今日、娘が都内に引越しました♪ 荷物がそれほどないので、自家用車にのせ・・・ そして、アパートへ荷物を運んだ後、お昼を食べに♪ が！ 食べ終わって、パーキングから車を出そうとした時に事件が～～！！！ ガシャ～～ン！ と言う音とともに・・・我が家の…

「万葉」と言うバラ・・・ この「万葉」と言う古風な名前と、花の濃い朱の色に魅かれて買ったのだけれど・・・ 毎年咲くのは、淡いオレンジ色の花♪ 最初はがっかりして、あまり好きになれなかったけれど・・・ これはこれでいいのかもしれない・・・と、最近…

今日は久～～～しぶりに父とのデートでした♪ で、デート場所は我が家～ 父のリクエストです。 父は、我が家の近くにある土手を散歩するのが好き！ そして、父の大好物を作る私のことが好き！ じゃなくって、私が作る大好物を食べるのが好き♪ まずは、朝・・…

吉野弘さんという詩人の詩「生命は」は・・・ 「生命は自分自身だけでは完結できないようにつくられているらしい」から始まる♪ 芙蓉の花の「雄しべ」の長さは「雌しべ」の半分にも足りない。 これは「雌しべ」は同じ花の「雌しべ」からの受粉を望んでおらず…

今年で２４歳になる次男の命日・・・ 昔から、死んだ子の年を数えるなって言うけれど・・・ それは、「あの子が生きていたら今は・・・」と年を数えては親が悲嘆にくれるからだろう・・・ でも、私にとっては、次男は目にはみえなくても、れっきとして存在し…

産経新聞の「正論」にこんなことが書かれていました・・・ ‘‘ 日本人は月給をあげてほしい・・・ クルマもテレビもほしく、しかしそれらの源泉である発電所や工場はつくってほしくない。 まったく矛盾した注文であって・・・ ～中略～ 美しい山河を取り戻そ…

今週の野菜ＢＯＸに、沖縄野菜の「島らっきょう」も入っていました♪ このらっきょうは、一般的なものより細長くてこぶり、さっぱりしているのが特長なんだとか・・・ でも、実は私・・・子どもの頃から唯一食べられないものが、カレーについてくるあの甘酢漬…

今週の野菜ＢＯＸに山菜の「わらび」が入っていました♪ しかも、アク抜き用の灰まで・・・ 最近は、タケノコなども糠がついていることが多く、消費者としては大変にありがたい♪ では、まずアク抜きに取り掛かりましょ！ お鍋にお水とその灰を入れて、沸騰さ…

写真のバラは「ロココ」 特に、この名前がお気に入り♪ いい香りもします。 ちっちゃなバラは満開の時が一番きれいだけれど・・・ このくらいの大きさのバラは、つぼみが膨らみ始めた時と・・・ 開ききる前が一番美しいと思う・・・

今日は・・・汗ばむくらいだけれど・・・ でも、とってもいいお天気♪ 我が家のペット、亀の「どんちゃん」も気持ちよさそうに甲羅干し～ この「どんちゃん」・・・ 娘が名付け親で、今、大学1年の娘が小学生の時に「買って！」とせがまれたもの・・・ つまり…

写真は、お弁当のために日々活躍したお鍋とフライパンたち♪ お鍋は、今25歳の長男の離乳食を作るために買ったお鍋・・・ もう、底がデコボコで、支えなしでは傾いてしまうのだけれど・・・ 1人分の煮物をするのに大活躍したお鍋です♪ （コンロにお鍋を傾けて…

お弁当レシピを是非！とリクエストされていたのに・・・ すっかり忘れていました！ 娘も高校を卒業し、お弁当を作ることもあまりなくなりましたが・・・ でも、いつか・・・と思い撮りためていた写真が少しあるので、レシピと言うより工夫を中心にお伝えしま…

写真は、昨日夫が畑から収穫してきた「ほうれん草」♪ 実は、昨年の秋に種をまいたほうれん草は全滅してしまって・・・ これは、早春に再度挑戦して、春用の種を植えたもの♪ あまり期待していなかったので、うれし～～い！ 泥だらけだったのをキレ～イに洗い…

昨日、夫と「富士山麓ウォーキングツアー」というのに参加してきました♪ 本当は、富士山を望みながら・・・なのだけれど・・・ あいにくの曇り空で、残念ながら富士山を眺めることはできませんでした。 でも、暑くもなく寒くもなく・・・ウォーキングには最…

今日の夕方・・・息子の中チャリ（注１）を借りて、畑へ～ が！途中・・・オレンジ色の大きな夕日～♪ 私は自転車の向きを変え、デジカメを取りに家へ～！ おばさん・・・自転車立ちこぎしながら猛ダッシュ～！（のつもり） お願～い！夕日よ～沈まないで～！…

この春から、大学生になった娘♪ 自宅から通うにはちょっと遠すぎるので、祖父母宅へ間借りをすることに～ ジジババとのチグハグな生活が始まりました♪ 長年、老夫婦だけの静かな生活だった二人・・・ 当初、二人が居るお茶の間のドアを、娘が入ろうと開ける…

昨日、知り合いから、また「フキ」と、写真の・・・ 「ミツバ」をいただきました～♪ 市販されている「ミツバ」は、茎のほうは日光を当てずに白く育てたもの（軟白栽培と言います） でも、いただいた「ミツバ」は、太陽の光を思う存分に浴びて育った・・・元…

今日は、「食育勉強会という名の茶話会」の日♪ 「これから どうなっちゃうの～？」と題して・・・ 今、ガソリンや色々な食品が値上がりをしているけれども、その原因は？ そして、その背景にあるものは・・・？ と言うことを「おばさんトーク（難しい言葉は…

今日、夫と「環境シンポジウム・・・地球環境 夢プロジェクト」と言うのに行ってきました～♪ 朝の１０時から午後の４時過ぎまでという長丁場・・・ 午後、ちょっとだけコックリコックリ・・・船を漕いでしまったけれど～ 中々、内容の濃いものでした。 今ま…

葉付き人参が野菜ＢＯＸに入っていました～♪ と言っても、先週の話で、ＵＰするのが遅くなりました！ この葉付き人参・・・ 葉が柔らかいうち、つまり早めに収穫しているため、人参は少し小さめ。 そして、人参と言ったら！ その英語名「キャロット」が栄養…

今日は、入っていた予定がなくなり・・・ ぽっかり１日空いてしまいました～ で、午前中 お散歩がてら畑へ♪ 我が町の田んぼは、ほとんど田植えが終わりました♪ 「スナップえんどう」のお花とぷっくりふくらんだ実・・・マメ科の花は、ほんと愛らしい♪ 「そら…

今日は「山ウド」をご紹 介♪ 約１年前も「ウド」をご紹介しましたが・・・ 以前ご紹介したのは、「むろ」と呼ばれる穴の中で光を当てず、白く細長く育てた「ウド」で、東京の特産品♪ 下記をクリックしてみて！面白い写真が見られますよ！ http://blog.goo.ne…

ゴールデンウイークが終わりました～ みなさんはどのように過ごされましたか？ 我が家は、離れて暮らしている子どもたちが戻ってきて・・・ たった１日、イエイエ！１回だけでしたが、家族全員で食卓を囲み・・・ それが、どんなに楽しくて、食事を美味しい…

家族みんなが揃った夕食も１日で終わり・・・ 娘は昨日の朝、部活（野球部のマネージャー）があるため２泊しただけで、戻ってしまいました・・・ で、昨日は長男の運転で佐野へ～♪ （ちなみに末の息子は毎日サッカーの試合・・・ヘロヘロのようです～） 考え…

昨日、眞々田農園さんでいただいた「ベビーサラダミックス」 左から「べか菜山東菜」 「みず菜」 「小松菜」 手前が「赤からし菜」 今日のランチは、それらを使った冷製パスタ♪ まず、ボウルにカットしたトマトとレモン汁と（あればバルサミコ酢も ）塩とた…

私、お勤めを始めました～！？ 勤め先は、ベジフル仲間の眞々田佐代子さんち・・・眞々田農園さんです♪ 農作業！と言いたいところだけれど・・・ 単に足手まといになるだけなので・・・お仕事は事務のみ！ 頑張りやの佐代子さんが、頑張りすぎて身体をこわし…

是非！是非！是非！是非！（しつこい？） 読んでいただきたい本がありま～す！ 「日本の「食」は安すぎる」 「やまけん」こと山本謙治さんが書いた本です♪ 私のブログを読んでくださっている方は私が一消費者ではあるけれど・・・ それとなく、消費者に苦言…