明日は我が家で毎年恒例の「生落花生を食べる会」を♪
夫が作ってくれた「落花生」を、しかも採りたてのを、いつものメンバーで味わいます♪
例年だと「11月」なんだけれど、今年は私の都合がつかず「10月」に♪
そうしたらなんと!
先週、夫が試し掘りをしてくれたんだけれど、今夏の「激暑」のせいか?
まだ「落花生」ができていない!
いや!
そもそも不作なのかも♪
明日も、朝に夫が収穫しに行ってくれることになっているんだけれど
もしかしたら採れないかもしれません♪
つまり「落花生」の無い、ただの「飲み会」になるかも♪(笑)
近年、本当に「野菜」を作るのがとても大変になりました♪
我が家のような「家庭菜園」の場合は「ごめんなさい!」
で済むけれど「生業」としている生産者さんたちはそうは行かない♪
肉体的にも精神的にも、そのご苦労はいかばかりか・・・。
です。
夫が突然「お弁当を持って行く」
と言いました♪
(訳あって1週間らしいけれど♪)
そして続けざまに
「大丈夫、迷惑はかけないから」
「おにぎりを自分でにぎるし」って♪
(でも、そのご飯を作るのは誰?)
さらに
「おかずは前日の夕飯の残りを持って行くし」って♪
(それってお夕飯を多めに作らなきゃならなくなるってご存知?笑)
夫の「お弁当作り」が始まって2日が経ちました♪
お互いに頑張っております♪(笑)
さて♪
今日の「お昼ご飯」です♪
そんなわけで昨晩沢山作って余ったもので♪
先日「手羽先」で「な~んちゃって参鶏湯」を作ったら
翌朝お肌の調子が良かった・・・
ような気がしたので(笑)また「手羽先」を使って♪
ただし使い切りたい「キャベツ」があったのでそれと一緒にコトコトコトコト♪
「三男坊」が新婚旅行で行った「ギリシャ」のお土産のこの「スパイス」を入れて♪
と言うことで先日は「韓国料理」で「手羽先」をいただきましたが
今回は「ギリシャ料理」?でいただきました♪