今日から6月のお野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」栗橋教室が始まりました♪
テーマは「オシャレで豪華☆カフェ風ランチ♪」

この1ヶ月、試作に試作を重ねたお料理たちのお披露目です♪
そして今月のレクチャーは「トマト」について♪
「トマト」のレクチャーはすでにしたような?していないような?
私自身すっかり忘れているので、もししたとしても皆さまには復習ということで♪(笑)
あとこれから旬を迎える「スルメイカ」♪
簡単なさばき方と、油はねしない「イカ」の揚げ方もお教えしました♪
どのお料理も皆さまに喜んでいただけて・・・ホッ♪
今日のワインの美味しかったこと♪(笑)
ご参加くださいました皆さま♪
ありがとうございます♪
今日はとても暑かったけれど、明日からはお天気が悪くなるとのこと♪
明後日の土曜日はまたお教室なので・・・
今日のうちにテーブルクロスを洗濯しました♪

明日も買い出しにデザート作り♪
準備に頑張るぞ~~~♪