昨日の横浜でのお教室♪ 今回は、打ち合わせが、私の「ぎっくり腰」で急きょ「電話」での打ち合わせに♪ それでも、横浜でのお教室は、始まってもうすぐ１０年目に突入♪ しかも相方とは３０年以上の付き合い♪ さらに生徒さんたちの、温かいサポートがあって・…

明日は横浜でお教室♪ 今日はほぼほぼ「キッチン」で♪ 「マーブルチョコ」を作り・・・ 「柚子のザクザク感がいい！」 そう友人が褒めてくれた「柚子のパウンドケーキ」を作り・・・ 「柚子」の皮をたっぷりと入れた・・・ 「クレマ・カタラーナ」を作って♪ …

今日は「連休明け」の月曜日だったんですね～♪ 「金・土」と「料理講師」だったので、全く「連休」と言う感覚は無く・・・ 今日「ラジオ」で、あらためて認識♪ そう言えば、新聞でもニュースでも「天皇」の６４歳の誕生日を取り上げていましたものね♪ そうそ…

昨日はおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪ １月２月３月の活動は「北区」の講座とのタイアップとなります♪ これは「北区」の、新しい「学び」を始めたい人たちを対象とした講座で・・・ この「オムＤＥ食いジーヌ」もエントリー♪ ４名の方が…

昨日は「天気予報」通り、朝から「みぞれ」が降る、寒い１日でした♪ でも昨日のメニューはそんな日にピッタリ♪ 「あったかチキンクリームシチューとチョコチップクッキー」♪ みんなでワイワイと賑やかに楽しく作りました♪ この講座の対象は「３歳～小学２年…

お蔭さまで、今日はさらに良くなっています♪ 「前かがみ」になったり、しばらく座っていると、立ち上がってからしばらくは「腰」を伸ばせなかったりするけれど・・・ 立って動いている分には全然大丈V♪ さて♪ 明日明後日は「料理講師」です♪ で、明日は「親…

今日は「痛み止め」のお薬を飲まずに過ごせました♪ あともうちょっとかな？ 実は、就寝前や起床時に、毎日軽く「ストレッチ」をしているので・・・ 「ピキッ！」 って「ぎっくり腰」特有の痛みが走った時・・・ 「どうして～？」 ってなったんですが、今回軽…

「湿布薬」を貼り「痛み止め」のお薬を飲んで・・・ ではありますが、お陰様で今日はだいぶスムーズに動けるようになりました♪ 今回は軽かったみたい♪ ご心配をおかけしました♪（ペコリ！） さて♪ すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが・・・ 令和８…

「ぎっくり腰」になってしまいました♪（涙） 本当は今日、「渋谷」でランチをして・・・ 来週開催する「横浜」のお教室の打ち合わせをする予定だったんですが♪ 「ぎっくり腰」になったのは、今回で４回目♪ １番最初は３０代の半ばで、いつも忘れた頃にやって…

気が付いたら２月も、もう後半♪ つい先日洗浄したばかりと思っていた「洗濯機」と「食洗機」♪ 今月はまだだったので、今日、月一の掃除をしました♪ もっともただ「洗浄剤」を入れるだけですが♪ 実は私、「（月日の経つのは）早い！」とか「あっという間！」 …

昨日は「杉林」の中での登山だったので・・・ それから我が夫は「くしゃみ」「鼻水」が止まらないようです♪ 私は昔「目がかゆい時」があったり「顔がかゆい時」があったりしましたが・・・ 今はそれらが無いので「たぶん私は花粉症ではない」と思っています♪…

昨年の９月に道を間違えて「登山」を諦めた「官ノ倉山」♪ 今日、リベンジしてきました♪ 昨日の「春一番」のお蔭で、澄み切った空気に真っ青な空♪ 肌に突き刺すような寒さも心地よかったです♪ 「白梅林」に「竹林」♪ ニュキニョキ大根♪ 「錦鯉」が泳いでいた…

私にとっては理解不能な我が夫♪（笑） でも、そんな夫は友人が多いんです♪ 今日も「呑み会」と言って、朝の９時にお出かけ♪ 「新年会？」 と聞くと「今日は単なる昼のみ」 そう言って、夫はネオンもまだ付かない東京へと繰り出していきました♪ 夫はいない♪ …

今日が締め切りの案件がありました♪ 来週開催される「親子料理教室」のレシピ等をスタッフさんへ送ること♪ ここ数日、試作しては食べ、試作しては食べ♪ そしてレシピが完成♪ 次は「パソコン」に「レシピ」を打ち込んだり、他に添付する資料を作ったり♪ 「料…

今日はいいお天気で、季節外れの陽気♪ 小鳥たちがさえずっていました♪ 普通だったら嬉しいことだけれど・・・♪ 岩手県遠野市も、雪があまりなく・・・ 地元の人曰く 「こんなに雪のなかったことは無い」って♪ 「地球温暖化」いえ「地球沸騰化」の文字が頭の…

昨日は「三男坊」が可愛らしい「彼女」を連れてきました♪ しかもと～ってもいい子で♪ ありがたい～♪ 今は、ずっとうまく行って欲しいと切に願うばかりです♪ さて♪ 今日は久しぶりに「岩手へのグルメ旅」です♪ 薄れつつある「記憶」を呼び戻して「盛岡編」♪ …

今日も無事にお教室が終わりました♪ ただ今日はちょっと味が濃くなっちゃったかな？ ごめんなさいね♪ お料理のご紹介は、月末、横浜でのお教室が終わってからにさせてください♪ そして「デザート」♪ プレートの右の焼き菓子は「柚子のパウンドケーキ」♪ 中に…

お教室、無事に終わりました～♪ 皆さまに喜んでいただけてホッとしております♪ ご参加くださいました皆さま♪ ありがとうございます♪ で、今月のテーマは・・・ 「S.K.のスペイン料理でオレ！」 S.K.は我がお教室「Smile Kithen」の略♪ 「Smile Kithen」オリ…

明日はお教室です♪ 今日は「買い出し」＆「デザート作り」などなど♪ そして、その「デザート」はこんな感じになります♪ で、左上のは「クレマ・カタラーナ」♪ スペイン「カタルーニャ一地方」のスイーツです♪ 明日、トップを「バーナー」でキャラメリゼして…

今朝、いつものように、いつもの時間に「新聞」が届いていました♪ こちらは埼玉でも、北に位置しているので、結構積もったんです♪ この「雪」の中を配達してくれたことを思うと・・・ 感謝しかないですね・・・♪ 「東日本大震災」の翌日も、いつものように、…

「三男坊」が今度の日曜日に「彼女」を連れてくることに♪ 「彼女」の名前は私と同じ「ゆきちゃん」♪ 漢字は違うけれど♪ ちなみに「三男坊」は私のことを「ゆきちゃん」と言い・・・ 「夫」のことは「おっちゃん」と呼ぶ♪ これは決して強制したわけではない♪…

出来た～♪ 「青い薔薇のチョコレート」♪ 「ブルーローズチョコ」です♪（ただ英語に置き換えただけ♪笑） まだちょっと課題は残るものの・・・ 明後日は「男孫」の１３才の誕生日なので「お誕生日＆バレンタイン」と言ことで・・・ 今日「男孫」へ送りました♪ …

毎日、暗く、胸が痛むような「ニュース」や・・・ 腹立たしい政治家さんたちの「ニュース」などなどが多い中・・・。 今朝、目に飛び込んできたこんな「文字」♪ 「涙出るほどうれしかった」 「孤立した牧場空から救う」 何でも「ドローン」で２リットル入り…

「岩手」から帰る時、「仙台」で降りて夕飯用の「駅弁」を買い、「新幹線」の中でいただきました♪ その際、「駅弁」と一緒にデザート用の「スイーツ」も購入♪ 買った決め手は「仙台」って書いてあるけれど「岩手」の銘菓「鴎の玉子」だったから♪ せっかく「…

今日から２月ですね♪ 早いなぁ～♪ そしてちょうど１週間前の今日♪ 朝早くに「岩手」へと向かったんでした♪ で、「岩手」でのことはまだ書きたいことはあるんですが・・・ ちょっと小休止♪ 今日は、今日のお昼ご飯についてです♪ 冷蔵庫に半分だけ使って、もう…