神川町で・・・♪

今日は埼玉県神川町にある→「ヤマキ醸造」さんのところへ行って来ました♪

天気予報は「大荒れ」ということだったので、どうなることかと思いましたが・・・

超～～～いいお天気♪

今日はそこで・・・「あるお味噌」の「樽詰め作業」をしたんです♪

その「あるお味噌」とは・・・→「コチラ」のお味噌♪

「ヤマキ醸造」さんで保管してくださっていました♪

これらを、原発事故の被災地である「飯館村」へ思いを馳せながら・・・

みんなで「樽詰め作業」♪

このお味噌はまた「ヤマキ醸造」さんで保管＆熟成され・・・

来年の味噌作りのため＆被災地のために使われます♪

そして一仕事終えたあとは、「ヤマキ醸造」さん敷地内にある→　「紫水庵」 で・・・

美味しい「大豆料理」の数々を堪能♪

滋味豊かなお料理に、身体も心も満たされたところで・・・

食後は「神川町」を案内していただきました♪

まだまだ桜が残る「神流湖」に・・・

「下久保ダム」♪

他にも色々な穴場スポットに連れていっていただき・・・

魅力的な「神川町」を散策しました♪

ひょんなことからご縁の出来たこのお味噌作りですが・・・

このご縁に感謝です♪

今日は皆さま・・・お疲れさまでした♪

そしてありがとうございました

特に酒井さんご夫妻・・・本当にお世話になりありがとうございました