トルコに関して、結構知らないことがいっぱいあって・・・♪ 「ヨーグルト」が本当は「トルコ生まれ」♪ というのは、昨日のブログに書いたとおり♪ そしてなんと！ あのみんなが大好きな「ピザ」も、もともとは「トルコ生まれ」なんだとか♪ そのピザの原形であ…

トルコへと向かう飛行機の中で見た「旅行ガイドブック」♪ そこには、美味しそうな食べ物や、レストラン＆カフェがいっぱい紹介されていました♪ う～～ん！行きたい！食べたい！（笑） ワクワクしながら～～～～～～～ どれどれ・・・いつ食べに行けるかしら…

今日は、「子どもの食育料理教室」でした♪ これは、４・５・６年生を対象とした子どもたちだけの料理教室♪ 私のセカンドステージ（第２の人生）のライフワークとして始めた食育活動の一つです♪ そもそも、この食育料理教室を始めたきっかけは・・・ 夏休み、…

数日前のこと・・・♪ 家のまわりでチラホラと咲き出した「梅」を見ながら車を走らせていたら・・・♪ なんと！早咲きのと思われる「桜」も開花しだしていました♪ うれしい「梅」と「桜」の花の競演 今年の冬は本当に厳しい寒さで、辛い冬だったけれど・・・ …

昨日今日と、料理講師でした♪ 今年度最後の料理講師♪ 昨日は、東京都北区にある「赤羽文化センター」で・・・ 親子料理教室～手作りソーセージでホットドッグ♪～ そして今日は、地元の教育事務所主催の「野菜たっぷり料理教室」でした♪ 実は、料理教室って、…

昨日は珍しく、夫のみならず高校生の息子もお夕飯はいらないというので・・・ たった一人のお夕飯♪ ２月からずっと、時間さえあれば、料理教室のレシピ作りやその練習に励んでいたけれど・・・ それも全て終了していました♪ なので、その解放感もあってか・…

トルコが、今の時期は日本と同じ冬だと言うことは、前もって知ってはいたけれど・・・ 甘く考えていました。 もっとも、今年は例年にない寒さらしいけれど♪ トルコ旅行の4日目・・・ 「カッパドキア」は途中から吹雪になってしまいました♪ 先日もご紹介しま…

これからやっとお日様の出ている時間が長くなっていきます 気持ちまで・・明るくなっていくような♪ でも・・・ つい先日まで、仕事場へ向かう車の中からくっきりと見えた「富士山」も・・・ いまでは・・・見えたとしても霞がかかってぼんやりと♪ それはそれ…

今日も、料理講師の日でした♪ 「大利根子育て支援センターぴっぴ」主催で、今回は加須保健所共催の・・・ 「多胎児ママの交流会」♪ 日々、目まぐるしく子育てしている双子のママさんたちに・・・ お菓子を作りながら・・・ お茶を飲み、楽しくおしゃべりをし…

今日は、料理講師の日でした♪ 今回出されたお題は・・・・ 「ちょっと手の込んだちょっと豪華なお料理」を・・・♪ 昨年のことです♪ で、何にしようかな～～？って考えた時、思い出したのが・・・ 昔よく作った、ちょっと本格的な「中華ちまき」♪ 決して難し…

「昨日もまたテレビで、トルコのことをやっていたね」 今日仕事場で、仲間からそう言われました♪ つい先日も見たばかりなんだとか・・・♪ そう言えば、添乗員さんも「今海外旅行で、１番人気はトルコです」って言ってましたっけ♪ トルコはマイナー人気の国・…

昨日は、延び延び～～～～～になっていた友人たちとの新年会♪ （私のせいです。ごめんなさい♪） 銀座７丁目にある・・・ 薬膳料理のお店→「天香回味（テン シャン フェイ ウェイ）」へ行って来ました♪ そこでは、「なつめ」や「朝鮮人参」、「クコの実」、「…

私を「トルコへ行きたい！」と思わせたのは・・・ 何年か前にトルコへ行き、戻ってきた時に話してくれた長男の楽しそうな話と・・・ 「見て見て！」と言って、うれしそうに見せてくれた写真の数々♪ その中でも、決定打だったのが・・・この写真♪ これは石灰…

週末・・・息子家族が来ていました♪ 孫は1歳1か月になり、すたこらと歩くようになり・・・ 色々な芸を披露しては愛嬌を振りまいてくれました♪ その成長はめざましく、衰える一方の私にはうらやましい限りでした（笑） 実は今日・・・ 友人と、茨城県古河市に…

改めまして・・・ かの震災で亡くなられた方々のご冥福を、心よりお祈りいたしますとともに・・・ 被災地の１日でも早い復興と・・・ 今なお苦しみ続けている被災者の皆さまのご健康と・・・ きっと明るい未来が待っていることを・・・ 心より 願ってやみま…

今回のトルコツアーは、「トルコ感動紀行８日間」というタイトルのツアー♪ 世界遺産を巡る旅でした♪ 本当に毎日毎日が感動～ （ ちなみに、右写真のイケメン君は、現地のガイドツアー・・・エミル君♪ 一緒に８日間旅をしたので、すっかり仲良しに♪ ） そして…

今日は、今度・・・そして来年度、料理講師を務める会場の下見兼打ち合わせのため・・・ 東京都北区にある・・・→「赤羽文化センター」へ行って来ました♪ なんと！こちらは、赤羽駅のまん前にある「パルロード」と言うショッピングモールの３階♪ そのためか…

ず～～っと「トルコに行きたい！」 そう思っていたわりに・・・ トルコについての知識がほとんど無かった私♪（笑） でも、今回の旅行で色々なことを知ることが出来ました♪ 今日は、にわか「トルコかぶれ」の私ではありますが・・・ そして、ほんのさわり程度…

今日、無事にトルコから帰国しました～♪ ちょっぴり「トルコ通」に・・・♪ そして、とってもトルコが大好きになって・・・♪ 美しく、温かく・・・そして歴史ある・・・奥の深～～～～い国・・・ トルコ♪ 追々・・・ブログにアップしたいと思っています♪ 今日…