今日は25年来の友人たちと久しぶりにランチをしてきました♪
場所は食材、特にお野菜や穀物にこだわったお店・・・→「日水土」
味の濃いお野菜たちが、色々な方法や味付けで調理され・・・
雑穀たちも美味しいソースとして使われていました♪
マクロビオティックのお店と言うことだけれど、カナダ産の地豚の美味しかったこと♪
ボリュームもあり、このランチだけで今日一日分の栄養が取れたのでは？
そう思えるほどの美味しくって満足のいくお料理でした♪
そしてお料理をいただきながらの・・・友人たちとの近況報告♪
昔は子育ての悩みが主な話題だったけれど、今ではあんな悩みやこんな悩み♪（笑）
「４０にして惑わず」
って孔子さんは言い、その４０をとっくのとうに過ぎた私たちだけれど・・・
実際は悩みが尽きることはなく、次から次へと・・・♪
きっと死ぬまで尽きることはなく・・・
それが「生きている」
ってことなのかも♪
でもそんなことを打ち明け合い、それでも笑い合える友人たちがいることはとっても幸せなこと♪
そんな友人たちに感謝しながら・・・
また明日から頑張りましょ♪
そう思う・・・私でした♪
