一昨日、美味しい「ペスカトーレ(魚介類がたっぷり入ったトマトソースのパスタ)」が食べれるかも♪
そう期待していたのに食べられなかった件♪
ストレスを発散してすっきり!
なんて書いたけれど、どうもそれに関しては尾を引いていたみたいで・・・
昨日のお昼ご飯♪
「生活クラブ」さんで購入した冷凍の「シーフードミックス」があることを思い出し・・・

解凍は、海水と同じ塩分濃度の「塩水」に浸けて♪

ちなみに海水の塩分濃度は3%♪
いつもなめながら、子どもの頃に間違えて飲んでしまった「海水」のしょっぱさの記憶をたどりながら作ります♪(笑)
で、昨日のお昼ご飯はと言うと・・・
「ペスカトーレ」」ではなく、やはり「生活クラブ」さんで購入した「あんかけ炒麺」♪

でも、これはこれで美味しかったです♪
「ペスカトーレ」と言ったら・・・
絶品だったな~♪
ちなみに経緯は覚えていないけれど、夫の同僚が我がブログを見て・・・
「ここへ行きました!」ってメールをくれましたっけ♪
そして今日のお昼ご飯は、→「野菜スープ」に「豚肉」を入れ・・・

ちなみに私は「豚肩ロースの切り落とし」をよく使います♪

「肉みそうどん」に♪

寒い日はこんな煮込みうどんがピッタリ♪
そしておまけ♪
今日娘がアップした写真♪

そしてちょっと目を離したら・・・


「ネズミ小僧」に?(笑)