もう７月も終わっちゃいますね♪
もとい！
終わっちゃいましたね♪
尻もちをついて「尾てい骨」をしこたま打って、早２週間♪
だいぶ良くなったとは言え、相変わらず「しゃがむ」とか、前かがみになって「物」を持ったりすると痛みが走り・・・
一番は「尾てい骨」を床につけることが出来ない♪
なので、８月は「ヨガ」を休会♪
のんびりと「痛み」が引くのを待つことにしました♪
昨日は今夏２度目の「土用の丑の日」♪
ちなみに「土用の丑の日」って実は年に数回あるんですよ♪
で、昨日夫は仕事で、今日はお休みだったので、今日のお昼ご飯に「鰻」を♪
いつものように「フライパン」に置いた「割り箸」の上に「鰻」を乗せて「酒蒸し」に♪
（写真は色が悪いけれど、実際はいい色です♪）
でも、今年はこのあと「魚焼きグリル」で軽く焼いて♪
「酒蒸し」だけだと「しっとり」して柔らかく・・・
軽く焼くと「ムッチリ」した食感に♪
どちらも、甲乙つけがたし♪
明後日は長男のところの「孫娘」の誕生日♪
ささやかな「お祝い」と「メッセージカード」に・・・
夫は畑から収穫した野菜を入れると大張り切り♪
で、私は、ちょうど立派な「桃」を沢山いただいたので・・・
「桃のコンポート」と「ゼリー」を入れることに♪
その「孫娘」から「バァバちゃんのピーチメルバがまた食べたいです」ってリクエストをもらっていたので♪
で、昨日作って置いた「桃のコンポート」♪
そしてこの煮汁で「ゼリー」を作って♪
「皮」を入れて「コンポート」を作ると、煮汁はこんな「ピンク色」になるんです♪
で、「ピーチメルバ」ってこんな感じ♪
以前、孫に作ってあげたもので「バニラアイス」と一緒に食べるんです♪
夕方夫は、沢山の「野菜」も詰めた「段ボール」をいそいそと宅配所へ持って行ってくれました♪
