簡単で美味しい上、添えたキュウリがバクバクと食べられちゃうお料理をご紹介します♪ 材料です。 鶏モモ肉 ・・・・・ ２切れ ニンニク ・・・・・ ２かけ 醤 油 ・・・・・ １／３Ｃ みりん ・・・・・ １／３Ｃ 酒 ・・・・・ １／３Ｃ では作り方です。 …

今日は鶏肉講習会があって、鶏肉を解体してからそれぞれの部位を調理する というものがありました♪ 私は料理講師担当。 まず、業者さんが解体のお手本・・・ つややかな部分がササミ それぞれの関節＆筋を切るとあとは手でおもしろいように身体から剥がし取…