三が日も過ぎ、今日から仕事始めの方も多かったのでは？
我が夫も今日から仕事へ行き、私も昨年末に依頼のあった件をこなしました♪
そして今日、車を運転しながら、真っ青な空にぽっかり浮かぶ雲たちを見ながら・・・
思ったんです♪
もうコロナの収束を望むのをやめようって♪
「いつになったら・・・」なんて考えるのはやめにして・・・
それよりはこの現状を受け入れ、この中で私なりの「生き方」をしよう♪
悔いのない生き方をしようって♪
そして、少しでも人のためになるように「働こう」って♪
そうそう♪
それに加えて・・・
最近知った「あいうえお」と言うのがあります♪
「あ」安眠・「い」色気・「う」運動・「え」笑顔・「お」おしゃれ♪
それを私は・・・
「あ」明るく・「い」色気を忘れず・「う」よく動き・「え」笑顔で・「お」オシャレも忘れずに♪
これも実践して行きたいな～と思っています♪
庭の「アジサイ」も芽吹き始めていましたよ♪
１０年前の「結婚記念日」に夫からプレゼントしてもらった「グリーンアイス」は・・・
この寒空の中でも健気に「花」を咲かせています♪
これらにも元気をもらって、新たな一年のスタートです♪
今日「うす塩仕立ての真さば」を買って来ました♪
２８０円也♪
これを「魚焼きグリル」で焼き・・・
（今日はちょっと焼き過ぎてしまった♪）
これをたっぷりとおろした「大根」の・・・
２／３ほどと一緒に数分煮ます♪
途中裏返して♪
こうすることで「しっとり」と♪
そして「器」に盛り、残った「大根おろし」も乗せ・・・
「ポン酢」をかけていただきます♪
「鯖のみぞれ煮」♪
もう一切れあるので、明日もまた作るつもりです♪
