美味しいものや、美味しいお店を教えてくれる友人がいます♪ 先日、その友人が「ロゼワイン」をプレゼントしてくれました♪ 「メッセージカード」も添えてくれて♪ 私にピッタリのワインなんですって♪ 沖縄サミットで採用されて一躍有名になった→「ココ・ファー…

今日のお昼ご飯は「パンランチ」♪ 実は私は「トマト」は大玉が好き♪ で、「パルシステムさん」の定期便にしていて・・・ 毎週届くように♪ 正直、当たり外れがあるんだけれど、今回のは美味しい♪ そしてデザートは、いただいた→「パティスリー・ラ・マーレ・…

２０１３年から栗橋のお教室を♪ ２０１５年からは横浜でのお教室を開始♪ そして昨日、横浜でのお教室を最後に１０年強続いた・・・ お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」を閉じました♪ 昨日は朝の５時に起床♪ 今の時期は、もう明るくなりだしているん…

今日は朝からダメダメな１日でした♪ まず嫌～な夢で目が覚めたこと♪ ある友人が遊びに来てくれ、その後、一緒に出掛けるんだけれど・・・ そこでいなくなっちゃうんです♪ で、その友人の名を大声で何度も呼び、必死に探していると言う夢♪ 目が覚めた時、寝汗…

昨日のおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」は・・・ 「太巻きを作ってルンルン♪」 「太巻き」を作って、お花見をしよう！ と言う企画でした♪ さらに「お米」を浸水している間に「具材」を用意し・・・ 「ご飯」が炊けるまでの間は「コーヒーブレイク」…

昨日は「春分の日」♪ で、「春分の日」と言ったら、ちょうど「昼」と「夜」が同じ長さになる日♪ そう思っていたけれど、先日「新聞」で思わぬことを知りました♪ もしかしたらすでにご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが・・・♪ 実は「昼」と「夜」の長…

先日友人に・・・ 「根津」にある、その名も→「根津のパン」と言うパン屋さんで買ってきたというパンをいただきました♪ 「パンドミ（雑穀）」（左）と「胡麻と葡萄」（右）♪ その友人は、このお店の「パンドミ」が好きで、「根津」に行くと立ち寄るんだとか♪…

今日の打ち合わせ♪ 「腹ごしらえ」＆「お口と脳の準備体操」の場所に選んだのは・・・ 「東急プラザ銀座」の１Fにある→「METoA Cafe&Kitchen」さん♪ 野菜たっぷりのヘルシーメニューが充実です♪ で、チョイスしたのは「プルドポーク」のバーガーランチ♪ バー…

昨日、またまた「太巻き」を作ったの♪ 確認したいことがあったので♪ それに「レシピ」に載せる写真を撮ろうと思って♪ でも、これがなかなか大変で♪ 片手で「スマホ」を持ちながら、もう片方の手で「巻く」♪ しかも動画ではないので、「巻くポーズ」をとらな…

今年初の「山登り」♪ ファミリーでも登れるとネットで見て、これなら大丈夫かも♪ そう考え、埼玉県横瀬町にある「日向山」をチョイス♪ 昨日は朝の８時に出発♪ ２時間ほどで「道の駅果樹公園あしがくぼ」に到着し・・・ 駐車場のはずれの方に駐車♪ そして近く…

そうそう♪ 埼玉は、全国でも有数の小麦の産地で「うどん」も美味しいんですよ♪ 今日は午前中、リビングとキッチンを「二重窓」にする工事があったので・・・ お昼ご飯は、おうどんを食べに♪ 地元「加須市」産の小麦粉に豚肉を使っています♪ 今日は「カレーう…

埼玉生まれ、埼玉育ちの私♪ そうそう♪ でも、ちょっと細かいことを言うと・・・ 生まれは「渋谷区広尾」♪ そこにある「日赤病院」で生まれたんです♪ つい先日、地元の友人のお嬢さんが、その「日赤」でお子さんを出産♪ そんなこともあって、思い出しました♪ …

毎年この日、「東日本大震災」の「死者・行方不明者」の人数が更新されます♪ 「行方不明者」は毎年、数人ずつだけれど減っていて・・・ 昨年は「２５２３人」から「２５２０人」に♪ そのたびに「捜索」がいまだに続いていることを思い知り・・・ そして少し…

先週の金曜日のこと♪ 夫はゴルフで、朝の５時半ころに家を出て行きました♪ 大抵、３時か４時ごろには帰ってくるんだけれど・・・ その日はなかなか帰ってこない♪ 夕飯の支度も終わり、それでも帰ってこないし、何の連絡もないので・・・ 夫へ「お夕飯いらな…

この週末、お呼ばれで娘宅へ♪ 娘からは「手ぶらで来て」 と言われたけれど「サブレ」と「肉まん」を持って♪ 娘宅では、色々なおもてなしを受けました♪ 大好きな「モンブラン」に・・・ 「すき焼き」に♪ 「パパさん」のご実家でやる、美味しい「すき焼き」の…

昨日は、栗橋のお教室の最終回♪ で、今月のメインは「色とりどりの押し寿司」♪ 牛乳パックで作った「型」で・・・ 作ります♪ そして昨日も、皆さんに「サポート」、しかも強制的に「サポート」していただき・・・ （こき使ったとも言える♪笑） お料理たちも…

昨日の夜寝る時に「窓」の外を見ると、まだ「雪」が降っていました♪ で、思いました♪ もしこのまま「雪」が降り、明日「車」が出せなかったら・・・ お教室の「買い出し」をどうしよう？ いつも買い物は車で３０分くらいの所にある「イトーヨーカドー」でし…

先日、「TVer」で「遠くへ行きたい」と言う番組を見ました♪ 見たのは「秋田編」と「会津若松編」♪ どちらも大雪に覆われていましたが、私にとっては懐かしく・・・ 「胸キュン」で見ました♪ 今日は「自転車」でお買い物へ♪ 肌に指す空気は冷たかったけれど、…

今朝、目が覚めて「カーテン」を開けると「雨」が♪ 久しぶりの「お湿り」に「草木」も喜んでいることだろうと思ったけれど・・・ 「天気予報」通りに、みるみる寒くなって「みぞれ雪」まで♪ 昔から、あまり「天気予報」って信じないんだけれど、最近はよく当…

昨日のお教室♪ テーブルに飾った「菜の花」がチラホラと咲き始めました♪ で、この「菜の花」を飾るために、スーパーの野菜売り場で買ってきた３把の「菜の花」♪ そして残った「菜の花」♪（笑） まずは今日のお昼ご飯・・・「パスタ」に♪ で、早く使い切って…

２月は逃げるようにして去っていきました♪ そして今日から３月♪ ２０１３年から始めた・・・ お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」の最終回が始まりました♪ テーマは・・・ 「感謝を込めて♪最後のSmile Kitchen♪」 メインは「色とりどりの押し寿司」で…