昨日の「親子料理教室」♪
平成２４年から担当させていただいていて、数えてみたら１８回目になっていました♪
今回のメニューは「ちゅる！プリ♪エビワンタンスープ」と「ソーセージを入れた花巻」♪
そして「キュウリの中華風浅漬け」♪
「花巻」とはご存知の方も多いと思いますが・・・
いわゆる「肉まん」や「あんまん」の皮で・・・
「具材」を入れていない「中華風蒸しパン」のこと♪
でも、それではちょっと寂しいかな♪ そう思って・・・
子どもたちが大好きな「ソーセージ」を「ホットドッグ」のようにはさみました♪
子どもって、こういう「粘土遊び」みたいのが大好きですよね♪
楽しそうに包んでくれていました♪
そして「野菜」を切るのは、「お母さん」や「お父さん」にサポートしてもらいながら・・・♪
そして今回の特に「目玉」？としたのが・・・
「エビ」の「殻むき」と「背ワタ取り」♪
あえて「ムキエビ」を使わず、「殻付き」の「エビ」を使いました♪
真剣な表情でしょ？
「お母さん」でも初めての方がいらっしゃって、喜んでいただけたのは・・・
予想外の嬉しい成果でした♪
そして「アンケート」には・・・
ほとんどの方＆お子さんが「楽しかった！」・「おいしかった！」
そう書いてくださっていて・・・
特に「お子さん」にとってのそういった「記憶」は・・・
きっと将来、「料理」に対しての「ハードル」を低くしてくれるものだと思っています♪
皆さん「花巻」を頬張りながら・・・♪
次回は「タコライス」♪
また楽しいひと時を過ごしていただけるよう・・・「レシピ＆構成」を考えたいと思います♪
スタッフの皆さま♪
お世話になりました♪
いつも本当にありがとうございます♪
