今朝、夫が突然「今日、ジャガイモや玉ねぎを子供たちに送るぞ」
って言い出したんです♪
多分、お天気が悪くなることや、来週から猛暑がやってくることを考えてのことだろうけれど♪
ちなみに来月の初めに「孫守り」を頼まれて「娘宅」へ行くので・・・
今回は「長男」のところと「三男」のところへ♪
で、私は、さあ大変！
いつもだったら「今度の週末に送ろう」って感じで、中に入れるものを色々と準備出来るんだけれど・・・
今回は急だったので「（中に入れるもの）何が作れるだろう？？？」
勿論、別に野菜以外に入れなくってもいいんですよ♪
でも今まで、必ず手作りの「スイーツ」など、喜んでもらえそうなものを入れていたので・・・
もしかしたら楽しみにしているかも♪
段ボールを開けた時、やっぱり野菜以外のものがあった方がいいよなぁ～
なんて思ってしまって♪
ハイ♪
これって、もうねぇ「自己満足」であることも重々承知です♪
結局、私自身が入れないと嫌なんですよね～（笑）
と言うことで「長男」のところの「男孫」が好きな「あんこ」を炊き・・・
「あんこの巻き巻きパン」を作って入れました♪
で、それと並行して、今日のお昼ご飯は昨日から決めていたものを作って♪
それは「玉ねぎ」をしっかりと炒めて作った・・・
「トマトソース」♪
「新ジャガ」で作った「ニョッキ」にかけました♪
今日は「ジャガイモ祭り」にしようって決めていたんです♪（笑）
で「皮」も「中身」も紫色の「シャドークィーン」で作ったものは・・・
秘密です♪（笑）
そして夜は「肉じゃが」を♪
「煮汁」少なめで「ジャガイモ」がホックリしている「肉じゃが」が・・・
私の好み♪
明日は野菜室にある「インゲン」と、冷凍庫にある「シーフードミックス」と「シュレッドチーズ」を使って・・・
これを作ろうかと思っています♪
