「食育基本法」という法律が出来たのは、５年前の２００５年６月。 でも、「食育」と言う言葉すら知らない人がほとんどだった。 それから「食育」という言葉は広まったけれど・・・ 「実体は何？？？？？」と言う感じだったのが数年前。 で、今はことさら「…