また「和栗」の「モンブラン」が食べたくなりました♪
去年行ってとても感激した東京谷中にある→ 「和栗や」さんに行こうかな？
それとも・・・
先日いただいてやはり感激した茨城県結城市の→「アルチザン・パティシエ・イタバシ」さんにしようかしら？
ちょっと迷ったけれど・・・
ドライブがてら「アルチザン・パティシエ・イタバシ」さんに行くことにしました♪
そしてせっかくだから「ランチ」もどこかで・・・♪
そうやって探していたら、天から声が下りてきました♪
「佐野の山奥に素敵なお店があるんですよ」♪
実はちょっと前に友人がそう言ってたことをふっと思い出したんです♪
そんなわけで今日はドライブがてら、栃木から茨城へと「食巡り」をしてきました♪
よろしかったら、お付き合いくださいませ♪
そのお店は・・・
「北関東自動車道」の「佐野田沼インター」を下りてしばらく行き、あちらこちらに点在する「蕎麦畑」を通り・・・
どんどん山奥に入り・・・
「柿」を食べる「サル」とも遭遇し・・・
こんなところに本当にあるのかしら？
そう不安になった時♪
急にパッと視界が広がり・・・ありました～～～♪
「東林」と言うお店です♪
ホームページが無いのですが、検索してみると私みたいに紹介している「ブログ」が幾つかあります♪
→「コチラ」♪
通された部屋は・・・モダンでオシャレな感じ♪
お店の方に伺うと、直し直しではあるけれど、もとは１００年前に作られた建物なんだとか♪
「林業」を営んでいた（いる？）とかで、それはさかのぼること・・・「戦国時代」からなんですって！
部屋に飾ってあった「写真」です♪
１００年前の写真なんだとか♪
でも、見えます？
「四百年記念」ってあります♪（笑）
相当な財をなしたと見受けられます♪
お料理を盛られた「器」の美しさもご覧くださいませ♪
まずは「お抹茶」と「和栗の茶巾絞り」から♪
「胡麻豆腐」に「三種盛り合わせ」♪
（ズイキの酢の物・揚げ茄子の寒天寄せ・カボチャのヨーグルトソースがけ）
そして「鮎の塩焼き」♪
初めて頭からしっぽまで全部いただきました♪
「萩しんじょう」♪
「フルーツの白和え」に「サトイモまんじゅう」♪
「きのこご飯」に「焼き茄子のお味噌汁」♪
デザートは「カボチャのプリン」でした♪
どのお料理も素晴らしく美味しかったです♪
一つ一つが丁寧に作られていて、一つ一つに感動しました♪
教えてくれたＴさん、Ｍさん ありがとね～～～！
皆さま♪ 「東林」・・・おススメですよ♪
そして大満足しつつ・・・今度は東に車を走らせ「茨城県」へ・・・♪
午後の３時ちょっと過ぎに「アルチザン・パティシエ・イタバシ」さんに到着♪
ちょうど３時の・・・「お・や・つ」♪
そしてお目当ての「モンブラン」です♪
この「モンブラン」は、賞味期限（一番美味しく食べられる期限）が「４０分以内」とのこと♪
でも、今日「出来立て」をいただいてその理由がわかりました♪
先日頂いた時も感激の美味しさでしたが、「出来立て」は「メレンゲ」が本当に軽くって「サクッサク」♪
あまりの軽さに、別腹で「ペロっ！」♪（笑）
沢山の「美味しいもの」をいただき・・・
大好きな風景に癒された「食のドライブ」でした♪
最後までお付き合いくださいましてありがとうございました♪
