そうでした！そうでした！ 秋と言ったら・・・今の時期♪ 我が町を車で走っていると、白い花で覆われた「蕎麦畑」を見かけます♪ 「蕎麦の花」 ご覧になったことありますか？ 何年か前に撮った写真ですが・・・これが・・・ 「蕎麦の花」♪ 白く愛らしい花で、…

どこからともなく「金木犀」の香る季節になりました♪ 思わずあたりを見渡し、「香り」の居場所を探してしまいます♪ 秋ですね～～～ 我が家の「ハナミズキ」は半分以上の葉が落ちて・・・こんな「シルエット」に・・・♪ 今日はお天気が良くなかったこともあっ…

数日前、パソコンを新しくしました♪ 以前から、使っていたパソコンの調子が悪かったのだけれど・・・ 最近になってついにキーボードの「Ｋ」が反応しなくなってしまいました♪ なので「検索」も出来ず、「資料」も作れず・・・。 ちょうど「臨時収入」があっ…

昨日は友人と打ち合わせ♪ １０月に行う・・・お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen・ｍ（横浜教室）」の内容についてです♪ これからは「栗橋教室」と「横浜教室」を交互に行うことにしたので・・・ １０月は「横浜教室」の月♪ そして昨日の打ち合わせ場…

今日は久しぶりにお日様が顔を出してくれましたね♪ 嬉しくって、思いっきり洗濯をしましたよ♪ もしかしたら、世の中のすべてが喜んだんじゃないかしら？ そんな気がするくらい、待ち望んだお日様であり、青空でした♪ そうそう♪ 今朝はなんと！「セミ」も鳴い…

今日は男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪ 今日の目玉？のお料理は「栗ご飯」でした♪ 昨日はちょっと車を走らせ、「農産物直売所」まで行って・・・ 今の時期に出回る、栗の中でも食味のいい「利平」を、しかも大玉のを買って持って行きました…

今日は秋分の日♪ あいにくの雨の祝日でした♪ もっとも我が家は夫が朝からゴルフへ行き、いつもと変わらない１日の始まり♪ お買い物へ出かけた際、途中で玄関先に飾られた赤い日の丸の旗を見て・・・ 今日が「秋分の日」であることを思い出した次第です♪（ト…

先日のことです♪ お教室で残った野菜や、別の講座の試作で残った食材をぜ～～～んぶ使い・・・ 冷蔵庫を一掃しました♪ まず、「ニンニク」と「ショウガ」のみじん切りと「鶏もも肉」を炒め・・・ それに・・・ 「大根」 「人参」 「玉ねぎ」（これは我が畑で…

連休が終わりました♪ お天気には恵まれませんでしたが、皆さまはどのような連休を過ごされましたか？ 我が家は普段から、夫は土日に加えて月曜日もお休みなので・・・ 毎週が３連休♪（笑） なので私にとっては、世間で言われるほどの特別感は無い３連休でし…

今日はお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室の最終日♪ ８名の方がご参加くださいました♪ 電車を乗り継いでお越し下さった方や、「初めまして♪」の方もいらして・・・♪ 感謝です♪ 「初めまして♪」の方は私のブログの読者さんとのことで、我がお…

皆さんは「道の駅」って行かれますか？ 私は特に旅先や、出掛けた際には必ずと言っていいほど寄ります♪ 「道の駅」と言っても「農産物直売所」に寄るのが目的なんですが・・・♪ 何しろ、新鮮な野菜がいっぱい！ しかもお安い！ けれども、私にとって一番の楽…

昨日のお教室で、ちょっと「小耳」にはさみんだことがありました♪ それは「君の名は。」という映画がとてもいいということ♪ ならばと、早速観に行くことにしました♪ 朝の８時ちょい過ぎには家を出て、高速に乗って「三郷市」まで・・・♪ なぜ高速に乗ってま…

今日も無事に、お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen・K」が終わりました♪ ５名の方がご参加♪ 今日は青空が広がるいいお天気でしたが・・・暑かったですね～！ そんな暑さの中、電車でお越し下さった方もいらして、感謝です♪ そして今日は、生徒さんが「…

先日「すだち」をいただきました♪ 「すだち」と言ったらやっぱり秋の味覚・・・「サンマ」ですよね～♪ が、「サンマ」のお値段の高いこと！高いこと！ ちょっと手が出ませんでした♪（笑） それで以前から作ってみたいと思っていた自家製の「ポン酢」を作って…

雨がやはり凄かったですね～～～ 今日はお教室でした♪ 弱まったり急に激しくなったりする雨に・・・一喜一憂♪ それでもお一人の方が私用でお越しいただけなかっただけで、後の方は激しい雨の中をお越しくださいました♪ 電車や歩きでお越しの方は「長靴」を履…

昨日の「栗ごはん」で使わなかった「栗」♪ 一応３０分ほど茹でておきました♪ そして今朝♪ これをどうやっていただこう？ とりあえず「皮」をむきました♪ 「栗」ってこの「皮」をむくのが大変なんですよね・・・。 でも、大好きな「栗」を食べたいがためです♪…

今日のお夕飯は・・・ 夏の名残りの「ゴーヤのかき揚げ」に・・・ 秋の訪れ「舞茸の天ぷら」♪（素揚げに近いけど） それに今年お初の・・・「栗ごはん」♪ 昨日、とある「道の駅」で見つけた「出雲」と言う早生の栗で作りました♪ 小粒だからか・・・なんと！…

いつものことだけれど、思い立ってドライブがてら「宇都宮」に行って来ました♪ 目的は→「ＡＧカフェ」でのランチ♪ ２度目の来訪となります♪ 高台にあるので、森の中でランチしてるような感じが気に入ったカフェです♪ なので、店内も素敵らしいんだけれど、今…

今日の天気予報は午後から雨。 台風１２号が近づいているとのこと・・・。 なのでずっと気になっていた「畑」へ行ってきました♪ 前回の台風の影響で倒れ、泥水まみれになってしまった「大豆」と「大納言小豆」。 応急処置はしたものの、そのままだったので、…

毎朝「フルーツ」をいただきます♪ もっとも、そうなったのはここ５～６年のこと♪ 何しろ「スイーツ」が好きで・・・特にこってり系の「ケーキ」に「チョコレート」♪ 濃厚な「アイス」に「あんこ」たっぷりの「和菓子」♪ 酸っぱいのも苦手だったし♪ なかなか…

やっとやっとこの日を迎えることが出来ました～♪ お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室の再開です♪ ほんと嬉しい♪ 骨折したばかりの頃は、来月には？ 来月こそは！ そう再開を夢見ながらリハビリに一生懸命励んでいたのですが・・・ 結局は、…