今日から、１０月のお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室が始まりました♪
いつも「料理教室」の日や「講座」のある日は、朝早く目が覚めるのだけれど・・・
今日は朝の４時に・・・目がバチコン！
栗橋教室の第１回目は、いつも特に緊張するんですよね・・・。
外は真っ暗で、今朝はひときわ寒く、一気に秋が深まってしまったような感じでした♪
さて♪
今月の「栗橋教室」ですが、テーマは・・・「神無月はほっこり秋のお惣菜♪」
そのメニューは→「コチラ」です♪
そして先日作った「梅ジャム」は・・・
「梅ゼリー」になりました♪
「パンナコッタ」との２層構造にして、さらにその上にチョコンと「梅ジャム」を・・・♪
今日は滞りなくスムーズに行ったし・・・♪
皆さまにとても喜んでいただけて、今はとてもホッとしています♪
ご参加くださいました皆さま♪
ありがとうございました♪
そうそう♪
昨日は「中秋の名月」でしたね♪
ご覧になれましたか？
残念ながら、我が家からは雲に隠れて見られなかったのだけれど・・・
今日は見事な月を見ることが出来ました♪
うろこ雲に・・・「十六夜（いざよい）」の月♪
