昨日に引き続き・・・おうちＤＥお昼ご飯です♪
洗って、水切りして、冷蔵庫に入れてある「サラダリーフ」を使って・・・です♪
まずは昨日のお昼ご飯♪
「パスタランチ」でした♪
カナダに行った友人のお土産でいただいた・・・「カエデ」の形をした「ショートパスタ」で・・・♪
で、その「パスタ」はと言うと・・・
ここ♪
まずは器の底に、時間通りに茹でた「パスタ」を敷き・・・
その上に「ツナ缶」の半分を乗せ・・・
そして「サラダリーフ」とともに、「カッテージチーズ」・「アボガド」・「茹で卵」＆「ミニトマト」を乗せました♪
「茹で卵」は、一昨日の「お昼ご飯」の時に多めに茹でておいたので・・・
昨日は「パスタ」を茹でて、他の「食材」をカットしただけ♪
この「ドレッシング」をかけていただきました♪
そして今日の「お昼ご飯」は・・・
「フルーツサラダ」♪
「キウイ」（１こ）と「りんご」（１／３こ）と「バナナ」（１本）を「サラダリーフ」に入れました♪
ちょっと甘味のある自家製の「ヨーグルトドレッシング」をかけて・・・♪
本当はそこに「生ハム」を入れたかったんだけれど・・・
お正月にいただいた「ハム」のブロックが少し残っていたのを、一昨日のお昼ご飯用にサイコロ型にカットして・・・
「ソテー」しておいたのが残っていたので・・・
「タンパク源」は、それに・・・♪
普段は「生野菜」よりは、特に冬なんかは加熱した「野菜」のほうが好きなんだけれど・・・
そして、一緒に入院していた女性が、普段は「豆乳」や「コーヒー」くらいしか飲まないのに・・・
入院中は、やたら「果物のジュース」が飲みたいと言っていたように・・・
やはり「身体」が欲しているんでしょうね♪
毎日メチャクチャ寒いけれど・・・
「生野菜」や「フルーツ」をムシャムシャといただきました♪
「身体」が喜んでいるような気がします♪
さあて♪
明日は、退院後初の「診察日」♪
なので、明日のお昼ご飯は・・・何か買ってきちゃおうかな～♪
何にしようかな～～～？
それはそれで・・・ルンルンです♪
