「珍しかったから♪」
と友人が買ってきてくれました♪
「葉にんにく」です♪
上の写真は、昔 我が畑で育てた「にんにく」ですが、この葉っぱの部分♪
ただ、「葉にんにく」は地中に出来る「にんにく」ではなく、この葉っぱを食べる専用の品種のようです♪
で、その香りは穏やかで・・・見た感じは肉厚の「ニラ」のよう・・・♪
今日は「がんもどき」と、我が畑で採ってきた「長ネギ」と一緒に煮物に・・・♪
「生姜」もたっぷりと効かせて・・・「にんにく」と「生姜」のコラボレーション♪
美味しく出来ました♪
Ｍさん ありがとね♪
ご馳走さまでした
さて♪
今日は「節分」♪
皆様は「恵方巻き」を召し上がりましたか？
私は邪道にも・・・一度作ってみたいと思っていた「おにぎらず」を作り・・・
「西南西」を向いていただきました♪
その代わり、御利益はあまり期待せずに・・・♪（笑）
