お味噌作りを見させていただくため・・・伺った蓮見家♪
今日は、強風だったため・・・格好の干し大根作りの日♪と言うことで、ちょうど大根干しを♪
夕方には取り込み、日中は干す・・・と言うことを数日間繰り返して作るんだとか。
そして、「里芋のイモ洗い」も見せていただきました~!
昔使っていた道具なのかと思ったら!
なんと、今も現役の道具なんだとか!
手に持った棒を右左に動かすと・・・泥のついた里芋がどんどんきれいに~!
何だかとっても楽しそう♪
キレイになってる里芋しか知らない私は・・・感激!
それにしても、本当に里芋がひしめき合って、これこそ本家本元の「イモ洗い状態」!
納得でした♪
で、本当のおまけ・・・
見学させていただく蓮見家のために、今朝作った「苺大福」♪
お餅の中のつぶつぶが見えます?
お餅にも、ほんのりとチゴ味をつけているからです♪
なので、ほんの~りとピンク色♪
(って、ヨーグルトソースイチゴ味を使って簡単に)
今日は本当にありがとうございました♪
明日、明後日もよろしくお願いいたします♪







