先日の晴れ間が続いた時のこと♪
夫が「ジャガイモ」を収穫してくれました♪
「ジャガイモ」って晴れが続いたお天気の日でないと収穫出来ないんです♪
雨の日に収穫すると腐ってしまうから・・・。
なので夫はどんどん変わっていく「天気予報」を見ながら、週末の収穫は諦め、仕事から帰ってきたあと収穫に行ってくれました♪
感謝！感謝♪
今年は「北あかり」です♪
そして、作った者だけが味わえる特権！
それは市場には出回らないようなちっこい「ジャガイモ」で作る煮っころがし♪
本当にころころ転がしながら作る「煮っころがし」です♪
我が家はちょっと多めの油でじっくりと炒めてから、甘じょっぱい味付けで♪
そうそう♪
ちっこい「玉ねぎ」は・・・
天ぷらにしています♪
庭に自生している「大葉」と一緒に♪
今のこの時期だけに味わえる・・・贅沢です♪
さて♪
今年は町主催の「講座」を二つ受講します♪
今日、その一つ「江戸の文化を支えた人々」の１回目がありました♪
以前江戸時代の書物にハマって以来、江戸時代の庶民の生活にとても興味を持っていたんです♪
なのでこの講座があることを知って即！申し込み♪
これから月１の割合で５回受講します♪
不思議なもので、興味のあることが年とともに増え・・・
好奇心も昔以上に旺盛になっている♪
亡き父がそうでした♪
父似の私♪
私もだんだんそうなってきたようです♪
