今日は地元の公民館で「男の料理講座」でした♪
最終回♪
今回もとても簡単に作れる料理をご用意し、でも最終回と言うことで・・・
盛りだくさんのお料理を作りました♪
その中の一つ・・・「豚肉と豆腐のキムチ煮」は・・・
残った煮汁で「おじや」も作って・・・
今日は「白いごはん」と「おじや」の２種類に・・・♪
おかずたちはやっぱり「白いごはん」でいただくのが美味しいので♪
どれも好評だったので良かったです♪
そして３回とも欠席者は出ず、全員が参加してくださいました♪
私が初めて男性対象の料理講座の依頼を受けたのはちょうど１０年前♪
当時の男性たちとは意識が変わって来てるな～と感じています♪
やはり高齢化社会への変化が男性たちの意識を変えていると言うか・・・
あと健康志向も影響しているのかもしれないけれど・・・
自分でも料理くらいは出来ないと・・・♪
そんな気概を感じるようになりました♪
そして１０年前のように全くチンプンカンプンの人にはあまり出会わなくなり・・・
作業がスムーズに進むことが多くなったし♪
さて♪
皆さんのリクエストにより、来年度もまたこの料理講座はやることになりました♪
来年はさらに成長した皆さんにお会いできることを楽しみに♪
