「とても遅くなっちゃったんだけれど・・・」 と言いながら、友人が亡き父のためにお花を届けてくれました♪ 私の大好きな色の花ばかり！ その心遣いがとってもうれしい♪ ありがとね Ｗちゃん＆Ｒちゃん♪ 今、我が家の庭でも緑色を基調として・・・ 大好きな…

今日は国立市にある「やぼろじ」というところで・・・ 友人と手作りのコロッケを販売してきました♪ 昨日のうちに一生懸命仕込みをして、今日は成形＆衣付け♪ キャッチコピーは・・・「揚げたてホカホカ」♪ なのでいっぺんには揚げないで・・・３～４個ずつ丁…

一昨日の４月２５日は、末の息子のお誕生日♪ １９歳になりました♪ 次男を事故で亡くしたり、色々なトラブルが続いた苦しい時期に授かった命♪ どれだけこの息子に救われたことか・・・♪ 本人はそんなことちっとも知らないだろうけれど♪ ちょうど今日息子が帰…

さてさて、寄ってらっしゃい見てらっしゃい♪ 今日は備忘録も含め・・・「函館」でいただいたもの・・・色々です♪ ただし、生の魚介類が苦手な夫との旅。 美味しそうな魚介類はそれほど出てきませんのでごめんなさい！です♪ なので御用のない方、興味のない方…

今回の北海道旅行♪ まず夜の７時半に大宮から寝台特急「北斗星」に乗り込み・・・ 翌朝早くに「函館」に到着♪ 覚悟はしていたものの・・・寒かった～！ 朝早かったためお店はほとんど開いていなかったので、まずは港を散策♪ 停泊していた「イカ釣り漁船」を…

またまた「てっちゃん」のご紹介♪ と言っても、今日は「てっちゃん」と言う名のお店のご紹介です♪ 旅行の３日目は札幌で、札幌に住む夫の友人が勧めてくれた居酒屋さんなんです♪ そのお店はとあるビルの７Ｆにありました♪ 「すすきの」にあって、数あるお店…

さて・・・♪ 北海道旅行記の２日目ですが、中を全部すっ飛ばして（笑）今日は帰りの列車・・・ 「カシオペア」についてです♪ 何しろ今回の旅行は、寝台特急に乗ることが最大の目的だったので・・・ね♪ 今日もよろしかったらお付き合いくださいませね♪ で、こ…

ただいま～～～♪ 今朝、北海道旅行から無事に帰宅♪ 北海道では・・・真っ青な空でいいお天気！ そう思った１時間も経たないうちに横殴りの雪！ めまぐるしく変わるお天気に、振り回されっぱなしの北海道旅行でした♪ さて、 今回の北海道旅行・・・ 実は真の…

これからしばらくの間・・・旅にでます♪ と言っても四泊なか三日？の旅ですが・・・♪ 行き先は北海道♪ と言っても北海道へ行くことが本当の目的ではないのです♪ とは言え、観光も美味しい物もしっかり満喫してくるつもり♪ はてさて どんな旅なのか・・・？ …

今日、らでぃっしゅぼーやさんから珍しいお野菜たちが届きました♪ 左から時計回りに・・・ 「野ぶき」でしょ♪それに「亀戸大根」と「のらぼう菜」と「島らっきょう」♪ で、「野ぶき」は冷蔵庫にあった「筍」と一緒に「土佐煮」にして・・・♪ 「亀戸大根」は…

今日のお昼ご飯は・・・ 昨日のお夕飯の「手羽先と春野菜の味噌煮」で残った煮汁を使って・・・ 「お雑炊」を作りました♪ 「手羽先」と「春野菜たち」の旨みがご飯にしみて・・・いといと旨し♪ そしてそれに添えたのが・・・友人から頂いた→「清兵衛」の漬物…

今日もとっても春らしい・・・いいお天気でしたね♪ あちらこちらで木々の花が・・・そして草花が咲き誇っています♪ 実はこんな空き地でも咲いているんですよ♪ まずはお馴染の「ナズナ」でしょ♪ そして「オオイヌノフグリ」・・・別名「星の瞳」に・・・ 「か…

まるで・・・鳥がくちばしにエサを挟んでいるみたいでしょ？ さて いったいこれは何をしているところでしょう？ 実はこれ・・・昨年の晩秋に収穫した「落花生」を殻から出しているところ♪ １粒１粒、ペンチで割って中から豆を取り出す。 とても地道な作業で…

昨晩娘からメールが入った♪ 「明日空いてる？ランチご馳走するよ！」 実はこれは娘からのＳＯＳサイン♪ 何か辛いことやストレスがたまっていて私に「聞いてほしい！」と言う時のサインなのだ♪ なので行って来ましたよ♪ 娘の話を聞きに・・・♪ そのランチ場所…

末の息子が家を出る時・・・ 当たり前のように自炊するために、「お鍋」や「包丁」のみならず「ボウル」や「ザル」などの調理道具一式を持っていったこと♪ 「子どもの食育料理教室」のために考えたレシピもいっぱい持っていったし・・・♪ で実際に今のところ…

トマトが美味しい季節です♪ 特に我が家は→「なおちゃんち」の「女神のご宝美」というミニトマトが大好き！ 皮は薄くってフルーツのように甘く・・・本当に美味しい♪ １度食べたらその美味しさに驚き、私の周りでもファンがどんどん増えています♪ さて♪ その…

今日は埼玉県神川町にある→「ヤマキ醸造」さんのところへ行って来ました♪ 天気予報は「大荒れ」ということだったので、どうなることかと思いましたが・・・ 超～～～いいお天気♪ 今日はそこで・・・「あるお味噌」の「樽詰め作業」をしたんです♪ その「ある…

作ってみました♪ なかなか思うようには出来ないのだけれど・・・♪（笑） よろしかったら覗いてみてくださいね♪ これから少しずつ改良を加えながら素敵なホームページにしていきたいと思っています♪ よろしくお願いいたします そしてその「ホームページ」は・…

昨日は寒くって大雨。 そして今日は打って変って暑いくらいのいいお天気でした♪ まずは昨日ザンザン降りの中、私は横浜のみなとみらいまで行きました♪ 友人と→「キハチ イタリアン」 でランチをしたあと・・・ その友人と、とあるイベントに参加するための「…