今日はやっぱり「雪」が降りましたね～～～
寒さも昨日とは打って変わって、それはそれは寒かった・・・。
今日はお一人だけ「体調不良」により、急きょおやすみとなりましたが・・・
他の皆さまはそんな寒い中、そしてお足元の悪い中、お越しくださいました♪
今月のテーマは・・・「冬が美味しい青菜の料理・・・いろいろ♪」
取り上げた「青菜」は、「小松菜」「春菊」そして「水菜」♪
それぞれが、美味しくいただけるお料理をご提案させていただきました♪
個々のメニューは→「コチラ」です ♪
お料理は単に「レシピ」をご提案するだけではなく・・・
美味しく、そして簡単に出来る、色々な工夫がこらしてあります♪
そしてデザートは「梅の花のケーキ」♪
お一人ご用があって先に帰られたため、お一人分が欠けていますが・・・♪（笑）
「イチゴのムース」と「スポンジケーキ」を合わせたケーキで・・・
「イチゴ」は「梅の花」に見立て・・・今の季節にあった「ケーキ」です♪
見た目の出来は、今一ならぬ今十ですが・・・（笑）
＊ 昔作ったのを発見しました♪ → ❤
今月は「お教室の再開」と言うことで、ちょっと張り切りすぎて？メニューが多くなってしまいましたが・・・
皆さんにお手伝いいただきながら、無事に終えることが出来ました♪
ほっ♪
お越しくださいました皆さま♪
寒い中、そしてお足元が悪い中、ありがとうございました♪
感謝です♪
