今日は、今度・・・そして来年度、料理講師を務める会場の下見兼打ち合わせのため・・・
東京都北区にある・・・→「赤羽文化センター」へ行って来ました♪
なんと！こちらは、赤羽駅のまん前にある「パルロード」と言うショッピングモールの３階♪
そのためか、学習室等の稼働率が素晴らしく良く・・・連日満室状態♪
しかも、集客力も素晴らしく・・・３月２４日に行う「親子料理教室」は・・・
定員１０組のところ、今日現在で４０組の申込みがあるんだとか♪
驚きとともに・・・
実はこの赤羽は・・・昔、家庭教師のアルバイトをしたことがあるなつかしの場所♪
久しぶりに・・・わくわくしました
頑張らなくっちゃ♪
そして実は・・・もう一つわくわくした理由が・・・♪
前もって、メールで・・・
「打ち合わせのあとに、北区名品指定のおでん屋さん（但し立ち食い）に行きませんか？」
と言うお誘いを受けていたんです♪
立ち食い屋さんなんて・・・初体験！
勿論、しっかりと打ち合わせをしたあと・・・（笑）
連れて行っていただきました♪
一番街シルクロードと言う・・・（昔は衣料品店が多かったからなんだとか♪）
アーケード内にある・・・（中々おもしろい店主さんたちがいるらしい♪）
おでん屋さん♪
→「丸健水産」さん♪
テレビでも紹介されたことがあるんだとか♪
本当にテーブルがあるだけ♪
早速、沢山ある「おでん種」の中から食べたいものを注文♪
こちらの店主さんらしき人・・・年齢に関係なく男の人は「兄さん！」
私たち女性は・・・「姉さん！」と呼んでくれるのも、とっても楽しい♪
で、一皿目は・・・定番の「大根」と「ゆで卵」と「スタミナ揚げ」という練り物♪
お酒は、北区の美味しい「地酒」を注文♪
日本酒はまずいただかないのだけれど、これは飲みやすくって・・・
グイ！グイ！っと・・・♪（笑）
そして２皿目は・・・「牛スジ」と「じゃこ天」と「袋」と「魚のスジ」♪
こちらでは、「おでん種」から作っているので・・・
本当に美味しかったです♪ （と～～っても楽しかったし♪）
久しぶりに、再び「ご縁」が持てた・・・この「北区」♪
おススメ「スイーツ」のお店も沢山あるんだとか♪
まだまだ、とっても魅力がありそうです♪
料理講師のお仕事とともに・・・わくわく
