々から次へと出すのを見て、遊びに来ていた友人の子供が言った言葉です♪ 今でこそ、皆さん「冷凍庫」を上手に活用していらっしゃるだろうけれど・…

ご紹介したい「フルーツ」がたまってしまいました♪ １２月の初めに行った茨城県行方市の直売所で見つけたのが・・・ 「かおり野」というイチゴ♪ 初めまして♪・・・の品種♪ てっきり「茨城県」が開発した「イチゴ」かと思ったら、「三重県」が２０年の歳月を…

今日は「クリスマス」♪ 「サツマイモ」が痛み始めたので・・・朝一で「干し芋作り」♪ そして「大掃除」へ・・・♪ 普段出来ないところを・・・「クリスマスソング」を聞きながら・・・♪ 年末の「イベント」と思えば・・・これもまた楽し♪ 深追いはしない、完…

今日は、男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪ 毎年１２月は「調理室」ではなく、「居酒屋」さんで活動をしています♪ いわゆる「忘年会」です♪（笑） このサークルのメンバーさんは、皆さんとても熱心♪ 本当に熱心で、講師の私としましてはとて…

私が主宰する「食育♪子育て応援団」♪ 今日はそのメンバーたちとの・・・ →イベントの「打ち上げ」兼「クリスマス会」兼「忘年会」♪ メンバーの一人が美味しいお店に連れて行ってくれました♪ 北本市にある→「アンジェラプレイスカフェ」♪ 美味しいランチをい…

昨日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」横浜教室の日でした♪ 今月のテーマは栗橋教室と一緒で・・・ 「Ｘｍａｓ２０１６はちょっとオシャレに・・・♪」 会場である友人宅は素敵な「クリスマス飾り」に溢れ、と～ってもオシャレにディスプレイ♪ ま…

お教室の生徒さんで、「お蕎麦」を打つのがとても上手な人（女性です♪）がいます♪ 何でも、なかなか美味しい「お蕎麦屋さん」が無いので、それなら自分で打っちゃおうと・・・ 「そば道場」に通い始めたんだとか・・・♪ そしてその「そば道場」の会長さんが…

先日行った・・・池袋にあるビーガン・ベジタリアンレストラン「アインソフソア」♪ そこで食べた「パンケーキ」が、もっちりとしてとても美味しかったので・・・ 私もトライしてみようと思っていました♪ その「パンケーキ」♪ お店の「ホームページ」からわか…

以前ブログで、マイレシピの「クレープ」は「焦がしバター」を入れるので・・・ 香ばしくって美味しいんですよ～♪ って自慢をしました♪ そうしたら、それを読んだ友人から、その「クレープ」のリクエストをいただき・・・ 今日はその「プライベートレッスン…

私の「５００円玉貯金」の歴史はちょっと長くって、かれこれ２０年以上にはなります♪ 昔は「生活費」や「家族旅行」の足しにすることが多かったのですが・・・ 近年は大きな買い物をする時に大活躍♪ 今年はこの「５００円玉貯金」で「シンセサイザー」を買い…

先日の日曜日♪ 娘の仕事関連に付き合うような形で「有楽町」に行って来ました♪ 一緒に「ランチ」もしたんだけれど、そのお店がとても美味しかったんです♪ なので今日は、そのお店を紹介させてくださいな♪ そのお店は、今年の春、銀座にオープンした「東急プ…

先週の金曜日から「サツマイモ」を干すこと・・・４日間♪ 「自家製干し芋」が出来上がりました♪ が・・・ カッチンコッチン！で固いこと固いこと！ ただ、食べてみると噛んでいるうちに、あのほのかな甘みの・・・ まさに「干し芋」の味が・・・♪ ほっ♪ そし…

昨日の天気予報は午後から「雨」♪ しかも「集合時間」の６時頃からは「どしゃ降り」になるとのことでした・・・♪ 実は私は「晴れ女」♪ 昨日のメンバーの一人も・・・「晴れ女」♪ なので、このメンバーで出かける時は「晴れ女パワー」でいつもいいお天気でし…

家にいる時はたいてい・・・ 「台所」に立っている時は必ず「ラジオ」を流しています♪ 最近は大好きな「ワム」や「山下達郎」さんの「クリスマスソング」が流れるようになって・・・ テンションアップ♪ 自然と心が浮き立ちます♪ 今年は玄関に「リース」だけ…

昨日は昨日で用事があって、有楽町まで・・・♪ 土日と２日に渡り、都会の喧騒を味わってきました♪（笑） そうそう♪ 有楽町でいただいた「ランチ」がとても美味しかったので、今度ご紹介させてください♪ さて♪ そして今日はまた打って変わって、１日中「台所…

友人が新たな仕事（事業かな？）を始めることになりました♪ 食関係♪ 有難いことに声をかけていただきました♪ 今日はランチをしながら・・・その「ミーティング」♪ 場所は池袋にある→ 「アインソフソア」 ♪ ビーガン＆ベジタリアンのお店です♪ お野菜も美味し…

今日は、夫は仕事を休み、車に乗って出かけてしまいました♪ ということは・・・ 「足が無い」ということ♪ なので今日は「やりたい！」と思っていた「アレコレ」をすることにしました♪ まずは、「床」のワックスがけ♪ 以前は仕方なくやっていた「床掃除」♪ が…

今でこそ我が家は、仲のいい親子の方だと思います♪ が・・・ 子どもたちが思春期だった時は、取っ組み合いの喧嘩もしたし・・・ 胸ぐらをつかまえ、ドスを利かせて怒ったこともあったし・・・♪ 娘の時なんか、抵抗する娘を部屋から引っ張り出し・・・ 階段を…

前日の夕飯の「天ぷら」が残った翌日は・・・「天ぷらそば」に♪ 「天ぷら」は「電子レンジ」ではなくって、「トースター」で温めます♪ 「電子レンジ」だとしなっとしてしまうので・・・♪ そして、「つゆ」は常時作ってストックしてある「精進だし」を使って…

お蔭さまで、ネット・・・つながりました♪ 結局、２つあった「ルーター」を新しいのに交換してくれて回復♪ 「ＫＤＤＩ」さんですが、無料でしてくれました♪ さて♪ 今日はちょっと前のになるけれど・・・私のお昼ご飯です♪ 「カレンツのパン」は以前書いたよ…

ネットが繋がらなくなりました…。 なのでパソコンはもとより、スマホも家の電話も使えない…。 多分、光回線の何かが故障したんだと思うのだけれど… もうお手上げ状態♪ 世間からすっかり隔離されてしまったような気持ちに。 でもスマホはWiFiをオフにすれば３…

今日は一日「台所」に立っていました♪ 「柚子大根」を作ったり・・・ 「あんこ」を煮て・・・ 「お抹茶のムース」を作ったり・・・♪ 「ベーコン」も作ったし・・・ 「大根と人参のマリネサラダ」も作ったし・・・♪ 今日はとってもいいお天気♪ カーテン越しに…

昨日は久しぶりに一人で高速に乗ってちょっと遠出をしてきました♪ 茨城県行方市の「トマト農家」さんまで♪ ４～５年前になるかしら？ 友人を通してお友達になり、ネット上ではやり取りをしていたのだけれど・・・ お会いするのは初めて♪ でも、やっぱり初め…