一昨日の金曜日♪
娘から振休だからと、娘宅へお誘いを受けました♪
あれを持って行こう！これも持って行ってあげよう！
で、これらを持って娘宅へＧo～♪
そして美味しいケーキをいただいたのですが・・・
そのことについてはまた今度ご紹介させてください♪
そしてそのあと、とあるイベントに参加してきました♪
米文化継承番組→「The Story of Rice」を観て、お米の食べ比べをするというイベント♪
友人に誘ってもらいました♪
映画は、アイルランド出身の女性シェフが日本でお米について学ぶというもの♪
で、その感想はと言うと・・・
女性シェフが日本の色々なところでいわゆる「和食」を食べて感激している様子は・・・
どちらかというと、海外に向けたら受けるかな？
１時間程度のドキュメンタリーなので仕方ないことだろうけれど・・・
私としてはもっと掘り下げた内容を知りたかった・・・
と言うのが私の感想です♪
でも、そのあとのお米のワークショップはかなり面白かったです♪
国内で作られているお米（品種別）の作付け番付♪
やはり「コシヒカリ」は強いですね～♪
そして生産地の番付♪
さすが新潟♪
昨年新潟に行った際、至るところに田んぼがあってビックリしましたもの！
ビルの後ろのちょっとしたところや、山の中でもほんのちょっとの平坦があれば全部田んぼ・・・みたいな♪
そして次はお米の食べ比べ♪
これが一番の楽しみだったのですが・・・♪（笑）
まず４つに分かれたご飯が配られました♪
これはこのように分かれていて・・・
この表を見ながらモグモグもぐもぐ♪
甘みの違いは正直分からなかったけれど、もっちり感、やわらかさでは・・・
私は右上のご飯が気に入りました♪
もっちりして、それでいてやわらかで♪
そうしたら・・・
私の大好きな「いちほまれ」でした！
（ブログでもご紹介しましたが♪）
ちなみに他の品種だとこんな感じ♪
確かに「ゆめぴりか」も好きな品種♪
そして赤い〇がしてある「新之助」は・・・
偶然にも、昨日の「オムＤＥ食いジーヌ」でのお米♪
新潟県が開発した新品種です♪
確かに表通りで、かなりしっかりとしたもっちり感♪
でもこれがとても美味しかったんです♪
私はどうも「もっちり」したお米が好みだということがわかりました♪
ちなみに一緒に参加した知り合いは「青天の霹靂」が好みだとか♪
今、色々な品種のお米が手に入りやすくなりましたよね♪
お財布と相談ではあるけれど、色々なお米を楽しみたいと思います♪
お米の食べ比べ♪
皆さまもいかがですか？
