「収穫をしてみた~い!」と私が言ったので・・・
声をかけていただきました♪
「豆打ちをしますか?」って♪
「え???豆打ち???」
大豆の収穫をすることだとか・・・
「うんうん!する!する!」
いそいそと出かけたものの・・・豆打ちって???
今日は、久しぶりにいいお天気・・・
10日ほど前に、刈り取って干した大豆を・・・
道に並べ・・・(私が行った時には並べられていました♪)
そして、これは「振り棒」と言うんだとか・・・
へぇ~!これで・・・?と思っていたら・・・竹の部分を持ち・・・
束ねてある先の部分をぐるん!と回しながら・・・
大豆を叩く!イエイエ!打つ!
ぐるん!と回しては、打つ! ぐるん!バシッ! ぐるん!バシッ!
なので「豆打ち」♪ 納得~!
私もやらせていただきましたが・・・結構 難しい!
なぜか、道を走る車の運転手さんたちが、不思議そうにこちらを見ながら徐行運転していくんだけれど・・・
今では、珍しい光景なんでしょうね!
そして、下に落ちた大豆を集め・・・「ふるい」にかけて、小さな石やゴミを落とし・・・
次に、それを「お盆」に♪
「ゴミ」と「くず大豆」がお盆に残り、「きれいな大豆」だけがコロコロ!と下に落ちるという仕組み。
なるほど~!
そして、いただいてきたその「大豆」♪
本当はこれを、さらに広げて乾かすんだとか。
以前、こちらで作ったお味噌をいただいたことがあったけれど・・・
ほんと美味しかった!
今日、その理由がわかった気がしました♪
今日は、私のためにお時間を割いていただき、本当にありがとうございました♪
大事に大事に・・・この大豆・・・いただきます
関口さん ありがとね!