一昨年はカビを生やしてしまい、全部の梅をダメにしてしまった。 忙しさにかまけて梅の面倒を見てあげなかったから。 それまで一度も失敗したことがない という気の緩みもあった。 昨年はもう作らなかった。 迷ったけれど。 そもそも私・・・梅干し自体あま…