私・・・ 今日からしばらくの間、旅をしてきます。 友人と♪ 旅のプランは、全て友人任せ♪ なので、行ってみてからのお楽しみ・・・ある意味ミステリーツアーです！？ ただ唯一、私が希望したのは・・・ 「みんなが行くような観光地や名所へは、別に行きたく…

無事に終わりました♪ （開講式は、ちょっと緊張したけれど・・・） 第１回目の講座は昨年に引き続き→「健康創研」菅野 隆先生による「らくらく健康増進体操」♪ 菅野先生・・・テレビやラジオ、新聞などにも出ていらっしゃるんですよ。 はじめの１時間ちょっ…

明日はいよいよ生涯学習講座「悠遊セミナー」の１回目♪ 簡単な「開講式」も行います。 参加者は４３名。 この４３名の方たちと、来年の２月１２日の「閉講式」まで・・・ １１回にわたり、「健康」について一緒に学んでいきます♪ 楽しく、有意義な時間を共有…

見えました！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 「日食」・・・見えましたよね♪ しかも、曇っていたので肉眼で・・・・・くっきりと！ 感動でした♪ 子どもたちと一緒に見ることが出来て・・・（涙） ほんと ありがとう♪ 感謝です♪ …

普段スーパーではお目にかかれないような、変わった「キュウリ」が沢山あります♪ イボイボだらけの→「四葉（スーヨー）きゅうり」 ちょっとおデブちんの→「八町きゅうり」と→「コチラ」 いかした感じの→「相模半白きゅうり」 そして！ ビックリ～！な長さの→…

我が家の調理用トマト「シシリアンルージュ」がたわわに実り・・・ 少しずつですが、採れるようになってきました♪ なので・・・ お鍋に、薄切りにしたニンニク（１カケ）、トマトは半分にカットして（普通のトマトだったら２コをざく切りにして）、そして乱…

今日は、土用の丑の日♪ 「ウナギ」を召し上がりましたか？ ところで！ 実は「ウナギ」ってまだ「知られざる生態」だってこと・・・ご存じでしたか？ 私も今から３年前の平成１８年。 「東京大学海流研究所チームがウナギの産卵場所をグアム島の北西約２００…

誰にでも・・・「癒しのアイテム」ってあるだろうけれど・・・ 私にとって、1番のアイテムはやっぱり「音楽」♪ 家の中・・・車の中・・・常に大好きな音楽を流している。 そして次に大切なアイテムが・・・「香り」♪ おしゃれ♪ってこともあるけれど・・・ そ…

らでぃっしゅぼーやさんの野菜ＢＯＸに、最近2回ほど「おかひじき」が入ってきました♪ あまりお店では見かけませんが・・・ご存じですか？ 実は海辺の砂地に自生し、昔から食べられていた野草なんだとか。 海藻の「ひじき」に似ていることから・・・「陸（お…

ちょうど1か月前・・・物干し台で見つけた「カマキリの赤ちゃん」♪ わかるかな～？ そして今朝・・・物干し竿で見つけた「カマキリの坊や」♪ 同じ「カマキリ」じゃないかもしれないけれど・・・ 思わず・・・「大きくなったね！」

今朝・・・→先日塩漬けした「梅」を見てみたら・・・ なななんと！カビが生えていました～～～～ 梅酢がちゃんと上がっていなかった！ いつもは時々チェックするんだけれど、今年は忙しさにかまけて・・・ そして、今までカビを生やしたことがなかったので・…

今日は・・・食育料理教室の当日お手伝いをして下さる方との打ち合わせをしました♪ 今日のお茶菓子は「バニラムース～オレンジソース添～」 と、お持たせの「お菓子」♪ 「食♪子」の打ち合わせに・・・やっぱりスイーツは欠かせない！ そして、「食♪子」のお…

ってご存知ですか？ わら草履を作る要領で、布を使って作る草履のことで・・・ 肌に優しく健康にもよく♪ 履いて家の中を歩くと掃除にもなるという優れもの♪ その上、手足の指先を使って作るため・・・脳の活性化にもなる！ そんな「布ぞうり」を作る講座を企…

今日・・・仕事で、講座に関しての買い物があったため・・・ 役場の人と一緒に、ホームセンターへショッピング？に行きました♪ 買い物が終わり、他にも用事があるとかで・・・ ずっと昔からあるような・・・古～～い感じのスポーツ洋品店へ♪ 私は用事がなか…

畑の鳥さん（カラスさん？）も・・・ ナスが好き♪

今日・・・またまた頑張っている若者・・・若い女性に会って来ました♪ 「榎本房枝」さん♪ （左の方♪） （一緒に！と言われ・・・恥ずかしながら私まで写真に・・・） 埼玉県さいたま市で４００年も続く農家さんのご長女で・・・ なんと！有機栽培（農薬を使…

庭のフェンスに「ジャスミン」をはわせています♪ この「ジャスミン」・・・樹勢が強く・・・横へ横へ・・・上へ上へ・・・とツルを伸ばしては、色々なものに巻きついていきます。 その凄さと言ったら・・・ハンパ無い！ その昔・・・あまりにもうっそうと生…

私が20代の頃♪ つまり～～～ ついこの間のお話？ 「ズッキーニ」は・・・・・「きゅうり」でした。 なぜって・・・ 「ラタトゥイユ」って言う・・・ナスやピーマン、トマトやズッキーニなどの夏野菜を煮込むお料理があるでしょ？ その頃の料理本を見ると、「…

先日新聞に、「家庭菜園」ならぬ・・・「キッチン菜園」についての記事がありました♪ 「たとえ広い庭やベランダが無くっても大丈 キッチンで手軽に簡単に♪ しかも、残り野菜から根や葉を育てて収穫しましょう♪」という内容のもの。 キャベツの芯なども、水に…

夏休みに開催する・・・小学生4・5・6年対象の「子どもの食育料理教室」♪ このチラシを配って、ちょうど2週間。 お蔭さまで・・・定員20名のところ、22名の参加申し込みがありました♪ しかも、22名中・・・なんと！リピーターが18名！ とっても！とっても！…

週末、娘が帰ってきました♪ 帰ってくる前に「お夕飯に何が食べたい？」とメールをしたら・・・ 「お味噌汁！」っていう返信が・・・ （以前は圧倒的に、和より洋のメニューのリクエストが多かったのに！） なので・・・お夕飯は、畑で採れたお野菜を中心にぐ…

なので、今日はこれまた久～し振りにチャリ通♪ 稲もずい分大きくなって・・・青々としてきたでしょ？ 「さわさわ さわさわ」って稲がさざ波を打つ音・・・聞こえるかしら？ まだ「草いきれ」と言うほど強くなく・・・ほのかに風とともに漂う草の匂い・・・ …

たっくさ～ん！の蛙さん♪ 雨上がりの畑の中を歩くと・・・アチラコチラからピョンピョン！と♪ 虫さんたちもいっぱい♪ おもしろい虫さん 発見！ 花だってある♪ チラホラ咲きだした・・・秋桜・・・コスモスも♪ やった～！イチゴ1粒見っけ～！ これはＭｙ ベジ…

今日・・・息子の最後の大会「高円宮杯」の地区予選がありました♪ これに負けたら「引退」 でも！ ２位でしたが、予選通過♪ 来週は、地区の決勝トーナメントです。 悔いの無いよう・・・全力を出し切ってほしいな～～！ 超～生意気で・・・ 私たち夫婦をギャ…

今日・・・息子の最後の大会「高円宮杯」の地区予選がありました♪ これに負けたら「引退」 でも！ ２位でしたが、予選通過♪ 来週は、地区の決勝トーナメントです。 悔いの無いよう・・・全力を出し切ってほしいな～～！

数日前のこと・・・ 息子がリビングのテーブルで、何やらちっちゃなスケッチブックに切り貼りをしていました。 何でも、宿題で修学旅行の記録＆感想を提出しなくてはならず・・・ その締切日が翌日なんだとか。 修学旅行は、かれこれ１ヶ月以上も前のこと。 …

今日は、Ｄｏコープさんの料理講習会の講師をさせていただきました♪ スウィーツを２つ♪ 電子レンジで・・・しかもワンボウルで作る簡単「ティラミス」と・・・ 余った卵白で作る・・・これまた簡単な「クレーム・ダンジュ」♪ でも！簡単とは言え・・・美味し…