昨日の天気予報だと、今日は雨模様♪ でも朝起きたら、リビングの窓の「カーテン」は、燦燦と降り注ぐ朝日で光っていました♪ 北区の「文化センターだより」に「わたしの生きがい」を載せてくださいました♪ 「私の生きがい」についてです♪ よろしかったらお付…

「催花雨（さいかう）」♪ ちょうど今頃の時期に降る雨のことで・・・ 「桜」や「菜の花」などの花々を咲かせる恵みの雨なんですって♪ でも、今年はその「催花雨」が降ったのは、ちょうど満開の時期♪ しかも今年は「開花」も早かったので・・・ 「もう散っち…

いまだ「侍ジャパン」の感動が残っていて・・・ テレビもついつい「侍ジャパン」が写っているチャンネルに合わせてしまいます♪ しかも選手たちのそして監督の「裏話」などもあったりして、それらを知るにつれ・・・ いかにみんなで勝ち取った「世界一」か♪ …

今日はおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪ 今月は「魚料理」でした♪ で、予算の関係で「イワシ」を使うことに♪ さらに「竜田揚げ」か「蒲焼き」か迷ったけれど、「油」も高いので・・・ 「かば焼き」にしました♪ 普段私が作る「かば焼き」は…

今朝「農業新聞」を読んでいて、ある写真に目が止まりました♪ 一瞬「ウクライナ」関連！？ そして「心が重たくて、痛い」 「鳴き声、焦げた臭い、忘れられない」 それは「豚熱」や「鳥インフル」の発生によって「殺処分」に携わった・・・ 「行政」や「JA」…

日本が優勝しましたね～ 昨日は横浜でお教室♪ お教室が始まる直前まで「にわか野球ファン」のおばさま達はテレビにくぎ付けでした♪（笑） もっとも私もその一人ですが♪ さて♪ 今回のお教室のテーマは「春のランチプレート」♪ 春満載のお料理をご提案♪ ちなみ…

「侍ジャパン」勝ちましたね～ 明日は横浜でのお教室で、土曜日はおやじ料理サークルの活動日♪ なので今日は・・・ テレビでの「試合中継」をチラ見しながら「デザート作り」や「パソコン作業」などなど♪ でも「点」を取られたあたりから、蚤の心臓の私はチ…

昨日の姪っ子の結婚式♪ 「東京ディズニーリゾート」のホテルで行われました♪ ２人の「夢」だったんだとか♪ と言うことで、今日は「姪っ子の披露宴」についてです♪ よろしかったらお付き合いくださいませ♪ 「親族は９時までにお越しください」とのことでした♪…

先日、テレビに美味しそうな「魯肉飯（ル―ローハン）」が写っていました♪ 「食べたいな～♪」 そう言えば、今度「孫たち」が来るので「ベーコン」を作ろうと思い・・・ 買って冷凍した「豚バラブロック」があったんです♪ 「豚バラブロック」って、いざ作ろう…

先日、新聞を読んでいたら・・・ 平安時代の歌人「在原業平（ありわらのなりひろ）」の歌 世の中にたえて桜のなかりせば春の心はのどけからまし♪ （この世に桜が無ければ、いつ咲くんだろう？もう散っちゃうかな？などとそわそわすることなく心は穏やかであ…

庭で採れたと言う「夏ミカン」をいただきました♪ 「夏ミカン」なんて、いつ食べただろう？ 思い出せないくらい、食べた記憶が無い♪ 思い出すのは、子どもの頃に「砂糖」をかけて食べたことぐらい♪ そもそも酸っぱい果物が苦手なんです♪ なので、どうかな～な…

昨日、東京の桜の開花が宣言されましたね♪ いよいよ「桜の季節」が到来です♪ ウキウキ♪ が、そう喜んでばかりはいられないようですね♪ なぜなら、日本では東京がトップだったこと。 そして統計開始から最も早い開花だったこと。 これらは「地球温暖化」や「…

一昨日のこと♪ 新聞を読んでいたら「絶滅したと考えられていた植物が見つかった」と言う記事が♪ いつもだったら「ふぅ～ん」って感じで、あまり関心を持つことは無かっただろうけれど・・・ 一昨日は、ふとある文字に目が釘付けに♪ 「妖精のランプ、再び見つ…

今日は、来週横浜で開催するお教室の打ち合わせでした♪ 出かける直前まで、打ち合わせの準備でアタフタしましたが・・・ 無事に終了♪ で、今回は春満載のお料理をご提案の予定で・・・ タイトルは「春のランチプレート」です♪ ちなみに、写真はお教室のお料…

日の出が早くなりましたね♪ 春はあけぼの♪ 布団にもぐったまま、うつらうつら、カーテン越しに白々と夜が明けて行く様を見るも・・・ いとをかし♪ 今年は花粉が例年以上に多く飛んでいるみたい♪ 夫が、今年は特に「くしゃみ」と「鼻水」で辛い！苦しい！と・…

無事に「手前味噌作り２０２３」が終了しました♪ 今年も夫協力のもと、設営した「味噌作り会場」♪（笑） そして、まずは「大豆」を踏み踏みして潰す作業から♪ よ～く潰れたら「塩切り麹」（米麹と粗塩をよく合わせたもの）を作り・・・ 潰した「大豆」と混ぜ…

この暖かさで街路樹の「ハクモクレン」が一斉に咲き出し、今はまさに真っ盛り♪ 「真っ青な空に向かって躍り出たバレリーナのよう♪」 「ハクモクレン」を見るたびに思い出す「言葉」です♪ 開いた「花」も丸っこくって可愛らしい♪ 明日は我が家で「手前味噌作…

まず最初にお断りしますが・・・ 私には「霊感」は無いし・・・ 信仰している宗教も無いです♪ でも「この世には科学では解明できないことが存在する」 とは思っています♪ なぜなら、今までにも何度かブログに書いたことがあるけれど・・・ 「次男」を８歳で…

お騒がせしました♪ 昨日の「パソコン」が全く反応しなくなってしまった件♪ ちょうど一年前にも同じことがあり、その時にいただいた「コメント」を参考に・・・ 「パソコンを冷ます」 「コンセントを抜く」 をしてみたところ、今朝は無事に回復しておりました…

大根を干してから４日♪ こんなんに～♪ ちっちゃ！（笑） で、大根２本分やったのに「ジップロック」Mサイズに収まってしまいました♪ そしてこの「干しダイコン」は「冷凍庫」へ♪ 市販の「切り干し大根」も、たとえ「乾物」であっても、すぐに使わない場合は…

今日は二十四節気の「啓蟄（けいちつ）」♪ 土の中にいた「虫たち」が這い出て来る、と言う意味♪ 「春の訪れ」です♪ 私も「冬」で「コロナ」で、すっかり縮こまってしまった「心」と「身体」を・・・ 動かそうかと♪ 今日月曜日は、本来、夫は仕事なんだけれど…

昨日は賞味期限が切れたのとか、少ししか残っていなかった「製菓材料」をキレイに使い果たし・・・ スッキリ♪ で、今日は早速「電車」に乗って、新しいのを買い出しに♪ 街路樹の「ハクモクレン」はツボミを膨らませていました♪ 空に向かって真っ白な花を咲か…

春ですね～♪ 町の中が少しずつ淡く色づき始めました♪ 先日は、友人と美味しいものをいただきながら「お喋りの花」を咲かせてきました♪ 場所は「食パン専門店」→「セントルザ・ベーカリー」さん併設のカフェで♪ 「イチゴサンド」と・・・ 「チーズオムレツ」♪…

先日、母の「ケアマネさん」から「スマホ」に電話があり・・・ でも「スマホ」の調子が悪く（何しろ古い機種なので）途切れ途切れになるので「家電話」でやり取りをすることに♪ が！ 「ケアマネさん」に「家電話」の番号を言おうとしたけれど・・・ なんと！…

部屋の片づけは、自慢じゃあないけれど、メチャクチャ苦手♪ なんだけれど・・・ なぜか「冷蔵庫」だけは、マメに片付けている方です♪ 「片付け」の一番の目的は「在庫確認」♪ 「食材」や「調味料」等を、把握しておきたいんです♪ 今日は、メインの「冷蔵庫内…

「カメラ」の調子が悪くって・・・。 まず「ズーム」が出来ない。 そして「接写」が出来ない。 「接写」は全く出来ないわけではないけれど、中々焦点が合わない。 例えば、花々の中から、一つの「花」を撮ろうとしても全然焦点が合わないんです♪ なので、出…