今日は、男性料理サークル「オムＤＥ（ドゥ）食いジーヌ」の活動日♪
今回は今が旬である「アジ」の３枚おろしに挑戦していただきました♪
驚いたことに・・・男性陣から「ヒッ～～～！」とか「ヒャ～～～！」とかいう悲鳴が！（笑）
その前に、まず私が「デモンストレーション」をしたのだけれど・・・
「アジ」に包丁を入れ、切り裂き、内臓をかき出したりする度にあがった「お～～～！」と言う歓声♪
私はすっかりそれを感動してくれた声だと思っていたのだけれど・・・
どうも、顔色一つ変えずに「アジ」に包丁を突き刺していく私への恐怖と驚きの声だったようです♪（笑）
でもね・・・♪
私だって「キャ～～～ッ！」って悲鳴をあげてたウブな時もあったんですよ♪
でも確かにそれは、はるか昔のことではあるけれど・・・ね♪（笑）
さて、そんなわけで皆さまには３匹の「アジ」を３枚におろしにしていただき・・・
その内の１匹は「皮」もはいで「アジのたたき」に・・・♪
そして残りは「アジフライ」に・・・♪
さらに「枝豆」も茹でて・・・ジャ～～～ン！
どうです？美味しそうでしょ？
で、このメニューがそろったら・・・やっぱり・・・ね♪
そうです♪
今日は「オムＤＥ食いジーヌ」の「暑気払い」♪
「ノンアルコールビール」で・・・
「乾パ～～～イ！」をしました♪
今日使った「アジ」♪
なんと昨日、会長が築地まで行って買ってきてくれたもの♪
しかも３３匹もの「アジ」を・・・！
お蔭でそれはそれは美味しい「アジ」を堪能することが出来ました♪
会長！ ありがとうございました♪
そして「オムＤＥ食いジーヌ」の皆さま・・・♪
お疲れ様でした♪
来月は「ソーメン」ですね♪
また皆さまと一緒に料理出来ることを楽しみにしていま～す♪
