今日もまた福島を中心とした地震がありましたね・・・。 私自身「右手首」を粉砕骨折をし、そのあと「トラウマ」でとても苦しみました・・・。 なので、被災地の方たちの「恐怖」はいかばかりかと・・・とても胸が痛みます。 もうこれ以上、地震が起こらない…

一昨日の「農業新聞」にこんな記事が載っていました♪ 何でも、→「オイシックス」 と「三井不動産」が連携して「商品」を開発したとのこと♪ その「商品」とは手軽な調理キットで、２０分で２人分の主菜と副菜が出来る「時短調理商品」♪ そしてその「試験販売…

今日は朝ごはんを済ませ、洗濯や掃除が終わると・・・まず・・・ ５月の連休に仕込んだ「お味噌」の天地返しをしました♪ 「カビ」は全くはえていなくって・・・ほっ♪ 中にある白いポチポチは「カビ」ではなくって・・・ 「チロシン」というアミノ酸の一種♪ …

ここ数年、今の時期になると毎年我が家で・・・ 「落花生を食べる会」と言う名目で「飲み会」を開催しております♪ 実はこの会のために「落花生」を作っているようなものなのですが・・・（笑） その年の出来不出来で採れないこともあるので、とにかく「みん…

私の「お昼ご飯」をアップしよう♪ ある日、そう決めました♪ アップするとなると、私自身、やっぱりちょっと頑張るし・・・ね♪（笑） そうはゆうても、プレッシャーにならない程度の時々になるとは思いますが♪ さて♪ そんなわけで、今日はちょっと前のものも…

今日はお教室の３回目♪ ５名の方がご参加くださいました♪ 今月は品数が多かったり、使う食材も多かったりで・・・３回目とはいえ、今日もやっぱり「右往左往」♪ 特に頭の中が「右往左往」してしまいました♪（笑） 理想は「優雅にしなやかに」なんですが・・…

今日は「子育て支援センターぴっぴ」の「リフレッシュサロン」の日♪ 子育て中のママさんたちに今日は「トライフル」という「スイーツ」をお教えしてきました♪ この「リフレッシュサロン」は託児があり、小さなお子さんたちを預けているので・・・ １０時から…

私は普通に買い物をしているのですが・・・ いつものように「いつものもの」を買おうとすると・・・ ある日突然に・・・ しかも忽然と、その「いつものもの」が商品棚から姿を消していることがあるんです。 ものの見事にすっからかん。 最初は意味がわからな…

「今日はお日柄も良く・・・」 ちょっと緊張気味な娘の彼の「笑い」を取りながらの挨拶で・・・ 「初顔合わせ」は始まりました♪ 本当に昨日は暖かく、穏やかないいお天気でした♪ 最初は全員がちょっと緊張気味でしたが、あっという間に（お酒が入った途端♪ …

今日はお教室の２回目でした♪ 朝、デザートのケーキに添える「ミント」を採るために外へ出ると・・・ ガスっていて・・・ やっぱり今日は予報通りのいいお天気になると・・・確信♪ 電車でお越し下さる方もいらっしゃるので、よかったです♪ 今日も楽しく無事…

今日から１１月のお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen・K」が始まりました♪ 皆さまに喜んでいただき、無事に終わり、今・・・ホッとしています♪ 今月のテーマは「Ｘｍａｓ２０１６はちょっとオシャレに・・・♪」 「料理」も「テーブルコーディネート」…

子どもの頃から「人」が家に来てくれることが大好きでした♪ これは父親譲り♪ でも母が好きではなかったため、めったに「客人」が訪れることはありませんでした♪ 小学生の時、家に帰ると玄関には見覚えのない「靴」が・・・♪ 「お客さんだ！」 私は喜んで家に…

昨日は朝早く家を出て、福島市まで行ってきました♪ ５時５０分に出発♪ →「味噌の里親」さんからのお誘いで・・・ 仮設住宅内で行われるイベントのお手伝いに・・・です♪ 今まで「味噌作り」のお手伝いはしてきましたが、この「収穫感謝祭」への参加は初めて…

１１月になってしまいました♪ 最近の朝晩の冷え込みはまさに晩秋のよう♪ 朝、布団からなかなか抜け出せなくなりました♪ でも♪ 「寒い」のは大嫌いだけれど・・・これからの時期、「寒い」からこその・・・ 寝るときに「毛布」の間に潜りこんだあの瞬間♪ お風…

今日、北海道では大雪だったり、秋田ではあられが降ったりと大変だったようですが・・・ こちら関東は申し訳ないほどの「天晴れ！」な秋晴れでした♪ 今日は、私の弟が勤める「文化放送」主催の→「浜祭（はままつり）」があると言うので行ってみました♪ 今年…

今日のお昼ご飯です♪ 「ポーチドエッグ」に「ソーセージ」♪ インスタントの「コーンスープ」に「パラチンタ」♪ 「パラチンタ」は、ブログ仲間さんに教えていただいた・・・ 「ハンガリー」の「クレープ」です♪ お砂糖はほんのほんのちょっとだけにして、「牛…

先日、群馬県館林市にある→ 「農産物直売所ぽんぽこ」 へ行った際・・・ 「四方竹（シホウチク）」と言う紫色の「タケノコ」を買ってきました♪ 「初めまして♪」のお野菜♪ その「切り口」は「四方竹」と言う名の通り・・・「四角形」♪ なるほどね～～～♪ それ…

今年も、町のイベントで「美味しいクレープ屋さん」を出店してきました♪ 昨日のことです♪ で、昨日は朝起きてすぐに「クレープ生地」の仕込みを開始♪ １００枚分です♪ 一度には作れないので３回に分けて・・・♪ それでもって去年も自慢しましたが・・・・・…

どんなわけかと言いますと・・・ 前回のブログからの流れとなります♪ （笑） 昨日も、充実した「お昼ご飯」をいただきました♪ メニューは・・・ キノコたっぷりの「秋の炊き込みご飯」に・・・ 「ブロッコリー」と「ブロッコリースプラウト」の「親子サラダ…

昨日は２か月ぶりの「横浜教室」でした♪ 朝の７時に家を出るので、いつものように５時ちょっと前に起きたら、外はまだ真っ暗！ 確実に冬に向かっているんだな～～～って思って・・・ちょっぴり寂しく♪ それでもって、気が付いたら今年も残すところあと２か月…

昨日の「ひたち海浜公園」の帰り・・・ 道の駅→「まくらがの里」にも立ち寄りました♪ そしてまたまた興奮状態で・・・お買い物♪（笑） ほんと！「道の駅」・・・好きだわ～～～！ お昼に食べた茨城県の銘柄豚→ 「ローズポーク」も最後の一つをゲット♪ そして…

今日は予定が無かったので、いつものように思い立ってドライブがてらお出かけを・・・♪ →「ひたち海浜公園」へ行ってきました♪ 今、「ひたち海浜公園」は「コキア」が見ごろ♪ しかも、「蕎麦の花」と「コスモスの花」との饗宴が美しく・・・ 他にも「バラ」…

今日は、地元の「とあるサークル」さんの料理講師をしてきました♪ その「サークル」さんには、依頼時にいつも「何々の料理をお願いします」と「リクエスト」をいただきます♪ で、今回いただいた「リクエスト」は・・・「秋野菜を使ったお料理」♪ 「レンコン…

今日は男性料理サークル「オムDE食いジーヌ」の活動日でした♪ 本日のメニューはこちら♪ メインディッシュは「鰯のかば焼き」です♪ そして本日の「メインイベント」は・・・「鰯の手開き」♪ 「鰯」って、「美味しく」って「栄養満点」で、しかも昔は「安く」…

今日は久しぶりに群馬県館林市にある→「農産物直売所 ぽんぽこ」へ・・・♪ 明日の男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」で使う野菜を買うことと・・・ お教室の「レシピ作り」がひと段落付き、「試作」以外の料理が出来るようになったためです♪ 今日も興奮…

皆さん 毎日「果物」を召し上がっていらっしゃいますか？ 国は健康のために１日「２００ｇ」の「果物」を食べよん！ と推奨しています♪ 「２００ｇ」とは・・・ 「リンゴ」だと約１こ分、「みかん」なら約２こ分となります♪ とまあ、堅い話はこのくらいにし…

今日は気持ちのいい秋晴れでしたね♪ でも、私は真逆の意味で、今日の空のように「マッツ青！」＆「ブル～」な１日となりました♪ 今度の日曜日、地元のサークルのおば様たちに料理をお教えすることになっています♪ 昨日「レシピ」などの資料を完成させ、プリ…

一昨日の土曜日♪ 大盛況のうちに「ライブ」が終わりました～♪ 開始の乾杯！ に、終わったあとの乾杯！（笑） 短！（笑） でも、実は今年は「参加バンド」が多く、例年になく「長丁場」だったんです♪ しかもなんと！ 私の２学年上の先輩で、我が「サークル」…

昨日は「ライブ」前の最後の練習が、銀座の「スタジオ」でありました♪ と言っても全員ではなく・・・有志だけで♪ （正確に言うと・・・演奏に不安のある人たちで・・・♪ 笑） 私も「シンセサイザー」を背負い、そして新しく買った「ペダル」などを持ってえっ…

私が手首を骨折したこともあり・・・ 庭の手入れを夫がしてくれるようになりました♪ ありがたい！ でも・・・ 夫がやると、何となく「畑仕様」に・・・♪ 例えば先日も、雑草を全部取り除いてくれ・・・ありがたい！ 「たい肥」をたっぷりとまいてくれました♪…