言っても詮無いこととはいえ・・・ 私は言いたい～！ 「なんでこんなに暑いの～！」 でも、辛いのは人間だけじゃなく・・・ 「ジャガイモ」や「玉ねぎ」もそうみたいで、例年より早く痛み出してしまいました♪ なので昨日も「ポテサラ」を作り・・・ （キュウ…

最近、朝の５時前には目がパチリンコ♪ いつものことだけれど「お教室」が近くなると「神経」が高ぶるようです♪ で、今朝は４時半で３０度♪ ホント異常です♪ でも、毎年「異常」って言っているけれど♪ さて♪ 昨日やってきた「娘親子」♪ 「お昼ご飯」「おやつ…

簡単だけれど、めっちゃ美味しい「桃のタルト」のご紹介です♪ ＜材料＞ ・桃：２～３こ ・リッツ：２５枚or２６枚 ・バター（加塩）：５０ｇ ・生クリーム（４０％以上）：２００ｃｃ ・サワークリーム：１００ｇ ・砂糖：５０～６０ｇ ＜作り方＞ ・「リッ…

明日「娘親子」が遊びにやってきます♪ パパさんが多分「飲み会」なんでしょう♪ 「飲み会」と言えば・・・我が夫♪ エピソードに事欠きません♪ 何しろ、現役時代は毎晩飲み歩いていましたから♪ （まっ学生時代からのエピソードも沢山ありますが♪） 昔は「スマ…

「パリオリンピック」が始まりましたね～♪ 朝、少しだけ見ることが出来ましたが・・・ 「セリーヌ・ディオン」が映り、素晴らしい歌声を聞いた途端、感動でウルウルでした♪ 帰宅してから「TVer」でまた観た時もウルウルしてしまいましたが♪ 「ダイジェスト版…

今日のお昼ご飯は「冷やし中華」でした♪ 明日のおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」でやるので♪ すでに「レシピ」は完成して「食材表」も作って、どちらもメンバーさんたちに送付済み♪ なんだけれど「冷中」に乗せる「錦糸卵」の最終確認をするためで…

昨日はなぜか朝から身体がだるくって♪ 掃除洗濯が終わったら、早々に「昼寝」をしてしまいました♪ この「猛暑」の中でも働いていらっしゃる方が多いと言うのに・・・ 情けないやら、申し訳ないやら・・・♪ で、お昼ご飯は、昨日の「土用の丑の日」用に「パル…

今日も激暑でしたね～♪ 朝の７時半の段階で、リビングにある「温度計」は「３０」を指そうとしていました♪ ただ、我が家は日が当たらないため（直射日光が無い）・・・ それほど暑くない♪（と私は思っている♪） なので、気が付くと「３４度」を指しているこ…

今日は暦の上では「大暑」♪ でも、もう「激暑」って感じですね～ 買い物に行こうとした時・・・ 車の「ギア」も「ハンドル」もあまりの熱さにすぐには触れませんでした♪ 「ハクセキレイ」（多分♪）も、喉の渇きを癒しに、我が家の「水がめ」に♪ そうそう♪ 先…

夫が「人参」を収穫してきてくれました♪ お店では見ることのない形の人参です♪ 昔は「大根」もこんなのばかりでしたが、近年、腕を上げた「夫」♪ 普通？の「大根」ばかりで、少々つまらないと思っておりました♪ なので・・・久しぶりの形に、嬉しくなりまし…

「明日、どこかへ出かけない？」と私♪ で、「いいよ～」と夫が♪ 昨晩の私と夫とのやり取りです♪ でも、夫はすぐさま、こう続けました♪ 「遠出はダメよ。近場ね。」 「あとお金無いからランチはおごれないから」♪ 実は内心「那須なんかいいな～」 「ペニーレ…

先日面白い記事を見つけました♪ 食生活ジャーナリストの「佐藤達夫氏」が書いたものです♪ 「一富士二鷹三茄子」の由来とでも言いましょうか・・・♪ なんでも、夏が旬の「ナス」を・・・ 「冬に食べてみたい」 と言ったのは、どうやら「徳川家康」らしいんで…

今日、車に乗って信号待ちをしていた時のこと♪ 見るともなしにボ～ッと前を見ていたら・・・ 左向こうの道をこちらに向かって歩いてくる女性が二人♪ そのお二人がそっくりで、しかも全く同じ服装♪ 「双子かな？それにしても服装まで同じなんて・・・♪」 その…

娘が「お財布ショルダーを買ったんだ～」って♪ 私が「どう？」って聞くと「楽だよ～」って♪ で、私も買ってしまいました♪ いわゆる、ちょっと大きめの「お財布」を肩から下げるというもの♪ 実は、私、いつも「イトーヨーカドー」を利用しているんだけれど・…

一昨日の「冷凍庫整理」で見つけた・・・ 何を冷凍したのか分からない・・・「これ」♪ こちらは↓つい先日冷凍した「カレー」と、この間冷凍した「ラタトゥイユ」♪ と言うことは「これ」はどちらでもなく・・・ じゃあ、パスタ用の「クリームチーズ入りのトマ…

今日はホッとするような凌ぎやすい１日でしたね♪ 朝なんかは涼しいくらいで・・・ 小鳥たちも喜んでいるかのような元気な「さえずり」が聞こえました♪ 最近「冷凍庫」がパンパンで、何が入っているのか分からなくなってきました♪ なので、昨日は「冷凍庫」の…

いつものように「農業新聞」を読んでいたら・・・ 「十分な給水を」 そして「夏季は１日１頭当たり１２０リットル」 「１日１２０リットル！？」 「１頭！？」 実は、これは「酪農家」さんに向けての「乳牛の暑熱対策」♪ これを読んで思い出したことがありま…

今朝、私が起きたのは６時半♪ 階下へ降りると、夫はすでに沢山の野菜を収穫して来たあとでした♪ 左は「摘果」した「トウモロコシ」♪ いわゆる「ヤングコーン」です♪ で、今日はこの半分を使って、まずはお昼ご飯に「炊き込みご飯」を♪ あらかじめ「バター」…

「鯵のさばき方を教えて欲しい」 そんなリクエストをいただいたのは、今から４年前の２０２０年のこと♪ でも、コロナ禍になり、結局、開けなかったんだけれど・・・ そのことが、ずっと心に引っかかっていました♪ で、今年になり、その方たちにラインをして…

我が家に「お仏壇」があるようになったのは、今から３１年前のこと♪ 「次男」が亡くなった時からです♪ 当時はマンション住まいだったし、転勤族だったし・・・ 何よりも小っちゃくって可愛らしかった「次男」に合うように・・・ 小っちゃくって可愛らしいお…

毎日、異常な暑さですね～～～～ 昨日はなぜか、朝から一日中、身体がしんどくって・・・♪ でも食欲はあまり落ちなかったので、しっかりと食事を取り、昨日は早く寝た私♪ それが良かったのか、今日は元気になりました♪ で、明日は「娘宅」で孫守りだし、明後…

「道の駅」が大好きです♪ 有難いことに、住んでいるところの周りには「道の駅」が結構あって・・・ 車で１０分ほどで行けるところから３０分ほどで行けるところも♪ で、近年、独自性を打ち出した面白い「道の駅」が多くなっているんです♪ ちょっと前に友人に…

「ビリヤニ」ってご存知ですか？ よく「インド料理」のお店で食べることが出来る・・・ スパイスたっぷりの「炊き込みご飯」です♪ 先日、友人の作った「ビリヤニ」をご馳走になったら、その美味しさにめっちゃ感動！ で、その感動を「また味わいたい！」と思…

この暑さからか・・・ 「最近、鳥の鳴き声が聞こえないな～」 なんて思っていたら、その代わり、今日、今年初の「セミ」の鳴き声が聞こえました♪ 皆さまのところはどうですか？ 今日も夫が沢山の「キュウリ」を収穫してきてくれました♪ 夫が作っている「キュ…

普段は、床に就くと、あっという間に寝落ちする私だけれど・・・ なぜか半年に１回くらいの割合で、全く寝れない日があります♪ 別に「悩み」があるわけでもなく、理由は不明なんだけれど、とにかく寝付けないんです♪ ゴロゴロゴロゴロ・・・あっち向いて、こ…

昨日は友人が遊びに来てくれました♪ 一緒にランチをしながらのおしゃべり♪ 気が付いたら、なんと！５時間が経過♪ で、話は多岐にわたったんだけれど、その中に「一人旅」と言うのがありました♪ 偶然にも、彼女も私も「これからは一人旅もするぞ〜♪」と思って…

埼玉県「さいたま市」で生まれ育ちました♪ でも両親はどちらも「東京出身」♪ さらに「父」は都内へ通勤し、私も大学は都内へ通学♪ なので正直「埼玉」のことは何も知らず・・・好きでもありませんでした♪ ず～～～っと♪ そんな私も１０年ほど前から、やっと…

今年「梅」でやってみたいことが２つありました♪ まずは「メルカリ」で珍しい梅を見つけたので、１キロを購入♪ 「谷沢梅（やさわうめ）」と言って、山形県の「谷沢」と言う集落で古くから守られている「幻の梅」なんだとか♪ 小っちゃくって、少し驚きました…