久～～～しぶりにお弁当ネタです♪
我が家の高三の息子のお弁当は、息子の強い希望によって主菜は必ず「お肉」♪
た～んとお肉を入れてあげます♪
と言いたいところだけれど、そうとばかりは行かず・・・
特に前日のお夕飯用のお肉をお弁当用に取り分けておいた時などは、それ程の量もなく・・・
なので何とか量（かさ）を増さなくてはなりません♪
上の写真のは「豚肉」と使いかけの「玉ねぎ」と「長ネギ」を一緒に炒めて「ウスターソース」で味付け♪
そして下の写真のは拍子切りにした「ジャガイモ」をお皿に広げ、ラップをして電子レンジでチンしたものと「牛肉」を炒め合わせ・・・
「焼き肉のたれ」で味付け♪
どちらのお肉も「切り落とし」♪
そして朝の忙しい時はこのように「ウスターソース」や「焼き肉のたれ」などがとても重宝します♪
あと→「だし醤油」も・・・♪ （麺つゆでもＯＫ！）
上のお弁当たちの煮物や和え物にもこの「だし醤油」は大活躍しているんですよ♪
朝食の準備と同時進行のお弁当作りは大変だけれど・・・
お弁当を作っていらっしゃる皆さま・・・
いい意味で手を抜き・・・頑張っていきましょうね～♪
