明日から、お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室が始まります♪ 今日は朝から「買い出し」に「仕込み」に「デザート」の準備に・・・♪ やらなくてはならないことは・・・いっぱい♪ それなのに、いつもお教室用の「野菜」を調達する→「道の駅 ご…

秋田に住んでいた時、初めて食べた「イチジクの甘露煮」♪ 「和菓子」のようにねっとりとしていて、すぐにはそれが「イチジク」だとはわかりませんでした♪ そして友人にその作り方を教えてもらい、何度作ったことか！ 秋田では「イチジクの重量」の５０％の「…