さて♪
普通の生活に戻った第１日目の今日は・・・
早速の・・・
「新年会」♪（笑）
で、美味しいお料理をいただいたあと・・・
「打ち合わせ」をしてきました♪
東日本大震災以降、福島県飯舘村で作られていた「さすのみそ」と言うお味噌を後世に残そうという活動にボランティアとして協力させていただいてきました♪
が、今年を最後に、この「味噌作りワークショップ」を終わりにすることに・・・♪
その理由は・・・→「コチラ」です♪
今日はその最後となる「味噌作りワークショップ」の打ち合わせでした♪
で、今回は最後ということもあり、この「さすのみそ」作りの中心的人物でいらした「菅野栄子」さんをお招きし・・・
震災からの５年間について、そして今の「心境」や復活した「味噌作り」について等のお話をしていただくことになりました♪
被災した方の生の声を聞くことが出来ます。
日時は１月２８日（木曜日）１３：００～１５：００
場所は→「ＹｏＫｏヨガスタジオ」♪
そして今年も「インストラクター」を務めさせていただきます♪
そして今年も、もしかしたら「東京新聞」の取材が入るかも・・・♪
何よりも「玄米麹」と言う・・・まず手に入らない「麹」を使って作り・・・
これが、びっくりポンの美味しさ！
インディアン・・・ではなくって・・・
私
嘘つかない♪（笑）
この美味しさは一度味わう価値がある・・・
オススメのお味噌でもあります♪
１月２８日木曜日・・・ご都合のつく方は是非！是非♪
ご参加くださいな♪
