我が家の、嵐のような「ゴールデンウィーク前半」が終わりました～♪ ここのところ「コロナ」や「インフルエンザ」などにかかったりして、なかなか全員が揃うことはなかったんだけれど・・・ 久しぶりに全員が集合♪ （ただし、残念ながら長男のお嫁さんは仕事…

今週の夫は、毎日「飲み会」があります♪ 現役時代も毎晩飲み歩いていた我が夫だけれど・・・ 近年は、もっぱら「昼飲み」♪ 仕事のある日はやはり「夜飲み」ですが、それも早く帰宅♪ 夫曰く♪ 「みんなジジイになったからなぁ～」って♪（笑） そして今日は週一…

昨日の横浜でのお教室♪ いつものように、楽しく平穏無事に終わりました♪ が♪ 実は昨日は「スマホ」を持っていくのを忘れたんです♪ そのことに気付いたのは、最寄りの駅のホームでのこと♪ どうしよ～～～～～！！！！！！ 一気に「心拍数」が爆上がりです♪（…

今日は、明日の「お教室」に持っていく「野菜」を採りに「畑」まで♪ ちょうど「玉ねぎ」と「スナップエンドウ」が採り頃なんです♪ 「玉ねぎ」は「葉っぱ」がこのように倒れたら・・・ もう採っていいよ～のサイン♪ 「スナップエンドウ」はちょうど採れ始めた…

私が愛読している「農業新聞」♪ 最後の面は、普通の新聞のような「テレビ欄」では無く・・・ 色々な特集が組まれているんです♪ 私は毎朝、その最後の面から見るんだけれど・・・ 今朝はこんな「写真」たちが目に飛び込んできました♪ 「ふるさとの四季」と言…

昨日はいそいそと「新橋」まで♪ 娘のような若～い友人が、昨年出産し、そのお子さんの「お披露目会」があったんです♪ その彼女は、お子さんを授かった時から、節目節目に写真付きで「line」を下さっていたので・・・ 私にとっては、まるで「孫」に会いに行く…

今年に入って約１ヶ月の間に３回も「ぎっくり腰」になってしまった私♪ そして、その後、なかなか痛みが取れず♪ が、ここへ来て暖かくなったことや、毎夜やっている「腰痛用のストレッチ」が効いてきたのか・・・ だいぶ楽になりました♪ が・・・ すっかり「…

庭の「モッコウバラ」が満開に♪ 早速「玄関」に飾りました♪ 「花」を飾ると、気持ちもパァ～ッっと明るくなるような気がします♪ 昨日の「あさイチ」で、とあるお店の「まかない」が紹介されていました♪ 早速作ってみたのだけれど、とても美味しかったのでご…

今日、午前中に用があったため「お弁当」を作っておきました♪ が、用事が無くなり、そして我慢が出来ず・・・ １１時半にお弁当をオ～プ～ン！（笑） 「ケイジャンチキン弁当」です♪ 昨日は、夫がお昼ご飯が遅かったと言って、お夕飯をあまり食べなかったん…

今朝、夫が仕事へ行く前に・・・ 「畑のスナップエンドウが出来ているから採ってきてくれる？」 そう言って家を出ていきました♪ 「スナップエンドウ」を作ってくれたのは久しぶり♪ 調べてみたら１６年ぶりです♪ 今年は「ソラマメ」も久しぶりに作ってくれて…

今日は、来週、横浜で開催するお教室の打ち合わせでした♪ いつものように「ランチ」からです♪ 今日は「新丸ビル」地下１階にある→「ポワン・エ・リーニョ」で♪ パンは、円形の器にある、一番上から時計回りで・・・ 「スペイン産EVオリーブオイルとゲランド…

いいお天気ですね～♪ 我が家の「モッコウバラ」も咲き始めました♪ 「ヒメシャガ」は今が満開♪ そして「ヒメウツギ」は・・・ もうすぐ「蜜」を求めて「ミツバチ」たちがやってきます♪ つい先日まで咲き誇っていた「プルモナリア」はもう終盤♪ 「ムスカリ」や…

今日も無事にお教室が終わりました♪ テーブルに飾った「ヒメウツギ」はさらに「ツボミ」がぷっくりと♪ そして今日もよ～くしゃべりよ～く笑い・・・ あっ！ お料理教室なんですけどね♪ でも四季を通して「おしゃべりの花」が満開なんです♪（笑） お料理もと…

昨日、無事に１回目のお教室が終わりました♪ ご参加くださいました皆様♪ ありがとうございます♪ 今月のテーマは・・・ 「春踊る食卓♪」 テーブルに飾った花は、ちょうど「ツボミ」が膨らみ始めた「ヒメウツギ」です♪ 私は開花する前の「ヒメウツギ」の方が好…

久しぶりにいいお天気になりましたね♪ 朝「カーテン」を開けると「朝陽」が元気よく差し込んできました♪ ２月下旬のことになるけれど、隣町にある美味しい「イタリアン」のお店へ行ってきました♪ 久喜市にある→「トラットリアプレッツァ」さん♪ 店内もオシャ…

先週の土曜日「娘宅」へ行ってきました♪ 本当は「娘夫婦」のお招きで「長男一家」や「三男坊＆彼女」・・・ みんなが「娘宅」へお邪魔する予定でした♪ が、長男のところの「上の子」が熱を出したとのことで、あらためてスケジュールを組むことに♪ しかし行く…

やっとやっとやっと「桜」が満開の時を迎えました♪ 待っていましたよ～♪ いつも月曜日は仕事の夫♪ が、今週の月曜日はお休みを取るとのことだったので、桜の開花状況を見ながら・・・ 先週から「月曜日にお花見へ行こう！」 そう決めていました♪ でも、今日…

昨日から暦でいう「清明」に入りました♪ 「清明」とは・・・ 春うららかな日差しを受け、万物が明るく清らかである♪ と言う意味らしいのですが、実際は「菜種梅雨」の降る「花冷え」の１日♪ やっぱり「ストーブ」が欠かせません♪ 今日は、明日娘宅へ持ってい…

甘酸っぱくって美味しいケーキです♪ よろしかったらトライしてみてくださいな♪ ＜材料＞ ・加塩バター：１００ｇ ・粉糖：１００ｇ ＊砂糖はどんな砂糖でもいいですが・・・ 粉糖を使うと「キメ」が細かくなります♪ ・卵：２こ ・アーモンドプードル：２０ｇ…

私が作る「干し芋」♪ 少しでもお店で売られているような「黄金色」の「干し芋」に近づけるため・・・ 「水」にしばらく浸けて「あく抜き」をしたりしていました♪ でも・・・ どうしても干しているうちに「ねずみ色」になってしまう♪ どうやったらいいんだろ…

埼玉生まれの埼玉育ちです♪ 正確には「埼玉県さいたま市」であり、さらに言うと「北浦和」です♪ 大学は都内だったんだけれど、その時から「ダサいたま」という言葉があり・・・ よく「始発電車に乗ってきたの？」なんて、からかわれたりしたものです♪ なので…

今日は晴れるんじゃなかったんですか～！？ 先日大好きな「道の駅まくらがの里こが」で見つけた「サツマイモ」・・・ 「ほしあかね」♪ なんでも、干し芋に適している品種で「カロテン」を多く含むため「果肉」が橙色を帯びているとのこと♪ 早速購入し、天気…