先日娘が来た時、「マイワシ」で「オイルサーディン」を作りました♪
で、その「オイルサーディン」を使って「冷製パスタ」ランチを・・・♪
その作り方もアップしました♪
→「コチラ」です♪
そして以前に作った時、弟に少しお裾分けをしたら弟がその「オイルサーディン」を使って・・・
「タルタルホットサンド」を作ったと写真を送ってくれました♪
その「タルタルホットサンド」の美味しそうだったこと！
なので残っていた「オイルサーディン」で、弟の真似をして「マイワシのオイルサーディン」入りの「タルタル」を作って・・・
「タルタル乗せトースト」にしました♪
隠し味に「ハニーマスタード」を塗って・・・
ちょっと甘酸っぱく・・・♪
「冷製パスタ」も「タルタル」も・・・ボ～ノ！ボ～ノ♪＆ボ～ノ！ボ～ノ♪
実は「マイワシで作るオイルサーディン」って決して難しくはないんですよ♪
今、スーパーの魚売り場ではお願いすればちゃんとお願いしたとおりにさばいてくれるので・・・
さばいてもらった「マイワシ」を買ってくれば・・・
塩味をつけて、オイル煮にするだけ♪
それなのに美味しくって、まず市販では見つけることの出来ない「マイワシで作るオイルサーディン」♪
よろしかったらトライしてみてください♪
そして「冷製パスタ」や「タルタル」にも・・・♪
